Dieedi 5 tabel on meditsiiniline toit, mis aitab normaliseerida seedetrakti tööd. Ravim on ette nähtud täiskasvanutele ja lastele, kellel on probleeme maksa, sapipõie ja sapiteega. See toit sisaldab kõiki inimestele vajalikke aineid ja ei sisalda maksa ja kõhunääre kahjulikke toite..
Õrn toitumine aitab leevendada stressi kogu seedetraktist, samuti normaliseerida maksa ja sapiteede tööd. Rasvunud inimestele aitab lisaks seedetrakti probleemidele 5. tabeli dieet kaotada liigset kaalu, kuna lipiidide (rasvade) metabolism organismis normaliseerub. Kui järgite seda dieeti pikka aega (kuni 2 aastat), on patsientidel stabiilne remissioon ja selle säilitamiseks vajalike ravimite hulk väheneb märkimisväärselt.
Dieedi eesmärk on normaliseerida seedesüsteemi tööd, mis on seotud sapi tootmise ja sekretsiooniga. Siia hulka kuuluvad maks, sapipõis ja selle kanalid, kõhunääre.
See terapeutiline dieet on näidustatud järgmiste haiguste korral:
Toidulauda on number 5 - see on dieedilaud 5A, mis on ette nähtud ägeda hepatiidi ja koletsüstiidi korral. Selle toitumise tegevus on suunatud haiguse ägeda staadiumi leevendamisele, mille järel patsient läheb reeglina remissiooni säilitamiseks 5. toidulauale.
Mis vahe on dieeditabelil number 5 ja tabelil 5A? Peamine erinevus põhitabeli 5 dieediga on see, et kõik köögiviljad ja puuviljad peavad olema keedetud. Lisaks praetud, vürtsikute ja rasvade välistamisele on välistatud ka kõik köögiviljadest ja puuviljadest pärit orgaanilised happed..
5A dieedi üks omadusi on soolestikus käärimist põhjustavate toitude keelamine. See on veel üks põhjus, miks köögivilju ja puuvilju serveeritakse keedetult või küpsetatult..
Allpool olevas tabelis näete, mida tohib ja mida mitte süüa säästva dieedi korral. 5. Kasutage seda teavet nädala menüü koostamisel.
Tooted | Mida saab süüa | Mida sa ei saa süüa |
---|---|---|
Jahu | Eilne kuivatatud leib. Galette küpsetised | Värske leib. Pehmed ja värsked saiakesed. Leht-kondiitritooted. Pannkoogid, pannkoogid, pirukad |
Liha ja linnuliha | Lahja liha (vasikaliha, veiseliha, küülik, kalkunifilee, kana). Võib süüa keedetult ja küpsetatult | Rasvane liha. Vorstid. Praetud liha ja linnuliha. Paks |
Kala | Madala rasvasisaldusega kala (haug, tursk, ahven), keedetud või sufleena | Konserv. Rasvane kala, suitsutatud, soolatud kala |
Teravili | Tatar, kaerahelbed, manna, riis vees keedetud puder. Puder on viskoosne, keedetud. Nendest teraviljadest valmistatud pudlid ja vormiroad on vastuvõetavad. Kõva nisu pasta on tabeli 5 reeglites lubatud | Kaunviljad, pärl oder, hirss, maisitangud |
Supid | Lubatud teraviljadest valmistatud limased supid, keedetud köögiviljapuljongis, võite supid püreestada | Borš, okroshka, peet. Supid lihapuljongiga |
Munad | Valgu omlett (1-2 tükki päevas). Lubatud on pool munakollast päevas | Ärge sööge kõvaks keedetud ja praetud mune |
Piimatooted | Madala rasvasisaldusega piim, kodujuust, jogurt, juust | Rasvane kodujuust, hapu kodujuust, rasvased ja vürtsikad juustud, jäätis, koor |
Köögiviljad | Kurgid, tomatid, porgandid, kapsas, rohelised võib süüa toorelt. Peet, porgand, suvikõrvits, lillkapsas, kartul, sibul kasutada keedetud | Soolatud, marineeritud köögiviljad. Toores sibul. Küüslauk, redis, hapuoblikas, seened, spinat |
Puuviljad | Õunad, pirnid, banaanid, melonid, virsikud, arbuus. Mitte happelised marjad: vaarikad, maasikad, mustikad. Kuivatatud puuviljad: ploomid, kuivatatud aprikoosid, datlid, rosinad | Pähklid. Hapud puuviljad ja marjad |
Maiustused | Mesi, vahukommi, moos, marmelaad, vahukommi | Šokolaad. Jäätis. Margariini ja võid sisaldavad kondiitritooted |
Joogid | Nõrk roheline tee, kibuvitsapuljong, puuviljamahlad, lahjendatud veega pooleks. Happevabad kuivatatud puuviljakompotid | Alkohol, kohv, kakao. Tugev tee, must või roheline. Dieedi pidamise ajal vältige jää jooke |
Dieeditabeli number 5 järgimiseks nädala jaoks ligikaudse menüü koostamiseks peate järgima mitmeid reegleid:
Nädalapäev | Hommikueine | Lõunasöök | Lõunasöök | Pärastlõunane suupiste | Õhtusöök |
---|---|---|---|---|---|
Esmaspäev | Kaerahelbed vees koos banaanipüree ja magusate marjadega (eelnevalt toatemperatuurini sulatatud või värsked), roheline tee meega | Aurutatud omlett, marmelaad | Lillkapsa- ja porgandipüreesupp, kanafilee, kurgi- ja tomatisalat, kuivatatud puuviljakompott, magusad kreekerid | Kodujuust madala rasvasisaldusega hapukoore ja suhkruga | Hautatud ahven, köögiviljad, kompott |
Teisipäev | Kohupiimakook hapukoorekastmega (pidage meeles, et dieedil 5 kasutatakse madala rasvasisaldusega hapukoort) | Puuviljad (banaan, õunad) | Köögiviljasupp lihapallide, pilafi, tomatite, rohelise teega | Küpsetatud õunad meega | Küpsetatud kalafilee, hiina kapsa salat madala rasvasisaldusega hapukoorega |
Kolmapäev | Aurutatud laisk pelmeenid puuviljade ja marjadega, puuviljamahl | Lihapüree, värske köögivilja salat, küpsisepuru, roheline tee | Kalasupp, küüliku aurutatud kotletid, tatrapuder, hautatud köögiviljad, puuviljamahl | Banaani pajaroog kodujuustu ja hapukoorega, kompott | Aurutatud omlett, keefir |
Neljapäev | Lillkapsa pajaroog hapukoorekastmega, puuviljad | Küpsetatud õunad kodujuustu ja banaaniga | Brokkoli püreesupp, hautatud kartul kalkuniga, värske köögivilja salat, vahukommid, mahl (vastavalt teie dieedile on parem magustoidust hoiduda, kui tunnete end täis) | Suvikõrvitsahautis, küpsisepuru, tee | Kodujuust vaarikamoosiga, keefir |
Reede | Kaerahelbed puuviljade ja magusate marjadega, roheline tee | Täidisega suvikõrvits, rohelised, kompott | Tatrasupp, mereväe pasta, värske köögivilja salat, puuviljamahl, vahukommi | Õunakaste, biskviitküpsised | Laisk pelmeenid meega, keefir |
Laupäev | Kodujuust, banaan ja õunapüree, roheline tee | Lillkapsa ja suvikõrvitsa hautis | Kana-nuudlisupp, kalkunilihapallid, värske köögivilja salat, marmelaad, kompott | Küpsetatud kala, hiina kapsa salat | Galette küpsised, madala rasvasisaldusega jogurt puuviljapüreega |
Pühapäeval | Laisk pelmeenid meega, keefir | Köögiviljapüreesupp, puuviljamahl | Riisisupp, kapsarullid, kartulipüree, värske köögiviljasalat, roheline tee | Hautatud kala tomatitega, kompott | Kodujuust vaarikamoosiga, kompott |
Siin on näide sellest, kuidas ühte ja samu tooteid saab dieedilaual 5 täiesti mitmekesise dieedi moodustamiseks. Kuid selle toidu põhiolemus pole sugugi mitmekesisus, vaid raviomadused. Peamine ülesanne ei ole uute roogade arv iga päev, vaid nende kvaliteet meditsiinilisest aspektist.
Lillkapsa kooresupp
Supid, püreesupid on seedetrakti jaoks väga kasulikud, kui neid keedetakse köögiviljapuljongis. Tabel number 5 hõlmab mitmesuguste suppide igapäevast kasutamist.
Koorige sibul ja porgand. Lõika sibul tükkideks, tükelda porgandid riiviga.
Vala pannile 2 sl õli. Kui see on kuum, prae sibulat ja porgandit 2-3 minutit madalal kuumusel. Järgmisena vala pannile veidi puljongit, nii et köögiviljad hautatakse aeglaselt. Kata kaanega.
Lahutage väike kapsas õisikuteks, loputage neid. 5-7 minuti pärast lisage pannile kapsas. Vala sisse köögiviljapuljong. Keetke 20 minutit.
Kui supp on jahtunud, vahusta seda saumikseriga. Enne serveerimist lisage näputäis soola ja lusikatäis hapukoort.
Kodujuustu pajaroog kuivatatud puuviljadega
Mash kodujuust, lisage sooda, suhkur, muna, manna, keefir, tükeldatud kuivatatud puuviljad või värsked puuviljad, tükeldatud. Määri vorm õliga. Küpseta ahjus 200 kraadi juures 40-50 minutit. Pidage meeles, et dieedilaual 5 ei saa tugevalt küpsetatud servi süüa.
Õrn toitumine on maksa ja sapipõie ravimeid tõhus täiendus. Kui patsiendile määratakse 5-tabeline dieet, siis on haiguse remissioon stabiilne ja pikaajaline, järgides kõiki selle reegleid. Lisaks väheneb märkimisväärselt vajalike ravimite hulk, millel on kasulik mõju ka kogu kehale..
Mis tahes elundi haiguste eduka ravi üheks tingimuseks on tingimuste loomine funktsionaalse koormuse vähendamiseks, mis tagab selle taastumise. Sellist funktsionaalset puhastust maksa, maksa ja sapiteede (sapipõis, sapiteed) ja kõhunääre patoloogias (loe ka pankreatiidi dieedist) pakub spetsiaalne terapeutiline dieet number Pevzneri sõnul, mis töötati välja nende organite koormuse vähendamiseks..
Selle kasutamine võimaldab kiiret taastumist ja on ka tulevikus seedetrakti ja maksa- või sapiteede patoloogia ennetamiseks..
Dieedi number 5 töötas välja toitumisnõustaja ja terapeut M. I. Pevzner. muude elundite patoloogia muud tüüpi terapeutiliste dieetide osana (neid on ainult 15).
Tabelis esitatud toitumissoovituste rakendamine on näidustatud mitme seedesüsteemi peamise haiguse korral (näiteks gastriit, mille puhul peate järgima spetsiaalset dieeti), mille hulka kuuluvad:
Nende haiguste korral kasutatakse dieeditabelit 5 samaaegse soolepatoloogia (enteriit, duodeniit, enterokoliit) puudumisel.
Selle dieedi kasutamise põhireeglid on lihtsad ja hõlmavad järgmist:
1. Sage söömine väikeste portsjonitena - tavaliselt peate sööma 4-5 korda päevas.
2. Välja jäetakse tooted, mis tugevdavad mao hapestumist - kohv, alkohol, konservid, marinaadid, rasvased toidud, vürtsikad toidud.
3. Toiduvalmistamise osas eelistatakse selle keetmist või aurutamist (lubatud on hautamine, vormiroog), samal ajal kui toitu on soovitatav jahvatada.
4. Dieedis peaks domineerima toit, mis sisaldab piisavas koguses valke, rasva (eriti loomade) ja kergesti seeditavate süsivesikute koguse vähenemine.
5. Päevane kalorisisaldus peaks olema umbes 2400–2800 kcal. Samal ajal on valgu maht umbes 80 g (pooled neist peaksid olema taimset päritolu), rasvad on ka umbes 80 g (kolmandik neist on taimset päritolu), süsivesikud - kuni 400 g.
Pidage meeles! Vedeliku päevane tarbimine peab olema vähemalt 1,5 liitrit, soola - kuni 10 g.
Tänu sellele võimaldab viies tabel koos soovituste kohustusliku rakendamise ja igapäevase kalorikogusega iga päev kehal varustada kõiki toitaineid ja vitamiine, piirates samas maksa, maksa- ja sapiteede ning kõhunäärme koormust. Ka dieedilaud number 5, mille menüü sisaldab mitmesuguseid roogasid, ei piira maitsete mitmekesisust, mis võimaldab seda kasutada ilma inimestele psühholoogilise kahju tekitamata.
Tabelis on toodud loetelu peamistest toitudest, mida soovitatakse tarbida ja mis dieedi ajal selle dieedi ajal välja jäid:
Tooterühma nimi | Sa võid süüa | Ei saa süüa |
Jahu tooted | Rukki- või nisujahust valmistatud leib, eelistatavalt eilne, pisut kuivatatud | Värske leib, kuklid, pannkoogid |
Küpsised (küpsised, küpsised), kuivküpsised ja muud ebamugavad küpsetised | Küpsetamine, lehttainas kasutades. | |
Kreekerid ilma suhkru ja täiteaineteta (leivast saab kodus ise meisterdada). | Pirukad, krutoonid ja muud rasvas praetud tooted. | |
Piimatooted | Piim minimaalse rasvasisaldusega (optimaalselt kuni 2,5%). | Piim üle 2,5% rasva. |
Madala rasvasisaldusega kodujuust (võite teha juustukooke, pajaroogi, pelmeene või suupisteid) | Rasvane kodujuust. | |
Keefir, jogurtid (rasvavabad, maksimaalselt kuni 2%), madala rasvasisaldusega hapukoor | Rasvane hapukoor, koor, keefir | |
Madala rasvasisaldusega juustud (Tofu, Mozzarella, Ricotta, Feta, Suluguni) | Kõvad rasvased juustud (laagerdunud juustud), aga ka soolased sordid | |
Jäätis. | ||
Rjaženka. | ||
Köögiviljad ja rohelised | Suvikõrvits, kõrvits, porgand, peet, kartul - keedetud, võite teha kartulipüree | Nõu peamiseks koostisosaks on kibedad, hapud, vürtsikad ürdid (rabarber, petersell, till, hapuoblikas, spinat, arugula). |
Kurgid (välja arvatud konservid). | Seened. | |
Lubatud on ka lillkapsas, hiina kapsas, mereannid. | Redis, redis, valge kapsas, spargel | |
Tomatid (väikestes kogustes, ainult värsked). | Baklažaan. | |
Lehtsalad (jäämägi, Romaine, maisisalat) | Küüslauk, sibul (ka roheline). | |
Mis tahes marineeritud ja konserveeritud köögiviljad. | ||
Marjad ja puuviljad | Magusad õunad, võib riivida. Võite küpsetada õunu | Värsked puuviljad / marjad, va lubatud |
Banaan (maksimaalselt 1 päevas) | ||
Ploomid. | ||
Granaat. | ||
Liha ja kala | Madala rasvasisaldusega liha liigid (kana, küülik, vasikaliha, veiseliha, kalkun), aga ka tooted nendest, näiteks aurutatud kotletid, lihapallid jne) | Rasvane liha (sealiha, part, hani), neist valmistatud tooted. Loomsed rasvad (lubatud on väikestes kogustes veiseliha ja sealiha). |
Keedetud piimavorst | Kõrvalsaadused (maks, süda, keel) ja neist valmistatud toidud. | |
Madala rasvasisaldusega kalad (tuunikala, jõekala, karpkala, ahven, haug, merluus), neist valmistatud tooted, näiteks suflee, kotletid, kalalihapallid. Aur või ahi | Suitsutatud liha, vorstid, lihakonservid. | |
Lõhe, lõhe väikestes kogustes, et mitte ületada rasva kogust. | Rasvased kalad (forell, karpkala, tuur, harilik tuur, beluga, säga ja muud rasvased sordid), sellest saadud tooted. | |
Mereannid (lubatud on väikestes kogustes kalmaari, krevette või rannakarpe). | Suitsutatud, kuivatatud soolakala, kalakonservid. | |
Punane kala kaaviar (punane, must). | ||
Teravili ja pasta | Tatar (eelistatakse rohelist tatrat), manna, kaerahelbed, riis. Saate süüa putru, aga ka pudinguid, pajaroogasid, suppe | Kaunviljad (oad, herned, oad). |
Müsli. | Mais, odra tangud, pärl oder, hirss. | |
Keedetud kõva nisu pasta | ||
Munad | Pehme keedetud või poorne omlett | Praetud, kõvaks keedetud. |
Õli | Taimne päevalill või oliiv. | Või (lubatud pearoa lisandina kuni 30 g päevas). |
Joogid | Roheline tee. | Gaseeritud, külmad joogid. |
Ikka mineraalvesi. | Kohv, kakaojoogid, kanged teed | |
Kontsentreerimata marjad / puuviljad. | Alkohoolsed joogid (sh vähese alkoholisisaldusega). | |
Kuivatatud puuviljade kompott. | ||
Maiustused | Väike kogus marja- / puuviljamoosi. | Kõik kondiitritooted. |
Maiustused (šokolaad). | ||
Halva. | ||
Koogid, saiakesed. | ||
Kastmed ja maitseained | Sool - mitte rohkem kui 10 gr. päevas. | Majonees, ketšup, sinep, mädarõigas, adžiki, äädikas ning kuumad vürtsid ja kastmed |
Võib teha hapukoore- või piimakastmeid salatite ja marinaadide jaoks | ||
Maitseainetest alates võite kasutada peterselli, tilli (väikestes kogustes), sealhulgas kuivatatud, vanilliini ja kaneeli |
Sarnase menüü saab koostada iseseisvalt, tuginedes lubatud toitude loetelule, võttes arvesse päevast kalorisisaldust.
Dieedi menüü tabel 5 nädala jooksul | ||
Nädalapäev | Söömine | Nõud ja tooted |
1. variant | Hommikueine | Kaerahelbed vee peal, tass rohelist teed |
Suupiste | Küpsetatud õun, 100 gr. madala rasvasisaldusega kodujuust | |
Lõunasöök | Köögiviljasupp, keedetud kanafilee riisiga, 1 klaas keefirit, krutoonid | |
Suupiste | Kuivatatud puuviljade kompott. | |
Õhtusöök | Kartulipüree, veiseliha lihapallid leivaga | |
2. variant | Hommikueine | Mannapuder madala rasvasisaldusega piimas rosinate, rohelise tee või kibuvitsapuljongiga |
Suupiste | 100-150 gr. looduslik madala rasvasisaldusega jogurt | |
Lõunasöök | Supp pasta ja lihapallidega. Kompott lemmikmarjadest | |
Suupiste | Kodujuustu pajaroog, kibuvitsamoos. | |
Õhtusöök | Köögiviljahautis. 2 krutooni, klaas keefirit | |
3. variant | Hommikueine | Juustukoogid kuivatatud aprikooside või rosinatega. Kuivatatud puuviljade kompott. |
Suupiste | Porgandi ja õuna pajaroog, roheline tee. | |
Lõunasöök | Keedetud kalafilee tatrapudruga. Klaas tarretist | |
Suupiste | 1 banaan | |
Õhtusöök | Kaerahelbed madala rasvasisaldusega piimaga. | |
4. variant | Hommikueine | Valgu- või aur omlett kahest munast. Roheline tee krutoonidega. |
Suupiste | 1 banaani, magusa õuna, rosinate ja madala rasvasisaldusega jogurti puuviljasalat. | |
Lõunasöök | Kalasupp tursa ja riisiga. 1 viil leiba. Kartuli puder | |
Suupiste | Juustukoogid madala rasvasisaldusega hapukoorega, kibuvitsapuljong. | |
Õhtusöök | Köögiviljahautis keedetud kanatükkidega, must leib, jogurt. | |
5. variant | Hommikueine | Kaerahelbed piimas rosinatega, õunakompott. |
Suupiste | Küpsetatud õun või pirn, ikka mineraalvesi. | |
Lõunasöök | Keedetud kalafilee, riisipuder vee peal, must leib, roheline tee. | |
Suupiste | Kreekerid ilma lisaaineteta, sealhulgas suhkur, klaas piima või keefirit | |
Õhtusöök | Lillkapsa, porgandi püreesupp. | |
6. variant | Hommikueine | Riisipuder piimaga, klaas teed |
Suupiste | Kohupiimatoit rosinatega, kuivatatud puuviljakompott. | |
Lõunasöök | Supp vasikaliha tatra lihapallidega, kartulipüree keedetud kalaga, roheline tee. | |
Suupiste | Värske kurgisalat, Icebergi salatilehed, must leib, veel mineraalvesi. | |
Õhtusöök | Keedetud punapeedi vinaigrette päevalilleõli, muna omleti, jogurtiga. | |
7. variant | Hommikueine | Mannapuder kuivatatud aprikoosidega piimas, roheline tee, must leib. |
Suupiste | Küpsetatud õunapüree, veel mineraalvesi. | |
Lõunasöök | Kartulipüree või köögiviljahautis tüki keedetud liha, krutoonide, õunakompotiga | |
Suupiste | Värske magus õun, 1 klaas jogurtit. | |
Õhtusöök | Madala rasvasisaldusega hapukoores riisiga küpsetatud haugipipar. Kibuvitsamarjade keetmine |
Sellise dieedi kestus pole ajaliselt piiratud. Selle kasutamise lõpetamise peamine kriteerium on maksa, hepatobilisaarsüsteemi, kõhunäärme funktsionaalsete, laboratoorsete ja kliiniliste parameetrite parandamine. Nende elundite patoloogia ennetamiseks võib pidevalt kasutada dieeditabelit 5.
Dieettoit on paljude haiguste ravimise ja ennetamise üks tõhusamaid meetodeid. Terapeutilises toitumissüsteemis on terve hulga tegurite hulgas mitmeid olulisi erinevusi võrreldes kaalukaotuse jaoks paljude toitumisharjumustega tuttavatega. Esiteks on vajalik terapeutiline dieet keha toetamiseks haiguse ajal, sealhulgas kroonilisel ajal, et vähendada teatud siseorgani koormust. Lisaks võetakse terapeutilise ja profülaktilise toitumise väljatöötamisel arvesse mitte ainult lubatud toodete komplekti, vaid ka roogade töötlemise meetodit ja aega, söögikordade dieeti ja sagedust, valmistoidu temperatuuri. Selles artiklis vaatleme, kuidas dieedi number 5 rakendatakse või, nagu seda nimetatakse ka, tabeli number 5.
Esmakordselt märkas nende tegurite mõju iseärasusi konkreetsete haiguste ravis Nõukogude terapeut M.I. Pevzner. Ta on välja töötanud 15 terapeutilist toidulauda erinevate sisemiste patoloogiate jaoks. Hoolimata asjaolust, et dieedid loodi juba 1920. aastal, pole need tänapäeval kaotanud oma asjakohasust ja tõhusust. Siiani on erineva profiiliga meditsiinispetsialistid välja kirjutanud dieedid mitmesuguste haiguste raviks ja ennetamiseks..
Dieet nr 5 on ette nähtud sapipõie, sapiteede ja maksahaiguste all kannatavate patsientide toitumiseks. Selle peamine ülesanne on maksafunktsiooni normaliseerimine, sapi sekretsiooni kiirendamine ja hõlbustamine, soolestiku liikuvuse parandamine ja kolesterooli maksimaalne eemaldamine organismist. See toidusüsteem välistab toidud, mis stimuleerivad mao ja kõhunäärme sekretsiooni, mis takistavad maksa. Tabelis 5 on hea toitumine koos maksa ja sapipõie leebe režiimiga. Dieedi pidamine aitab alandada kolesterooli ja tühjendada rasvade ainevahetust..
Dieet nr 5 on soovitatav järgmistel tingimustel:
Dieettoit sisaldab tavapärase valkude ja süsivesikute sisaldusega toiduaineid, rasvad (eriti tulekindlad) on piiratud. Kõrge kolesteroolisisaldusega tooted, puriinid ja oblikhape on täielikult välistatud. Ärge sööge praetud toite, kuna igat tüüpi rasvad (sealhulgas taimeõlid) moodustavad praadimise ajal oksüdeerumisprodukte (kantserogeene), mis on maksa ja sapipõie jaoks äärmiselt kahjulikud. Ei ole soovitatav süüa toite, milles on palju eeterlikke õlisid.
Toidulaua nr 5 igapäevase dieedi keemiline koostis sisaldab:
Lubatud on kasutada ksülitooli või sorbitooli magustajaid 25–40 g päevas. Dieedi päevane kalorisisaldus on 2400-2500 kcal. Dieet 4-5 söögikorda päevas.
Dieedi eesmärk on maksafunktsiooni ja sapipõie maksimaalne laadimine, seetõttu tuleb selle jälgimisel arvestada järgmiste teguritega:
Esimesed kursused ja supid on maksa ja sapipõie patoloogiatega inimeste dieedi vajalik osa, seega on neil dieedil nr 5 eriline koht. Supid ei pane seedesüsteemile palju stressi ja neid on kerge seedida. Nende valmistamisel on aga oluline arvestada mõne nüansiga - viiendaks lauaks sobivad kõige paremini peeneks hakitud või jahvatatud koostisosadega köögivilja- ja piimasupid..
Taimsed supid kartulite, porgandite, kõrvitsa, suvikõrvitsa, kaerahelbe, tatra, manna, riisi, odra ja nuudlitega
Borscht nõrgal ja madala rasvasisaldusega puljongil, millele on lisatud minimaalselt tomatit.Köögivilja kapsasupp. Punapeet
Piimasupid pasta, tatra või riisiga
Vedel hernesupp koos väikese lisandiga hernestega
Soovi korral võite supisse lisada veidi võid (5g) või madala rasvasisaldusega hapukoort (10g)
Rikkalikus liha-, luu- või kalapuljongil põhinevad supid
Igasugused külmad supid, ka okroshka
Kaunviljadest, hapuoblikast, spinatist koosnevad supid
Putru-, teravilja- ja pastatoidud on viienda toidulaua üks alustalasid. Eelistada tuleks teravilju, mida on kerge seedida ja mis ei pane seedesüsteemile palju stressi..
Manna, kaerahelbed, tatar, nisu, hirss ja riis valmistatud poolviskoosne puder
Teravilja- ja pastatoidud - vormiroad, suflid, pudingid, millele on lisatud kodujuustu
Magus taimetoitlane pilaf kuivatatud puuviljadega
Piimapuder (keetmisel lahjendage piim rasvasisalduse vähendamiseks veega poole võrra)
Müsli ja kaerahelbed ilma pähklite ja keelatud lisanditeta
Pudru-, kuskussi- ja bulguritoidud
Teraviljadele saate lisada veidi võid, terveid või jahvatatud linaseemneid
Teraviljatoodetest ei kuulu igat liiki kaunviljad, sealhulgas läätsed.
Odra- ja maisiteradele kehtivad piirangud
Pastad, milles on minimaalselt kasutatud rasva ja keelatud toidud
Pasta vürtsikate, rasvade, kreemjate, hapukate kastmete, tomatiga
Pasta erinevate lisanditega
Liha- ja kalatoidud pakuvad kehale valke, B-vitamiine, mis on vajalikud maksa ja sapipõie patoloogiate jaoks. Valguroogade valimisel on oluline arvestada nii toiduvalmistamise viisi (keetmine, küpsetamine, aurutamine) kui ka toodete rasvasisaldusega.
Kõik tüüpi tailiha dieetliha - veiseliha, vasikaliha, küülik, linnuliha. Enne linnu ettevalmistamist peate naha koos nahaaluse rasvakihiga sellelt eemaldama.
Parim on kasutada maksimaalselt jahvatatud lihatoite - lihapüreedest, kotlettidest või aurutatud veiselihast strogeenidest valmistatud suflee, pelmeenid, kapsarullid (ilma tomatita), pelmeenid madala rasvasisaldusega hakklihaga. Kasulik on süüa liha, mis on hästi keedetud terve tükina pehmeks.
Madala rasvasisaldusega kalatüübid - tursk, pollak, haug, merluus, tuunikala. Söögisoovitused on samad mis liha puhul - keetke, aurutage, küpsetage, tükeldage (lihapallid, pelmeenid).
Lubatud on piiratud koguses mereande - rannakarbid, krevetid, keedetud kalmaar, värsked austrid.
Igat tüüpi elundiliha - maks, neerud, keel, maks
Igat tüüpi suitsutatud liha ja vorstid
Rasvased kalad - säga, angerjas, forell, karpkala
Konserveeritud kala ja liha
Sushi- ja krabipulgad
Granuleeritud kaaviar (punane ja must)
Keetmine ja lambaliha
Sealiharasv lubatud piiratud koguses
Dieediga nr 5 pagaritooted on lubatud, kuid nende valimisel peate arvestama lõpptoote rasvasisalduse ja valmistusviisiga.
Näiteks hellitatakse kõiki kondiitritooteid nende kõrge õli- ja toidurasvade sisalduse tõttu. Leiba on parem süüa eile.
Rukis, eilne nisuleib
Leiva- ja kliisirullid
Magustamata küpsised, küpsised, näkileivad ilma lisandite või säilitusaineteta
Ebamugavad küpsetised keedetud liha ja kalaga
Vürtsikate lisandite ja maitseaineteta kreekerid
Sponge kook - kuiv, ilma kreemitäidiste ja moosita
Leht- ja kondiitritooted
Praetud jahutoidud - pannkoogid, pannkoogid, sõõrikud, pirukad
Piim ja kääritatud piimatooted kuuluvad samuti valgutoodete kategooriasse, neid saab ja tuleks tarbida, võttes arvesse rasvasisaldust ja keelatud lisaainete väljajätmist.
Piim lahjendatud pooleks või madala rasvasisaldusega
Madala rasvasisaldusega piimatooted - keefir, jogurtid (ilma säilitusaineteta), kodujuust. Piirata 200 g-ni päevas
Kodujuustutoidud - vormiroogid, pelmeenid, soufflés, juustukoogid, pudingid
Madala rasvasisaldusega juustud piiratud koguses, feta
Erinevate roogade maitsestamiseks minimaalse rasvasisaldusega hapukoor
Igat tüüpi rasvased piimatooted ja kääritatud piimatooted
Vürtsikad, rasvased, soolased juustud
Rasvane koor, kääritatud küpsetatud piim, küpsetatud piim
Köögiviljad on number 5 dieedi klambrid, kuid nende hulgas on palju keelatud toite..
Tärklisetüüpi köögiviljad - kartul, porgand, squash, peet, kõrvits, seller, rohelised oad, spargelkapsas, lillkapsas ja hiina kapsas. Köögiviljad tuleb aurutada või keeta, enne kasutamist pühkige, püreestage, püreestage.
Värske - avokaado, kurk.
Piiratud koguses - tomatid ja paprika (ainult värsked). Neid saab vähehaaval lisada salatitesse, kuid haiguse ägenemise korral tuleks need dieedist välja jätta..
Igat tüüpi seened mis tahes kujul.
Ärge sööge baklažaani, sibulat, küüslauku, redist, redist, hapuoblikat, sparglit, rabarberit, ingverit.
Kibedad, hapud, teravad, vürtsikad ürdid ja salat - roheline sibul, spinat, petersell, till, koriander, arugula.
Värske valge ja punane kapsas, lubatud ainult pärast kuumtöötlemist väikestes kogustes.
Igat tüüpi marineeritud ja konserveeritud köögiviljad, sealhulgas rohelised herned.
Maksa ja sapipõie haiguste vastu puuvilju ja marju võib tarbida kuumtöötlemise ajal valmistatud kujul, mida kasutatakse kompottides. Sellel toidugrupil on puuviljahapete suure sisalduse tõttu mitmeid piiranguid ja erandeid..
Õunad - küpsed, pehmed, vähese happesisaldusega, eelistatult hõõrutud või küpsetatud
Banaanid - üks päevas
Müslis ja putrudes lisandina kuivatatud ploomid, kuivatatud aprikoosid, melon, papaia
Värskeid meloneid, ananasse ja papaiat saab puuviljasalatite valmistamiseks kasutada väikestes kogustes
Kompotid, tarretised, vahukommid, puuviljapüree (lubatud viienda laua jaoks)
Granaatõun väikestes kogustes hemokromatoosi puudumisel
Enamik värskeid puuvilju ja marju - vaarikad, jõhvikad, pohlad, viinamarjad, datlid, pirnid, kiivid, viigimarjad, kõik tsitrusviljad
Igasugused pähklid ja seemned
Paljude jaoks on maiustused ja magustoidud tavalise dieedi kohustuslik ja kohustuslik lisand. Dieedi ajal võite süüa teatud tüüpi maiustusi väikestes kogustes, kuid paljud rasvatüübid on keelatud kõrge rasvasisalduse ja seedemahlade eritumist stimuleerivate ainete sisalduse tõttu.
Mitte happelised marjad, keedetud ja küpsetatud
Kuivatatud puuviljad niisama, kuid parem on neist valmistada kompotid, tarretis, moosid ja tarretised
Puuviljaželee, vahukommi, türgi maitsed ja maiustused ilma kakao, pähklite, seesamiseemnete ja šokolaadita
Pehme karamell ja kommid
Hõrguküpsised ja piparkoogid (lisanditeta või kakaovabad)
Kuiv küpsis (1 tk päevas)
Šokolaad, jäätis, halvaad, koogid, kondiitritooted, kondiitritooted ja kooretooted
Kommid, batoonid, vahvlid kakaoga, seesamiseemned, pähklid, kozinaki
Rasvased magustoidud ja kondiitritooted, tšakk, šerbeti, kondenspiim
Kana- ja vutimune saab piiratud koguses kasutada salatites ja küpsetistes. Võib süüa kõvaks keedetud või valgu omleti kujul. Eriti ägenemise korral eelistatakse valke. Valgud kuni 2 tk, munakollased - pool ühest munakollast roogade koostises. Ei saa süüa praetud mune.
Piiratud kogustes on lubatud kasutada võid (kuni 30 g päevas) ja rafineeritud taimeõlisid (10–15 g päevas). Ärge sööge sealiha, lambaliha, veiseliha, toidurasva, rafineerimata taimeõlisid.
Kui dieedi number 5 kasutatakse ravina või ennetamiseks, on kõige parem kasutada suupistetena lubatud köögiviljadest valmistatud salateid, viinerit, squash-kaaviari. Salateid keedetud lihast, mereandidest ja tailihast leotatud heeringast. Saate süüa köögiviljadega ja lihaga täidetud kala. Rasvased, suitsutatud, vürtsikad, konserveeritud koostisosad on keelatud.
Roogade maitse parandamiseks võite valmistada kastmeid lubatud köögiviljade, puuviljamarjade alusel. Sojakastet on lubatud kasutada väikestes kogustes. Keelatud on igasugused vürtsid, majonees, tomatikastmed (ketšup, adžika), sinep, äädikas, mädarõigas.
Maksa- ja sapipõiehaiguste korral tuleks meeles pidada joomise režiimi olulisust ja selles küsimuses on puhas vesi konkurentsist väljas. Mitmesuguse dieedi jaoks võite siiski kasutada:
Kohv, kakao, alkohoolsed, gaseeritud, külmad joogid, poemahlad, roheline tee ja rümp, stevia lehed ja ekstrakt ei ole lubatud. Igasugused alkohoolsed joogid ja kääritustooted (kalja ja õlu) on rangelt keelatud.
Viienda laua jaoks roogade ettevalmistamisel on oluline meeles pidada, et neid tuleks võimalikult palju hakkida ja paremini pühkida. Tarbimisel ei tohiks toit olla liiga kuum ega külm, nõude neutraalne soe temperatuur ei ärrita seedetrakti ega põhjusta maksas negatiivseid protsesse. Kõige optimaalsem raviskeem 5 söögikorda päevas.
Menüü näidis nädalaks
Päev | Hommikueine | Lõunasöök | Pärastlõunane suupiste |
Tabeli number 1 | Peptiline haavand |
Tabeli number 2 | Krooniline enteriit ja koliit |
Tabeli number 3 | Krooniline soolehaigus |
Tabeli number 4 | Soolehaigus raskendatud seisundis |
Tabeli number 5 | Kõhunäärme ja maksa haigused. Dieet 5 on soovitatav ka mao- ja kaksteistsõrmiksoole haavandite korral |
Tabel 6 | Kusihappe kivid neerudes ja kusepõies |
Tabeli number 7 | Neeruhaigus |
Tabeli number 8 | Rasvumine |
Tabeli number 9 | Endokriinsed haigused |
Tabeli number 10 | Südame ja veresoonte haigused |
Tabeli number 11 | Jäätmed ja tuberkuloos |
Tabeli number 12 | Närvisüsteemi haigused |
Tabeli number 13 | Nakkushaigused ägedas staadiumis |
Tabeli number 14 | Urolitiaas koos fosfaatkivide moodustumisega |
Tabeli number 15 | Haigused, mis ei vaja erilist dieeti |
Porgandiga omatehtud juustukoogid valmistatakse lihtsa retsepti järgi järgmiselt:
Serveeri selliseid kauneid juustukooke kääritatud küpsetatud piimaga hapukoore või kuuma moosiga kohvi juurde piimaga või teega sidruniga.
Tabelil 5 on mitu võimalust, sõltuvalt haigusest, mille jaoks see on ette nähtud:
Reeglina määrab arst vastavalt haigusele mis tahes dieedi, et korrigeerida toitumist ja seedimist. Selle kohtumise eesmärk on saavutada terve organismi aktiivsuses stabiilne remissioon, nii et kõik ägenenud haiguse sümptomid kaovad ja kogu seedesüsteemi aktiivsus paraneb..
Kui järgite arsti määratud õiget dieeti nr 5, toimub lisaks heaolu paranemisele ja täielikule taastumisele ka energeetiline tõus ja võimalusel ka kaalulangus, mis mitte ainult ei paranda teie välimust, vaid hõlbustab ka südame tööd. Sellist dieeti saab seedeprobleemide korral iseseisvalt järgida, sest see sobib hästi tervislikuks toitumisprogrammiks nii lastele kui ka eakatele..
Tuleb märkida, et Vene Föderatsiooni tervishoiuministeeriumi 5. augusti 2003. aasta korralduses nr 303 "Vene Föderatsiooni meditsiiniasutuste meditsiinilise toitumise parandamise meetmete kohta" tehti muudatusi ja täiendusi. Dieeditabelid tühistati seadusega, mis tähendab, et neist kinni pidades tegutseme me oma riskides ja riskides. Ja 2013. aastal kinnitati Venemaa tervishoiuministeeriumi määrusega meditsiinilise toitumise uued normid.
Eriti inimesed, kes põevad seedetrakti kroonilisi haigusi, ei tohiks sellise dieedi taastumisel ja selle tühistamisel järsku sellest osa saada. Lisage mõned toidud oma uude menüüsse hoolikalt ja väikestes kogustes ning ärge unustage toitu, mida dieet number 5 keelab. Neid tuleks jätkuvalt ettevaatlikult ravida ja enamasti vältida..
Toitumisspetsialistide soovituste eiramine ja teatud toitude soovimatu söömine võib põhjustada vaevu tugevnenud maksa ja sapipõie ülekoormamist, millele võib kahjuks järgneda haiguse taastekke ja sellele vastavalt intensiivne ravi ning õnneks tervisliku toitumise juurde naasmine..
Dieet number viis ise on osa terapeutilise toitumise kompleksist, mis koosneb 24 Pevzneri "tabelist". Selle toidusüsteemi autor on Nõukogude teadlane - Manuil Isaakovich Pevzner 1920. aastal ja seda kasutavad arstid, toitumisspetsialistid ja meie - tavalised inimesed tänapäevani. Lisateavet leiate N. Manshina V. raamatust “Resortoloogia kõigile. Tervise nimel kuurordis. - M.: Veche, 2007. - S. 187-190. " Kuid mingil juhul ärge unustage konsulteerida spetsialistiga - enese ravimine ei too midagi head. Nii et olge terved ja püsige heas tujus.
Selle dieedi üks olulisemaid põhimõtteid on toitainete fraktsionaalsus. "Parim vahend sapi stagnatsiooni vastu võitlemiseks on sagedane söömine... iga 3-4 tunni järel," kirjutas MI Pevzner. Mis puudutab energiasisaldust, siis on tabel nr 5 täielik dieet (2500–2900 kcal päevas), milles on optimaalne valkude, rasvade ja süsivesikute sisaldus, välja arvatud puriinide, lämmastiku lisaainete ja kolesterooli rikkad toidud, oksaalhape, essentsõlid, praadimisel tekkivad rasva oksüdeerumisproduktid.
Dieet on rikastatud lipotroopsete ainetega (tailiha ja kala, munavalge, madala rasvasisaldusega kodujuust), pektiinidega (näiteks õunad) ning see sisaldab ka märkimisväärses koguses kiudaineid ja vedelikku.
Valgu kogus toidus peaks vastama füsioloogilisele normile: 1 g ideaalse kehakaalu 1 kg kohta, millest 50–55% peaksid olema loomsed valgud (liha, kala, linnuliha, munad, piimatooted).
Soovitatav rasvakogus on 70–80 g. Loomsed rasvad peaksid olema 2/3, taimsed rasvad - 1/3 kogu rasvast. Loomsetest rasvadest on kõige parem kasutada võid - see imendub hästi ja sisaldab vitamiine A, K, arahhidoonhapet. Kuid tulekindlate rasvade (lambaliha, sealiha, veiseliha) kogus peab olema piiratud: neid on raske seedida, need sisaldavad palju kolesterooli ja küllastunud rasvhappeid, võivad aidata kaasa kolesteroolikivide moodustumisele ja maksa rasvade degeneratsiooni arengule. Mis puutub süsivesikute hulka dieedis maksa- ja sapiteede haigustega patsientide toitumisse, siis on seda mitu korda muudetud. Algselt sisaldas dieet "Tabel 5" 300-350 g süsivesikuid, millest 60-70 g on lihtsad. Hiljem vähenes süsivesikute hulk tänu lihtsale (ainult 300–330 g, lihtsale - 30–40 g).
Praegu Pevzneri tabeleid haiglates ei kasutata: tellimusega nr 330 on Venemaal alates 2003. aastast nummerdatud süsteemi asemel haiglates kasutusele võetud lugematu arv ravitabelite süsteemi - see sisaldab 6 võimalust tavatoiduks
Toiduvalmistamiseks vastavalt dieedi number 5 põhimõtetele võite kasutada järgmisi retsepte:
Patsiendid küsivad sageli, kas C-hepatiidi korral on võimalik nälga jääda? Siiski on parem süüa toitu vastavalt kehtestatud korrale. Hommikusöök 20-30 minutit pärast ärkamist (kuid kuni kella 9.00-ni). Lisaks peaks söögikordade vahe olema umbes 3–3,5 tundi. Kui järgite pärast ravi lõppu õige toitumise põhimõtteid, ei pea te maksa puhastama. Ja tüsistuste oht väheneb märkimisväärselt.
1. Valgud ja süsivesikud dieedis jäävad tavapäraseks koguseks. See tähendab, et valke on umbes 80-100 grammi, süsivesikuid - 250-400 grammi. Kogus sõltub soost, füüsilisest aktiivsusest, kaalust. Rasva peaks piirduma 80 grammiga. päevas.
2. Dieedi kalorisisaldus varieerub vahemikus 2000 kuni 2800 kcal. See sõltub jällegi ülaltoodud teguritest..
3. Kiudainete sisaldus dieedis suureneb, peamiselt köögiviljade tõttu. Ainult köögivilju tuleb süüa riivitud kujul, nii et haigetel organitel oleks neid lihtsam seedida, et mao eritaks vähem hapet.
4. Suurendage pektiinide sisaldust dieedis. Pektiin on väga oluline toitaine. See toimib paksendajana. Sellel on väga hea mõju maksale ja kõhunäärmele, sest see eemaldab kehast toksiine, mis kogunevad maksa. Samuti alandab pektiin kolesterooli ja veresuhkrut ning on toit soolestiku mikrofloorale.
Parimad pektiini allikad on peet, õunad, sõstrad, ploomid, aprikoosid.
Veidi väiksemas koguses pektiini leidub teistes puuviljades, marjades ja köögiviljades. Siiski ei tohiks te pektiini toidulisandina võtta. Sel juhul võib ilmneda soolestikus käärimine, samuti selle obstruktsioon. Piisab puu- ja köögiviljade naturaalsest pektiinist.
5. Joo kindlasti palju vett. Puhta gaseerimata veega päevas vähemalt 1,5 liitrit, suvel vähemalt 2 liitrit.
6. Murdosa toidukorrad 4-5 korda päevas iga 3-4 tunni järel.
7. Nõusid tuleks süüa keedetud, küpsetatud, aurutatud, neid saab hautatud. Praetud toitu süüa ei saa. Köögivilju ja jahu ei saa pruunistada.
8. Suurendage lipotroopsete ainete sisaldust dieedis. Need on sellised kasulikud aminohapped, mis normaliseerivad kolesterooli metabolismi kehas, aitavad maksas erituda rasva..
Sisaldab lipotroopseid aineid valguproduktides: veiseliha, madala rasvasisaldusega kodujuust, munad, madala rasvasisaldusega kala, soja.
9. Dieedi tabel 5 keelab külma toidu söömise. Ainult soe või mõõdukalt kuum.
10. On vaja välja jätta järgmist tüüpi tooted: alkohol, marineeritud toit, vürtsikad, konserveeritud, rasvased, sooda ja kohv.
11. Sool on lubatud toiduvalmistamisel. Kuid parem on valmis roog soola, nii et kasutate vähem soola. Võite süüa 10 grammi päevas. sool, mis võrdub 1 tl.
Need on laua nr 5 toitumise põhiprintsiibid, millest tuleb kinni pidada. Samal ajal vähendate maksa, kõhunäärme, sapipõie koormust. Dieet on piisavalt mitmekesine, et see ei segaks psühholoogiliselt teie tervise paranemist.
5a dieedi põhiolemus on õrna, kuid täieliku dieedi järgimine, mis ei koorma maksa. Selline toitumine on kasulik isegi sapiteede normaalse toimimise korral..
Viienda tabeli peamised põhimõtted:
Supid. Keelatud on kasutada rikkalikke suppe liha, kala ja seente puljongidel, samuti suurel hulgal paksu, eriti püreeta.
Liha ja kala. Rasvane liha ja kala koos rasva, veenide ja nahaga tuleks välja jätta. Keeld on sea-, pardi-, hane- ja rupsi (vatsakesed, maks, neerud, keel) suhtes. Dieedist on vaja eemaldada kõik järgmised tooted: vorstid, karbonaat, vorstid, soolatud ja kuiv kala, kalakonservid, konservid.
Puder. Negatiivse reaktsiooni korral tuleks dieedist välja jätta hirss, mais, odra teravili, aga ka kaunviljad ja pasta..
Köögiviljad. Etaanhapet sisaldavad puuviljad on keelatud: hapuoblikas, spargel, redis, seened. Samuti pole lubatud soolased või marineeritud köögiviljad..
Puuviljad ja marjad. Välja jäetakse hapuka sordi puuviljad, mis sisaldavad jämedat kiudaineid, kõvade teradega marju: banaanid, avokaadod, kiivi ja pirnikoor, murakad.
Piimatooted. Keelatud on kõrge rasvasisaldusega hapu kodujuust, vürtsikad juustuvormid, koore ja piima individuaalne talumatus.
Magus. Suhkur on dieedist välja jäetud. Samuti on keelatud šokolaadid, koogid, jäätis. Samuti peate loobuma pähklitest, seemnetest.
Pagaritooted. Dieedist jäetakse välja kõik värsked pagaritooted: pehme leib, lehttainas, magusad küpsised.
Joogid. Esiteks on välistatud väga külmad või kuumad joogid. Keeld kehtestatakse naturaalsele kohvile, kakaole, magusale soodale, alkohoolsetele jookidele.
Läbivaatuste kohaselt võimaldab dieeditabeli number 5 mitte ainult parandada keha seisundit, vaid ka kaotada kaalu, kahjustamata tervist. Dieedist kinnipidamise tulemusel kaob rasva kogunemine, eemaldatakse südame stress, tugevdatakse immuunsust, nahk muutub puhtamaks.
Dieedi ebaefektiivsusega seotud negatiivseid ülevaateid pole.
Naised kasutavad seda aktiivselt hormonaalse ebaõnnestumise perioodil ja "sapiteede düskineesia" diagnoosimisel, et mitte provotseerida seedetrakti haiguste arengut ja mitte süvendada olemasolevate patoloogiate kulgu. Pole üllatav, et paljudes kuurortides söödetakse neid vastavalt dieedinumbrile 5.
Viienda tabeli eelised hõlmavad järgmist:
Hea uudis on see, et Pevzneri dieet ei tähenda paastumist, tugevat piirangut portsjonites, monotoitumist. Nagu iga toidulisandi puhul, nõuab tabel 5 palju enesedistsipliini. Tulemus on siiski seda väärt.
Puuduste hulka kuuluvad:
Arstid soovitavad kombineerida dieeti ravimite ja füsioteraapiaga. Enne lõunat tehtud kerge treening aitab parandada sapiteede tööd..
Samaaegsete haiguste esinemisel on meditsiinilise toitumise järgimine võimatu. Need on järgmised probleemid:
Dieedireeglid on kasulikud ka tervetele inimestele, kes söövad sageli kõrge rasvasisaldusega toite. See on parim võimalus haiguste ennetamiseks pärast südamlikke pidu..
Regulaarsete pausidega saate iseseisvalt kasutada meditsiinilise toitumise reegleid. Mao või alaselja valu ja väljaheite osaliste häirete korral on parem pöörduda spetsialisti poole.
Dieet number 5 on toitumispõhimõte, mida tuleb pikka aega järgida. Alustuseks peaksite seda 5 päeva jooksul hoidma ja jälgima keha seisundit. Tavaliselt ei tohiks selline dieet põhjustada krooniliste haiguste ägenemist. Kui kõik on normaalselt, võib dieeti pikendada kuni 5 nädalat. Tulevikus saab neid reegleid muuta vähem rangeteks ja järgida neid mitu aastat kuni täieliku taastumiseni. Kui patsiendi seisund on stabiliseerunud, võib järk-järgult lisada keelatud toite, alustades köögiviljadest ja puuviljadest. Mõned tervislikud toidud (rasvased, praetud toidud, alkohol, küpsetised) tuleks välja jätta isegi tervislikul inimesel, seetõttu tuleb varem põetud maksahaiguse tõttu neist loobumine.
Dieet number viis on meetmete kogum, mille eesmärk on vähendada maksa koormust paljude selle haiguste korral. See on ette nähtud täiendava meetodina kompleksravi režiimis. Taastumise kiirus sõltub otseselt patsiendi teadvusest ja sellest, kui täpselt ta järgib arsti ettekirjutusi. Sellel dieedil pole vastunäidustusi. Lubatud tooteid on palju, mida saab omavahel kombineerida. Tulevikus on võimalik naasta tavapärase toitumise juurde, kuid mõned toidud on tervislikule inimesele kahjulikud..
Esimesed nädalad pärast operatsiooni peaksid maksaprobleemidega patsiendid lõpetama soola, vürtside, ürtide ja suhkru söömise. Arstid keelavad rasvase, üleküpsetatud, kääritatud toidu, suitsetamise.
Operatsioonil läbinud patsiendid ei tohiks tarbida värskelt pressitud mahla, kuna see on kontsentreeritud ja võib ärritada limaskesti. Tarbitud toidu kogus tuleb jagada mitmeks osaks ja see on arsti poolt määratud ajal.
Soovitav on lisada toitu, mis sisaldab valke, erinevaid aineid, vitamiine, taimseid rasvu ja kiudaineid. Gastroenteroloogid soovitavad taastada maksa funktsionaalsuse töötlemata köögiviljade igapäevase tarbimise kaudu.
Selleks, et operatsioonijärgne periood mööduks komplikatsioonideta, on vaja järgida rangeid toitumissoovitusi. Arstid soovitavad lubatud toitu küpsetada sel viisil: keeta, keeta topeltkatlas, küpsetada, süüa toorelt. Sa võid kasutada:
Oleme analüüsinud iga päeva menüüd ja dieeditabeli 5. retsepte. Väärib märkimist, et see on rohkem terapeutiline dieet, mis on keskendunud seedeprobleemide kõrvaldamisele. Pärast arstiga konsulteerimist on parem minna sellisele dieedile. Iseenesest ei ole see haiguste imerohi ja võib tüsistusi leevendada ainult koos ravimite ja füsioteraapiaga..
Järgides kõiki selle dieedi reegleid, saate kiiresti seedetrakti ägenemisest ja normaliseerumisest leevendust. Peate olema ettevaatlik ja järgima kõiki arsti juhiseid. Kui juhistes öeldakse, et jämedat toitu süüa ei saa, tuleb see riivida. Muidu dieedi terapeutiline toime puudub.
See terapeutiline dieet on väga tõhus ja võib aidata ravida paljusid haigusi. Üllatavalt võimaldab selline dieet mitte ainult ägenemist leevendada, vaid ka parandada patsiendi üldist seisundit. Seedeprotsesside normaliseerimise ja mao töö taustal on võimalik saavutada muid eesmärke. Niisiis on kaalu langus ja nahaaluse rasva vähenemine, üldise toonuse suurenemine ja heaolu paranemine..
Toitumisspetsialistid annavad mitmeid näpunäiteid, mille järgides saate selle dieedi abil saavutada soovitud tulemuse:
See dieet oli algselt ette nähtud maksa- ja sapiteede haiguste ägenemise raviks. See on efektiivne gastriidi ja koliidi ravis ning aitab lühikese aja jooksul saavutada remissiooni. Järgides kõiki artiklites kirjeldatud reegleid ja toitumisspetsialistide soovitusi, saate mitte ainult normaliseerida siseorganite tööd, vaid ka kaotada kaalu.
Kas teile artikkel meeldis? Jagage sõpradega:
Keefir dieet 7 päeva jooksul miinus 10 kg - ülevaated
Dieet naiste kõhu ja külgede salendamiseks - nädala menüü
Jaapani dieet 14 päeva - menüü ja skeem
Dieet seitse kroonlehed - menüü iga päev
Kremli dieet - ülevaated ja tulemused koos fotodega
Selle dieediga raviti teda kalkulaarse koletsüstiidi vastu. See töötab tõesti, kuid siiski on puudu midagi praetud, vürtsikat ja rasvast. Mul oli keeruline sellel istuda, kuid olin meeldivalt üllatunud, kui kuu aega hiljem öeldi mulle, et olen kaotanud palju kaalu ja saanud saledaks naiseks..
Mul oli sarnane menüü dieedilaua iga päeva jaoks 5. Alguses oli keeruline seda järgida, mitte ainult toidupiirangute tõttu. Pidin pidevalt lihvima, riivima toite, keetma suppe ja suflette. Siis harjusin ära. On kaotanud 5 kg, lisaks on probleemid sapipõiega kadunud.
Ma ei usu, et selline dieet sobib kõigile. See on raviv ja seda saab teha ainult arsti loal. Kui soovite kaalust alla võtta, ostke FFB treeningjuhend. Praegu on see populaarne, võtsin selle ka endale. Nüüd võtan kaalust alla just tema pärast ja see osutub väga hästi.
Uurisin nädala jooksul teie menüüd retseptide ja toitumislaua koostamise kohta 5. Tahaksin veel paar retsepti. Näiteks kuidas valmistada lihast sufleed. Mul pole aimugi, mis see on või kuidas. Tundub, et mul on ka gastriit ja tahaksin samaaegselt kaalust alla võtta, oma tervist parandada.
See dieet ei olnud algselt kaalulangus, kuigi kõik kirjutavad, et kaotasid kaalu. Kui terviseprobleeme pole, on parem teha kõik erineva skeemi järgi. Osta FFB meetod, loe ja saa aru, kuidas õigesti kaalust alla võtta. Seal pole tegelikult midagi keerulist. See aitas mind palju, ma vabanen liigsest rasvast, kahjustamata oma tervist.
Kasutas seda dieeti kõhuprobleemide raviks. See dieet pole eriti maitsev: kõik on õrn. Kuid ta viskas nädalaga maha 2 kg. Aeg-ajalt vahetan nädala kaupa menüüd ja 5-toidulaua retsepte, et seal oleks mitmekesisust ja ei väsiks.
Tüdrukud, see ei aita tõenäoliselt pikas perspektiivis kaalust alla võtta. Te ei käi kogu aeg sellel dieedil. Ostsin just FBB treeningjuhendi, juba kuu aega põhineb kogu mu elustiil seal kirjeldatul. Vabanen rasvast, muutun saledaks ilma palju ohverdamata, kaalu kaotamine pakub mulle rõõmu.
Olen alati armastanud vürtsikaid, praetud ja rasvaseid toite. Ma ei saaks ilma selleta elada, kuni gastriit tööle hakkas. Arst nõudis sellist dieeti, pakkus mulle dieedi nädala menüüd. Tabel 5. Ma ei suutnud vaevalt 10 päeva sellist dieeti seista, kuid kõht hakkas normaalselt töötama, valud lakkasid. Kaalulangus oli, kuid mitte tugev.
Hea dieet ja menüü neile, kellel on seedehäired, kuid kes soovivad kaalust alla võtta. Minu tervis on korras, ostsin FFB koolitusjuhendi. Nüüd söön väga maitsvalt, käin spordis ja võtan kaalust alla ilma üldse pingutamata. Pole vaja treenereid ega trendikaid dieete.
Selgub, et proovisin seda dieeti juba lapsena. Lapsena haigestusin kollatõbe ja haiglas sõin just sellist menüüd. Ma ei oska öelda, kuidas see rasva mõjutab, kuid see, mis keha ravib, on kindel.
Aasta tagasi otsisin just sellist dieeti, et kõht paraneks ja normaalselt kaalu kaotaks. Siis polnud veel nädal aega tavamenüüd koos retseptide ja kuidas dieedi koostada Tabel 5. Kõik tuli teha iseseisvalt. Kuid kuu ajaga viskasin maha 5 kg ja seedetrakti töö normaliseerus.
Kui soovite tõesti kaalust alla võtta ja hoida oma keha ideaalses korras, siis on parem osta FFB treeningjuhend. Lugege seda ja teil pole neid dieete vaja. Tabel 5 on rohkem terapeutiline tehnika ja see pole ette nähtud kehakaalu langetamiseks. Olen treenimisjuhendiga juba alla 10 kg langenud ja ma ei pidanud midagi uut leiutama.
Jagage seda, kes teile süüa teeb, või kui te seda kõike küpsetate. Töö, majapidamine (12 aakrit), koolilaps, abikaasa, kes kõike seda suhu ei võta, see tähendab, et tema ja laps peavad eraldi toitu valmistama. Ja teatrid, kino, jalutuskäigud, külalised. Need. valgusta kööki kogu aeg. Ja kes toob mulle pudingut, tarretist sagedaseks söögiks jne jne? Palun jagage, ma olen väga tänulik.
Umbes nii: kuidas oleks aega seda kõike süüa teha, kui töö, kodu, lapsed, kodutööd.
Toitumisteraapial on kasulik mõju keha funktsioonide taastamisele.
Viienda laua toitumine aitab: