Dieetpizza: 7 ebatavalist retsepti

Arvestades pitsat jahukaupade suurele osale, usuvad paljud inimesed, et kurja juur peitub taignas. Kuid see pole nii. Klassikaline tainas on üsna lahja ja seda ei saa võrrelda näiteks küpsetisega. Vorstidest, juustust, lihast ja rasvasest kastmest koosnev täidis on aga väga keeruline. Seetõttu, et muuta pitsa vähem toitainerikkaks, tutvuge esmalt täidise koostisosadega..

Asendage rasvane liha rinnaga (kana või kalkun), tavaline juust - madala kalorsusega, 20 või 30% rasvaga. Mahlasuse kastmete asemel kasutage madala rasvasisaldusega hapukoort või koort ja ärge säästke köögivilju. Lisage vürtsid ja küüslauk suitsutatud liha asemel, mis annavad pitsale vürtsika maitse.

Testi osas ei tohiks seda asjatult demoniseerida. Siiski saate oma pitsa tervislikumaks muuta, asendades tavalise jahu täistera-, rukki- või kaerajahuga. Proovige valada vähem õli ja nii, et seedetrakt pärast pidu ei kannataks, ärge kasutage pärmi..

Kui aga olete kindlameelne, võite testida ka julgemalt ja me ütleme teile täpselt, kuidas.

Rukkijahust valmistatud vürtsikas dieetpizza

  • Rukkijahu - 2 spl.
  • Vesi - ½ spl.
  • Päevalilleõli - 3 spl.
  • Sooda - ¾ tl.
  • Sool - 1 tl.
  • Muskaatpähkel
  • Jahvatatud koriander
  • Safran
  • Kanafilee - 300 g
  • Tomatid - 3-4 tükki.
  • Magus pipar - 2-3 tükki.
  • Sibul - 3-4 tükki.
  • Juust 20% - 100 g
  • Värske petersell - 4-5 oksa
  • Soola maitse järgi
  • Sidrun - ½ tükk.
  • Hapukoor 10% - 3 spl.

Alustage kanaga. Loputage fileed voolava jaheda vee all ja lõigake väikesteks õhukesteks viiludeks. Seejärel soolake liha, puistake sidrunimahlaga, segage ja laske marineeruda.

Seejärel sõtke tainas. Sõeluge jahu, lisage sellele sooda, sool ja vürtsid, segage. Seejärel valage pool klaasi leiget vett, seejärel päevalilleõli. Sõtkuge tainast, kuni see muutub elastseks, rullige seejärel palliks, mähkige kilemähisesse või rätikusse ja saatke külmkappi.

Tükeldage tomatid, paprika ja kooritud sibul viiludeks, riivige juust, peeneks peterselli. Seejärel võtke tainas välja, jagage see vajadusel tükkideks ja rullige (või sirutage käsitsi) soovitud suuruseks, seejärel viige küpsetusplaadile..

Pintseldage tainas hapukoorega, pange ühtlaselt hakitud sibul, peal - liha, seejärel - tomatid ja paprika. Maitsesta soolaga, puista peale hakitud peterselli ja riivjuustu. Saatke pitsa eelsoojendatud temperatuurini 180 ° C ja küpseta kuni kuldpruunini.

  • Valk - 7 g
  • Rasv - 3 g
  • Süsivesikud - 17 g
  • Kalorisisaldus - 119 kcal

Mahlane dieetpizza ilma taignata (suvikõrvitsast)

  • Keedetud kanafilee - 150 g
  • Šampinjonid 3-4 tk.
  • Tomatipasta - 70 g
  • Juust 20% - 150 g
  • Soola maitse järgi
  • Pipar

Koorige ja riivige suvikõrvits, seejärel soola ja segage niiskuse vabanemiseks. Seejärel pigistage need hästi. Lisage munad, sool, pipar, segage. Asetage "tainas" pärgamendiga vooderdatud küpsetusplaadile ringis. Saatke 15 minutiks temperatuurini 180 ° C eelsoojendatud ahju.

Määrige valmis baas tomatipastaga. Asetage peal väikesteks tükkideks lõigatud liha ja seened, puistake riivitud juustuga. Küpseta veel 15 minutit samal temperatuuril.

  • Valk - 5 g
  • Rasv - 2 g
  • Süsivesikud - 4 g
  • Kalorisisaldus - 49 kcal

Veel üks dieetpizza ilma taignata - kana rinnal

  • Kanafilee - 1 kg
  • Munad - 2 tükki.
  • Sool, maitseained maitse järgi
  • Tomatid - 4-5 tükki.
  • Šampinjonid - 200 g
  • Bulgaaria pipar - 2 tükki.
  • Juust 20% - 200 g
  • Tomatipasta - 100 g
  • Soola maitse järgi

Kuumuta ahi temperatuurini 180-190.С. Jahvatage filee segistis või hakklihamasinas, lisage munad, sool ja vürtsid, segage. Pange hakkliha pärgamendiga vooderdatud ahjuplaadile ja saatke 20-25 minutiks ahju.

Haki tomatid, paprika ja seened, riivi juust. Määrige valmis alus tomatipastaga, pange seened ja köögiviljad peal, sool, puista riivitud juustuga. Saatke ahi veel 20-30 minutit, vähendades temperatuuri 170-180˚С-ni.

  • Valk - 14 g
  • Rasv - 2 g
  • Süsivesikud - 2 g
  • Kalorisisaldus - 85 kcal

Dieedi pitsa kala ja mereandidega aeglases pliidis

  • Täisterajahu - 2 spl.
  • Vesi - ½ spl.
  • Oliiviõli - 3 supilusikatäit.
  • Sooda - ¾ tl.
  • Sool - 1 tl.
  • Muna - 1 tükk.
  • Kooritud krevetid - 150 g
  • Rannakarbid - 150 g
  • Tursafilee - 150 g
  • Juust 20% - 100 g
  • Sool, maitseained maitse järgi

Sõtku tainast samamoodi nagu esimeses retseptis. Sulatage kala, rannakarbid ja krevetid ning loputage. Rulli tainas välja ja aseta aeglasesse pliiti, moodustades väikesed küljed. Top koos krevettide, rannakarpide ja hakitud tursaga. Maitsesta soola ja vürtsidega ning puista peale riivitud juust. Seejärel täitke pitsa lahtiklopitud munaga. Küpseta küpsetusrežiimis 40-50 minutit.

  • Valk - 14 g
  • Rasv - 5 g
  • Süsivesikud - 20 g
  • Kalorisisaldus - 180 kcal

Lillkapsa dieedi pitsa

  • Lillkapsas - 600 g
  • Juust 20% - 130 g
  • Muna - 1 tükk.
  • Küüslauk - 1 hammas.
  • Sool pipar
  • Keedetud kanafilee - 200 g
  • Tomatid - 2 tükki.
  • Suvikõrvits - 1 tükk.
  • Juust 20% - 100 g
  • Sool
  • Kuivatatud tüümian

Loputage kapsas, lahti õisikuteks ja jahvatage segistis. Lisage munad, riivitud juust, sool, pipar ja hakitud küüslauk (võite kasutada kuivatatud jahvatatud). Pange "tainas" küpsetusplaadile.

Top koos viilutatud tomatite ja suvikõrvitsaga, peeneks hakitud liha. Maitsesta soolaga, puista peale tüümiani ja riivjuustu. Küpsetage 20-25 minutit temperatuuril 200˚С.

  • Valk - 7 g
  • Rasv - 2 g
  • Süsivesikud - 4 g
  • Kalorisisaldus - 59 kcal

Taimetoitlusega pitsa pannil (ilma jahu)

  • Väike kaerahelbed - 100 g
  • Munad - 1 tükk.
  • Sool
  • Šampinjonid - 5-6 tükki.
  • Baklažaan - 1 tükk.
  • Tomatid - 2 tükki.
  • Sibul - 1 tükk.
  • Tofu - 100 g
  • Juust 20% - 70 g
  • Sool, maitseained maitse järgi

Sõtku kaerahelbedest ja munadest sitke tainas, lisa sool. Tükeldage köögiviljad, seened ja tofu, riivige juust. Soola köögiviljad ette. Pange tainas eelkuumutatud kleepumata praepannile ja niipea, kui see altpoolt haarab, keerake see ettevaatlikult teisele poole ja pange köögiviljad, seened, tofu peal ja puistake riivitud juustuga. Katke ja küpsetage madalal kuumusel kuni pakkumiseni.

  • Valgud - 6 g
  • Rasv - 2 g
  • Süsivesikud - 9 g
  • Kalorite sisaldus - 77 kcal

Dieet pitsa kohupiima tainas

  • Kohupiim 0% - 250 g
  • Täisterajahu - 1,5 spl.
  • Munad - 2 tükki.
  • Päevalilleõli - 2 spl.
  • Soola maitse järgi
  • Soda - 1/3 tl.
  • Keedetud kanafilee - 150 g
  • Tomatid - 2 tükki.
  • Sibul - 2 tükki.
  • Küüslauk - 2-3 hammast.
  • Oliivid - 50 g
  • Juust 20% - 100 g
  • Sool, maitseained maitse järgi

Kui kohupiim on teraline, viige see segistis ühtlaseks. Sega muna, jahu, söögisooda ja sool. Rulli tainas ahjuplaadil lahti, tõsta peale hakitud liha, köögiviljad ja oliivid. Puista peale soola, vürtse, hakitud küüslauku ja riivjuustu. Küpseta 20-25 minutit temperatuuril 180˚С.

  • Valk - 13 g
  • Rasv - 5 g
  • Süsivesikud - 15 g
  • Kalorisisaldus - 150 kcal

Stiili kokkuvõte

Kas ikka kardate oma dieedil pitsat süüa? Seejärel minge kiiremas korras kööki ja viige ellu üks meie retseptidest. Ja kui te ei unusta kogu kalorikogust jälgida, oleme valmis hääletama - ükski neist pitsast ei kahjusta teie figuuri..

Dieet pitsa: PP kana retsept, tainas puudub, kaerahelbed

Õige toitumine ei ole rangete keeldude ja piirangute süsteem ning seetõttu ei pea PP-st kinnipidamine tähendama, et peaksite endale keelama endale sellise maitsva ja lemmikpitsatüki, eriti kui see on dieetpizza. Õigesti valitud koostisosad ja toiduvalmistamise viis aitavad teil valmistada maitsvat ja madala kalorsusega pitsat, mille saate kaalukaotuse jaoks ohutult oma dieeti lisada.

PP pitsa taigen

Dieetpizza valmistamise üks peamisi saladusi on madala kalorsusega tainas. Tavalist pitsat valmistatakse nisujahust. 100 grammi seda jahu sisaldab umbes 330 kalorit ja 70 grammi süsivesikuid, mis muudab nisujahu automaatselt ohuks meie figuurile. Lisaks sellele ei sisalda nisujahu praktiliselt kiudaineid, mida toitumisspetsialistid soovitavad kaalulanguse ajal oma dieeti lisada. Sellepärast välistab dieetpizza enamikul juhtudel nisujahu peamistest koostisosadest..

Dieet pitsa tainas

Üks populaarsemaid ja levinumaid meetodeid pp taigna valmistamiseks on valguisolaadi kasutamine. Sel juhul ei sisalda dieedipizza mitte ainult minimaalselt kaloreid, vaid ka maksimaalselt valku, mis on äärmiselt kasulik, kui soovite kaalust alla võtta..

  • 3 supilusikatäit isolaati. Parim on kasutada puhast valku ilma erinevate maitseaineteta.
  • 4 supilusikatäit kliid. Kliisid saate valida vastavalt soovile, kuid ideaalis on kõige parem segada mitut tüüpi kliisid. Dieeditainas kaerakliidel, millele on lisatud nisu, on hea - see muudab taina õrnemaks ja pehmeks. Kliid tuleb jahvatada kohviveskis, et need muutuksid täielikult jahuks..
  • 125 grammi looduslikku jogurtit. Kasutage ainult klassikalist jogurtit ilma lisandite või täiteaineteta. Soovi korral võite võtta madala rasvasisaldusega jogurti, nii vähendate pitsa kalorisisaldust veelgi..
  • 1 muna
  • ½ tl küpsetuspulbrit.

Lihtsalt ühendage kõik koostisosad ja sõtke tainas. Ärge unustage lisada soola ja vürtse maitse järgi. Seda madala kalorsusega pitsatainast saab kasutada, kui olete valgu dieedil. See retsept sisaldab minimaalselt kaloreid, kuid maksimaalselt valku ja kiudaineid..

PP täistera pitsatainas

Dieetpitsat saab alati teha täisterajahuga. Tõsi, sellise jahu kasutamisest saadav kalorite arv ei vähene, kuid kasu on sellest palju suurem. Täisterajahu on rikas toitainete ja mineraalide poolest ning seda seetõttu, et töötlemise ajal ei kaota teravilja kest. Seda tüüpi jahu valmistatakse peaaegu kõigist teraviljakultuuridest, mis tähendab, et teil on tohutult palju jahu. Pp taigna ettevalmistamiseks võite kasutada nii tapeedijahu (jäme jahvatamine väikeste teradega) kui ka peent täisterajahu. Kõige populaarsemad täisterajahu sordid, mida kasutatakse kaalulangusena, on nisu-, rukki-, kaera- ja tatrajahu..

  • 1 klaas keefiri. Kuna see on dieetpizza, siis kasutame madala rasvasisaldusega keefirit.
  • 1 muna
  • Mis tahes täisterajahu. Lisame jahu vastavalt vajadusele, kuni saadakse soovitud konsistentsiga tainas.

Kõigepealt segage keefir munaga, lisage kaks näputäis soola ja lisage järk-järgult jahu, kuni tainas muutub jäigaks. Saatke see 20 minutiks külmkappi, seejärel rullige.

Dieetpizza ilma taignata - kuidas süüa teha

Kas saate dieedipitsat teha ilma grammi jahu? Saab! Seal on lihtne ja maitsev pitsaretsept, mille jaoks te jahu ei vaja. Selle pitsa saladus on hakkliha koorik.

Kana on üks lemmiktoite kõigist, kes kaotavad kaalu. 100 grammi kanafilee sisaldab ainult umbes 110–120 kalorit, kuid valgusisaldus ulatub 23 grammini. Kana rinnal olev dieetpizza on ideaalne inimestele, kes peavad kinni valgu toitumisest, aga ka neile, kes lihtsalt jälgivad oma figuuri.

Sellise dieediga pitsa põhineb hakkliha kanafileel. Pange tähele, et hakkliha peab olema valmistatud sellest konkreetsest kanaosast, kuna teised osad sisaldavad erinevat rasvaprotsenti ja vastavalt sellele muutub ka kalorite sisaldus. Kas kanast on võimalik pitsa jaoks valmis hakkliha osta? Valmis hakkliha võib sisaldada mitmesuguseid lisandeid, sageli isegi searasva, seetõttu on parem seda hakkliha ise valmistada.

  • 500 grammi hakkliha. Jahvatage hakkliha hakklihamasinas või segistis. Homogeensema massi saamiseks võite hakkliha kaks korda vahele jätta..
  • 1 või 2 muna.
  • Lemmik kuivatatud vürtsid. Võite lisada pune, pipar, paprika.

Segage hakkliha kana munadega ja lisage oma lemmikvürtsid. Et muuta meie toiduproovi alus kohevamaks, võib hakkliha pisut peksma panna. Seejärel pange hakkliha küpsetusplaadile ja saatke see 15-20 minutiks ahju (180-200 kraadi).

Kuna see on dieetpizza, siis kasutame ka madala kalorsusega täidist..

  • 100 grammi madala rasvasisaldusega juustu - mitte rohkem kui 10-15%. Juustud nagu Gaudette, Chechil, Fitness on suurepärased.
  • Tomatipasta. Kasutage ainult looduslikku tomatipastat, millele pole lisatud suhkrut ega muid koostisosi.
  • 1 keskmine tomat
  • Basiilik

Võtke meie dieedi pitsabaas ahjust välja ja pange täidis välja. Veel 5 minutit ahjus - ja madala kalorsusega pizza on valmis!

Dieedi pizza praepannil

Kui te ei soovi pitsat ahjus küpsetada, saate dieediga pitsat alati pannil küpsetada. See pizza sobib suurepäraselt lõuna- ja õhtusöögiks ning hommikusöögiks. Selles retseptis jahu asemel kasutame kaerakliisid. Niisiis, me vajame:

  • 2 supilusikatäit kaerakliisid. Enne dieedipizza valmistamist valage keefir (120 grammi) kliide kohale ja laske sellel umbes 30 minutit külmkapis tõmmata.
  • 2 muna.
  • 30 grammi madala rasvasisaldusega juustu (kuni 10% rasva).
  • 1 spl naturaalset tomatipastat ja natuke sinepit
  • 1 keskmine tomat
  • Teie valitud maitseained.

Kõigepealt peksake munad ja lisage neile paisunud kliid. Pekske saadud mass kindlasti segistis, kuna ühtlus on meie jaoks väga oluline, sest see on meie alus madala kalorsusega pitsale. Valage saadud segu praepannile. Kasutage kindlasti mittenakkuvat praepanni, et meie tainas ei kleepuks ega põleks. Küpsetame oma alust madalal kuumusel 5 minutit. Nii et dieetpizza taigen osutub väga õrnaks, te ei pea seda ümber keerama, et mitte puruneda. Taigna ettevalmistamise ajal tegeleme täidisega: riivige juust peenele riivile, tükeldage tomat ja segage tomatipasta sinepiga. Pange õrnalt tomati-sinepikaste, tomativiilud alusele ja puistake juustuga. Sulgege kaas ja keetke nõrgal kuumusel 10 minutit. Dieet pitsa pannil valmis!

PP-pitsa kaerahelbed

Kas otsite ideaalset dieetpitsat? Miks mitte proovida teha pp-pitsat kaerahelbedest?

Kaerahelbed on roog nr 1 kõigist kehakaalu alandajatest ja tervisliku eluviisiga inimestest. Sellist dieedipizza alust on äärmiselt lihtne valmistada ja see sisaldab palju toitaineid minimaalse lisakaloriga. Kaerahelbe abil saate teha palju dieet- ja maitsvaid retsepte, sealhulgas pitsat..

  • 40 grammi jämedat kaerahelbeid. Vältige vähese kiudainetega kaerahelbeid. Kõigepealt valage kuum vesi üle kaerahelbed (üks klaas) ja laske 10 minutit paisuda. Ärge unustage liigne vesi ära juhtida.
  • 2 muna. Kuna see on dieetpizza retsept, kasutame ainult valke. See vähendab valmistoidu kalorisisaldust..
  • 70 grammi kanafileed. Eelnevalt praadige fileetükid mittekleepuval pannil.
  • 30 grammi madala rasvasisaldusega juustu. Selles retseptis kasutame mozzarella juustu.
  • 1 väike tomat
  • Kõik teie valitud rohelised.

Vahusta valgud saumikseriga, lisa paisunud kaerahelbed valgu massile, sega korralikult. Ärge unustage lisada maitse järgi veidi soola. Valage meie taina alus eelsoojendatud kuiva praepannile. Küpseta madalal kuumusel, kuni kook on peaaegu valmis. Siis levitame oma täidise, kaetakse kaanega ja küpseta veel 5-7 minutit. Piserdage valmis dieedi pitsa ürtidega.

PP-pitsa kohupiima tainas

Kui soovite oma pitsale võimalikult palju valku lisada ja samal ajal vähendada selle kalorisisaldust - lisage lihtsalt taignapõhjale kodujuust. Madala rasvasisaldusega kodujuustu kalorisisaldus on ainult umbes 70 kalorit ja 100 grammi proteiinisisaldus on umbes 16 grammi. Nii et kohupiim on madala kalorsusega pitsa jaoks ideaalne koostisosa..

  • 2 pakki kodujuustu. Kasutame madala rasvasisaldusega kodujuustu rasvasisaldusega 2%.Soovi korral võite kasutada 0% rasva..
  • 100 grammi jahu. Selle retsepti jaoks kasutame 40 grammi täisterajahu ja 60 grammi maisijahu. See kombinatsioon lisab meie dieedi pitsale erilise õrna maitse.
  • 1 muna
  • 30 grammi madala rasvasisaldusega juustu. Võite kasutada Altermani või Mozzarella.
  • Purk tomateid omas mahlas. Pange lihtsalt tomatid mittenakkuvasse pannile ja lisage oma lemmikvürtsid. Küpseta madalal kuumusel umbes 5 minutit.
  • kirsstomatid
  • Kaunistuseks basiilik

Segage kodujuust munaga ja lisage taigna järk-järgult jahu. Kui tainas on liiga kuiv, võite alati lisada natuke keefirit. Pange valmis alus küpsetusplaadile ja küpsetage ahjus 180 kraadi juures umbes 10 minutit. Pange tomatikaste, tükeldatud kirsstomatid alusele ja puistake juustuga. Keetke veel 5 minutit!

Pizza PP aeglases pliidis

PP-pitsa saate ka multikookeris küpsetada. See pitsa ei ole halvem kui ahjus küpsetatud traditsiooniline pitsa..

Nii et peate

  • 1 tass täistera kaerajahu.
  • 1 muna
  • Dieet pitsakaste: segage 1 sek. l. naturaalne tomatipasta ja 1 sek. l. naturaalne jogurt, lisage maitse järgi oma lemmikvürtse ja maitseaineid.
  • 3-4 šampinjoni
  • kirsstomatid
  • 50 grammi keedetud kanafileed
  • 30 grammi madala rasvasisaldusega juustu.

Esiteks teeme taigna: segage kaerajahu munaga ja lisage vett, kuni saate homogeense ja paksu massi. Taigna alus peaks meelde tuletama hapukoort. Katame multikookeri kausi pärgamendipaberiga, nii on meil lihtsam valmis pitsapitsat kätte saada. Pizza alusele pange õrnalt kaste, kanafilee tükid, hakitud seened ja kirsstomatid. Piserdage kõike riivitud juustuga. Panime PP-pitsa multikohvris režiimile "Küpsetamine".

Dieet pitsa täidis

Nõuetekohasest toitumisest kinni pidades ärge unustage täidist, mis sisaldab väga sageli palju ekstra ja tühje kaloreid..

Kui teete madala kalorsusega pitsat, on kõige parem jätta välja järgmised koostisosad:

  • rasvane liha (sealiha, talleliha), suitsuvorst, rasvane sink
  • kõrge rasvasisaldusega juustud
  • pitsa valmiskastmed, milles on palju suhkrut ja muid lisandeid. Madala kalorsusega pitsal pole majoneesi ja hapukoorega mingit pistmist, nii et peate need koostisosad unustama..

Kuid võite oma pitsa pp-sse ohutult lisada järgmised koostisosad:

  • Tailiha (kana, kalkun, vasikaliha, veiseliha)
  • Mereannid. See on tõeline valgukaevandus.
  • Madala rasvasisaldusega juustud. Keskmiselt ei tohiks selliste juustude rasvasisaldus ületada 17–24%. Siin on valik üsna suur: ricotta, chechil, mozzarella, feta, gaudette, fitnessjuustud. Ärge unustage ka tofu sojajuustu!
  • Kastmed jogurti või tomatipasta baasil. Pidage ainult meeles, et need koostisosad peavad olema täiesti looduslikud.!
  • Igat tüüpi köögiviljad, eriti rohelised köögiviljad, mis on madala kalorsusega, kuid sisaldavad palju kiudaineid - brokoli, rohelised oad, rohelised paprikad, rohelised herned. Pange kindlasti seened, need on valgurikkad.

Nagu näete ise, pole dieedipizza üldse müüt, vaid reaalsus. Kui teate maitsvaid ja järeleproovitud pitsaretsepte, jagage neid kindlasti meiega. Kaotame koos kaalu!

Dieet pitsa

Väga huvitav fotoretsept ilma jahu sisaldava dieedipizzata. Ta ei lisa ühtegi grammi liigset kaalu. Fakt on see, et tavalise taina asemel valmistame hakkliha kooriku. Küpsetatud kiht osutub väga tugevaks ja siis panime sellele igasugused lisandid. Kuid kuna me otsustasime selle dieet-saia teha, valime siis sobiva täidise. Seened paprika, paar viilu tomatit ja muidugi juustuga! Ainult seda tuleb võtta väikese rasvasisaldusega. Algne roog meeldib isegi neile, kellele meeldib end liha hellitada ega hooli eriti oma figuurist! See pitsa meeldib nii täiskasvanutele kui ka lastele. Seda saab teha isegi pidulikul laual, üllatades külalisi..


Koogi jaoks vajate:

- 500 g kanafileed,
- 1 muna,
- sool maitse järgi,
Täitmiseks:
- 100 g seeni,
- 1 paprika,
- 2-3 tomatit,
- juust maitse järgi (madala kalorsusega),
- maitse järgi jogurt (madala kalorsusega),
- sool ja vürtsid maitse järgi ja vastavalt soovile.

Kuidas kodus süüa teha


Võtke toores kana või rinnatükk. Pese ja jahvata segistis või keri läbi lihvimismasina (peenike võrk).
Lisage 1 kana muna ja vürtsid.
Võite lisada veidi kuivatatud pune või basiilikut. Kuid see on teie enda äri. Jätke koorik soovi korral maitsestamata. Vala näputäis soola.



Joonista küpsetusplaat pärgamendi või fooliumiga. Laotame hakkliha pinnale ühtlase, õhukese kihina. Me võtame natuke.


Küpsetame 20 minutit või kuni kook on kuldpruun ja tahenenud. Me võtame selle ahjust välja ja jätame selle kooki jahutamiseks lauale..


Ja me vabastame oma käed ja aja, et jahvatada kõik tooted täidiseks. Lõikasime kõik õhukesteks viiludeks.



Kui pitsa koorik on pisut soe, pintseldage seda vähese soolaga segatud jogurtiga. See koostisosa on edukalt asendatud ka tomatikastmega..


Me levitame kana tortilla peal seened, paprika ja tomatid. Hõõru juust peal.


Pange uuesti ahju, küpsetades kõrgel temperatuuril umbes 20-30 minutit.
Pakume sooja.



Näpunäited: Pitsa jaoks on parem võtta madala rasvasisaldusega juustu. Jogurt on vajalik ka naturaalse ja rasvavaba või madala rasvasisaldusega.


Katseta täidisega. Proovige teha margarita pizza, mille täidises on ainult juust ja tomatid.
Valige tomatid, mis on lihavad, tihedad. Muidu levivad nad.
Naudi oma einet.


Kui teile meeldib kodulinnuliha, siis soovitame teil vaadata veel mõnda kana rinnapiimatoitude retseptide retsepti.
Starinskaja Lesya

Kuidas dieedipitsat valmistada, lihtsad kaalukaotuse retseptid

Enamiku igas vanuses inimeste lemmikroog nimetatakse pitsaks. See roog võib olla nii mitmekesine, et seda saab iga kord erinevalt valmistada. Pitsa sobib suurepäraselt igaks otstarbeks: kiire söögikord, kohtumine sõpradega või pereõhtu, mistõttu on häbi seda dieedi ajal vahele jätta. Kaalu kaotamisega on siiski tulnud välja viis, kuidas hädasid vältida. Ja see viis on dieetpizza. Valides õigete koostisosade komplekti ja valmistades osavalt põhitainast ette, ei saa figuuri pärast muretseda, sest selline kiirtoit ei too kahju ja liigseid kilosid.

Kuidas teha dieedipitsat, kus oleks vähem kaloreid?

Levinud on arvamus, et pitsa ei saa dieedil süüa, see on toode, mis on täielikult keelatud. See on osaliselt õige otsus, kuid kas peaksite olema nii kategooriline? Kohvikus või restoranis valmistatud roogist tasub tõesti loobuda, kuna kokad valmistavad seda harva dieedina.

Ise kaalu kaotades omistavad pitsa jahutoodetele, välja arvatud see koos küpsetiste, valge leivaga. Tegelikult pole klassikaline pitsapõhi nii kahjulik, kui kõik varem arvasid. See osutub üsna lahjaks, kuna selle valmistamiseks ei kasutata suhkrut, alus on jahu ja vesi.

Pitsatäidis on õhukese kuju tegelik oht. Reeglina koosneb täidis rasvasest vorstist, soolasest juustust, majoneesist, mida toitumisspetsialistid kutsuvad talimatult vaenlaseks, keemilistest kastmetest ja hapukurkidest. Kõik loetletud tooted on kantud dieedi ajal keelatud ainete nimekirja..

Kuid täidis ei pea alati olema sama, seda võib varieerida. Niisiis, lahjade ohutute toodete abil saate hõlpsalt valmistada maitsvat ja suussulavat dieetpitsat. Selleks peaksite oskuslikult kasutama oma kujutlusvõimet ja teadma neid tooteid, mida saab täidisesse lisada, kartmata paremaks saada..

Dieet pitsa kaalulangus: koostisosad

Dieedil saate küpsetada täiesti erinevaid pitsasid: põhitainaga ja ilma, lihatäidise ja taimetoiduga. Meetodi ja koostisosade valik sõltub ainult kaalust alla võtjast ja tema maitse-eelistustest. Toodete valimisel tuleks keskenduda nende omadustele, sest paljud suudavad kehas vett säilitada (näiteks juust), teised aga uskumatult kõrge kalorsusega (näiteks suitsuvorst). Heakskiidetud toodete loetelu aitab täidise aluse keerulisel valimisel:

  • kanarind või kanafilee: selline liha on üsna lahja ja kõrge valgusisaldusega, mis on eriti kasulik dieedi pidamisel;
  • kanamuna: rikkalikult D-vitamiini ja valguga, mis tahes toitesüsteemi asendamatud komponendid;
  • madala rasvasisaldusega juust: toitumisspetsialistid ei soovita seda suurtes kogustes kasutada, kuid juustu koorikust on raske keelduda isegi kaalulanguse ajal;
  • köögiviljad: tomat, värske kurk (see tuleks lisada juba valmistootele), sibul, küüslauk, lillkapsas või spargelkapsas, suvikõrvits;
  • võite kasutada väikest kogust seeni (nende tarbimisel on oluline teada allergia puudumist);
  • madala rasvasisaldusega kodujuust: nõude madalaima rasvasisalduse saavutamiseks võite kasutada madala rasvasisaldusega kodujuustu;
  • oliiviõli: omab antioksüdante ja soodustab iga roa paremat imendumist, hõlbustades seedesüsteemi tööd;
  • oliivid: kasutamine piiratud koguses;
  • rohelised ja sidrunimahl: lisage nõusse vürtsi, parandades maitset.

Lubatud toitudest piisab söögikorra mitmekesisuse lisamiseks. Samuti on palju toiduvalmistamisviise: alates ahjus küpsetamisest kuni pannini, mikrolaineahju kasutamisest multiköögini. Muidugi valmistatakse kõige ohutum dieetpizza ilma õli kasutamata ja praadimata..

Pitsa alus on valitud ka eriliseks, et see ei tooks paar lisakilo neile, kes pärast tarbimist kaalu kaotavad. Selle valmistamiseks on lubatud kasutada järgmisi koostisosi:

  • rukki-, riisi- või maisijahu;
  • teravili;
  • valgu omlett;
  • tofu;
  • squash.

Lisaks on olemas dieedipizza retseptid ilma põhitainata. Kiht küpsetatud kanafileed võib toimida nii. Seega küsimusele "Kas dieedil on võimalik pitsat süüa?" toitumisspetsialistid noogutavad pead jaatavalt. Peate seda küpsetama ainult dieedina, see on figuurile tervislik..

Kuidas teha jahuvaba dieetpitsat?

Sellist rooga soovitatakse tarbida isegi rangete dieetide korral, kui arvestatakse iga kalorit. Pärast jahu keeldumist ei raskenda kaalu kaotamine toiduvalmistamise ülesannet. Dieetita pizza ilma taignata on kvaliteetne suupiste ja võib asendada isegi terve söögikorra.

Kõigepealt peate kastme tegema. Poelettidel leiduva tavalise ketšupi asemel vali kaalu kaotades roa jaoks omatehtud kaste. Selle ettevalmistamiseks võtke paar tomatit ja valage nende peale keeva veega. See on vajalik, et nahk kooriks kergelt maha. Seejärel asetatakse kooritud tomatid segistisse, muudetakse kartulipüreeks ja hautatakse madalal kuumusel pipra, soola ja ürtidega maitse järgi. 15 minuti pärast on laual valmis dieettoit ja mis kõige tähtsam - naturaalne omatehtud kaste, mida kasutatakse kanaga dieedi pitsa valmistamiseks.

Aluse asemel kasutavad perenaised sageli suvikõrvitsat. See köögivili on üsna pehme, maitseb hästi ja täiendab kõiki muid toite. Paar keskmist suvikõrvitsat pestakse, kooritakse ja lõigatakse õhukesteks kihtideks pikuti. Siis pannakse need küpsetusplaadile või spetsiaalsele vormile. Saadud alus määritakse heldelt omatehtud kastmega ja sellele pannakse täidis. Siin saate oma kujutlusvõime sisse lülitada ja tulla välja erinevate võimalustega, kuid sellise retsepti jaoks on kõige parem kana rinnatükk. See peaks olema eelnevalt keedetud ja peeneks hakitud. Laotage koos tomatite ja seentega alusele. Siis saate pitsat piserdada vähese riivitud juustuga..

Küpseta ahjus 180 kraadi juures 30 minutit. Nõu osutub üsna mahlakaks ja dieediliseks. See ei kahjusta figuuri ja koondab selle ümber kõik pereliikmed. Serveerimisel kaunista ürtidega. Soovitatav on süüa nii sooja kui ka külma.

Dieet pitsa kaalulangus pannil

Kuidas küpsetada dieedipizzat praepannil nii, et selle kalorikogus oleks väike? Lihtne! Itaalia traditsiooni järgides on vaja kasutada ahju või ahju, kus roog on kaetud kuldse krõbedaga ja juust muutub viskoosseks. Dieedi osas on lubatud roogi põliselanike traditsioone rikkuda. Dieetpizza küpsetamine praepannil on täiesti okei.

Tavapärasest maitsva dieedi saamiseks võtke tavaline kodujuust (umbes neli supilusikatäit), 100 grammi eelnevalt riivitud juustu. Need koostisosad tuleks segada, et moodustada tulevase pitsa alus. Seejärel praaditakse segu ilma tilka õli lisamata. Järgmisena kantakse alusele alus, siin peaksite kiiresti tegutsema, et kodujuust ja juust ei põleks. Kohupiima- ja juustutoitude täidiseks valitakse sageli tomatid, oliivid ja basiilik..

Selline roog jätab pärast võtmist kõhtu kerguse. See imendub kehas üsna hõlpsalt ega pane seedetrakti organitele palju stressi. Madala kalorsusega pizza sobib isegi range dieedi jaoks, sest selle valmistamisel kasutatakse looduslikke ja tervislikke koostisosi, mis sisaldavad olulisi vitamiine, toitaineid ja elemente.

Dieet kana pitsa retsept

Enne seda kaalus artikkel retsepte, mis välistavad põhitaina ettevalmistamise. Kuid ilma selleta on täidistega katsetamine ja uute maitsete loomine keeruline. Dieediga pitsa taigna valmistamiseks ei vaja te palju koostisosi. Nõutav komplekt näeb välja üsna tagasihoidlik:

  • klaas madala rasvasisaldusega keefiri;
  • munavalge;
  • muna;
  • klaas kaerahelbejahu;
  • sool ja pipar maitse järgi.

Küpsetusprotsess ei võta palju aega, kuid sellest tulenev alus on tihe ja piisavalt tugev, et vastu pidada igasugusele täidisele. Kõigepealt segatakse kõik ülaltoodud koostisosad, saades homogeense massi, mis peaks sarnanema paksu hapukoorega. Pärast seda paigutatakse mass ümber külmkappi, kus see peaks 30 minutit puhkama..

Selle aja jooksul valmistage küpsetusplaat või klaasist küpsetusplaat. 30 minuti pärast valatakse mass ettevalmistatud roogade peale, tasandatakse spaatliga, andes soovitud kuju, ja saadetakse ahju. Seal veedab tulevane baas nii palju aega, et olla pool valmis. Pärast seda levitage ettevalmistatud täidis sellele ja jätkake küpsetamist veel 15 minutit.

Kui pitsa on valmis, võetakse see ahjust välja ja lastakse veidi jahtuda. Seejärel puista peale ürte ja serveeri. See peaaegu ei erine klassikalisest, kuid selles on palju vähem kahju..

Kana sobib täidiseks igale pitsale. Toitumisspetsialistid nimetavad kanarinda kõige dieetilisemaks lihaks, kuna selles sisalduv rasvaprotsent on minimaalne ja keha igapäevase vajaduse katmiseks on piisavalt valku. Kanafileega täitmiseks on palju võimalusi..

  1. Keedetud kana. Lihtne ja kulinaarsete oskusteta võimalus. Selleks peate lihtsalt rinna keema ja peeneks hakima. Sellele retseptile saate lisada ürte, tomateid ja seeni. Täidist nimetatakse klassikaliseks, kuna enamik retsepte sisaldab seda..
  2. Teriyaki kana paprikaga. Liha eelhautatud teriyaki kastmes madalal kuumusel. See retsept jõudis Venemaale Aasia köögist, kus kastet kasutati kõikjal. Oma omaduste tõttu pehmendab see liha ja annab sellele pikantse maitse. Paprika ja sibul lähevad koos kanaga. Neid peetakse heaks lisandiks, mis võib korvata kanarinna õrna maitse..
  3. Kanafilee hapukoorekastmes. Sellise täidise valmistamiseks kasutatakse hapukoort, sibulat, ürte ja rinda ennast. Kõik koostisosad asetatakse kaane alla pannile ja jäetakse madalal kuumusel keema. Kui valmis, laota alusele ja serveeri lauale.

Dieetpizza valmistamise retsepti valimine on lihtne. Võite oma kujutlusvõime sisse lülitada ja välja mõelda oma ainulaadse maitse, mille juurde soovite ikka ja jälle tagasi tulla. Pitsa osutub rõõmsameelseks ja toitvaks, nii et pärast mitme tunni pikkust tarbimist ei piina kaalu kaotamine näljatunnet.

Dieetpizza on ainulaadne roog, mis võib meeldida mitte ainult neile, kes sellel raskel eluperioodil kaalu kaotavad, vaid ka nende pereliikmetele ja sõpruskonnale. Selline roog ei too figuuriga probleeme, ei pane teid söödud kalorite pärast noomima, sest nende kogus on minimaalne. Pitsa valmistamine pole keeruline, isegi laps saab sellega hakkama. Selle küpsetamist ei tohiks edasi lükata, sest mõnikord soovite tõesti süüa midagi ebaharilikku..

TÄHTIS! Informatiivne artikkel! Enne kasutamist peate konsulteerima spetsialistiga.

Dieet pitsa ilma tainas

Dieetita pizza ilma taignata on tohutu leid neile, kes otsivad "seda süüa, et mitte rasva saada". Selle ettevalmistamiseks ei kasuta me ühe grammi pärmi, jahu, võid ja muid ilusa kujuga "tapjaid". Ainult valgud ja tervislikud süsivesikud, kõik vajalik õigesti laadimiseks ja mitte paari lisakilo saamiseks. Kui olete juba huvitatud, lugege retsepti nii kiiresti kui võimalik, ja kui mitte veel, siis ei unusta ma unustada, et dieetpizza ilma taignata on uskumatult maitsev, te pole kindlasti midagi sellist proovinud! Kõik, nüüd, kui absoluutselt kõik on huvitatud, on aeg hakata kokkama.

Meie eksperdid

Ajakiri loodi selleks, et aidata teid rasketel aegadel, kui teie või teie lähedased seisavad silmitsi mingi terviseprobleemiga!
Allegology.ru võib saada teie peamiseks abiliseks tervise ja hea tuju saavutamisel! Kasulikud artiklid aitavad teil lahendada nahaprobleeme, rasvumist, külmetushaigusi, räägivad teile, mida teha, kui teil on probleeme liigeste, veenide ja nägemisega. Artiklitest leiate saladusi, kuidas säilitada ilu ja noorust igas vanuses! Kuid ka mehed ei jäänud märkamata! Nende jaoks on terve jaotis, kust nad saavad leida palju kasulikke soovitusi ja nõuandeid meessoost ja mitte ainult!
Kogu teave saidil on ajakohane ja saadaval ööpäevaringselt. Artiklid on meditsiinivaldkonna ekspertide poolt pidevalt ajakohastatud ja läbi vaadatud. Kuid igal juhul pidage alati meeles, et te ei tohiks kunagi ise ravida, on parem pöörduda arsti poole!

Dieedipizza keetmise omadused: erinevad alused ja täidised

Pizza on traditsiooniline itaalia roog, mida pakutakse rikkalikult erinevates variatsioonides. Kehakaalu kaotanud inimesed saavad pitsat süüa, kuid oluline on jälgida kasutatud toodete kalorisisaldust..

Dieetpizza taigen on valmistatud täisterajahust või kergest pärmivabast tainast. Täidise ettevalmistamiseks valivad nad madala rasvasisaldusega tervislikud tooted..

Kuidas pitsat kaalu langetades süüa teha

Nõu koosneb taignast valmistatud alusest ja täidisest. Viimaseid saab varieerida: kala, liha, köögiviljad, segatud. Lisage ka juust, oliivid, vürtsid, sibul ja küüslauk.

Kui olete salenemas, valmistage pitsa toitudest, mida lubavad kaalust alla võtjad.

Kuidas dieettoitu valmistada?

  1. Aluskoogi valmistamisel ole ettevaatlik koostisosade valimisega. Parim variant on pärmivaba tainas. Ärge lisage taignale ka suhkrut ja margariini, kuna need toidud lisavad ainult tarbetuid kaloreid. Hoidke lehttainast söömast.
  2. Kasutage täisterajahu või kliide tainast. Need koostisosad on rikkad kiudaineid ja keerulisi süsivesikuid.
  3. Täidis on kõige parem tailihaga. See võib olla kanafilee, veiseliha, vasikaliha, kalkun. Dieetlihas on palju valke ja see sisaldab minimaalselt rasva. Kala ja mereannid ning erinevad köögiviljad on head võimalused..
  4. Pitsa valmistamisel on parem kasutada madala rasvasisaldusega juustu, näiteks mozzarella, ricotta. Sobib ka tavaline kõva juust, kuid selle rasvasisaldus ei tohiks ületada 45%.

Madala kalorsusega põhitõed

Aluse nõuetekohane ettevalmistamine vähendab roogi kalorisisaldust..

Pita leiva peal

Et pizza oleks kasulik kehakaalu langetamiseks, võite alusena kasutada Armeenia lavaši. See valmistatakse ilma pärmi või suhkrut lisamata. Pitsa valmistamiseks võta tavaliselt mitu (3-4 lehte). Nõu saab küpsetada pannil või küpsetusplaadil. Pitsa kuju hoidmiseks peate pannide kaitserauad pannil või küpsetusplaadil servade ümber jätma..

Hele tainas vee peal

Toiduvalmistamiseks võtke:

  • 2 tassi jahu;
  • 3 spl oliiviõli
  • klaas vett;
  • näputäis soola.

Sõelu jahu ja lisa sool. Lisage oliiviõli õrnalt. Alustage aeglaselt vee valamist, pidevalt segades tainast. Vormi pall ja rulli tainas ühtlaselt enne täidise panemist selle peale..

Täisterajahu

  • klaas täisterajahu;
  • klaas sooja keefirit või vett;
  • supilusikatäis oliiviõli;
  • sool maitse järgi.

Sõelu jahu sügavasse kaussi ja lisa sool. Segage toitu. Vala vesi ja keefir, pidevalt segades tainast. Vala segule järk-järgult oliiviõli, sõtkudes ühtlaseks tainaks. Rulli võrdse paksusega kiht lahti ja küpseta ahjus 15 minutit. Pärast seda saate koogile levitada mis tahes dieettäidist..

Riisijahu

Riisijahu on suurepärane nisujahu asendaja. Koostisosa aitab muuta pitsa madala kalorsusega ja maitsvaks.

Millest alus on valmistatud:

  • 700 grammi riisijahu;
  • 2 tl pagaripärmi
  • teelusikatäis soola.

Tehke pruul pärmi ja soolaga. Seejärel alustage jahu põhjalikku sõelumist. Seejärel lisage see koostisosa tainale ja sõtke tainas hoolikalt. Esmalt peate lisama vajaliku hulga vett, et tainas muutuks mõõdukalt viskoosseks..

Maisist

Maisi tainas muudab roogi maitsvaks ja tervislikuks.

  • 1,5 tassi sooja veega;
  • klaas nisujahu;
  • 1,5 tassi maisijahu;
  • 4 supilusikatäit oliiviõli
  • 4 tl küpsetuspulbrit;
  • teelusikatäis soola.

Valage vesi sügavasse kaussi. Lisage õli ja tl soola. Segage. Lisage pool nisujahu, kogu maisijahu ja küpsetuspulber. Segage koostisosad hoolikalt. Alustage taigna sõtkumist, lisades järk-järgult nisujahu. Massi valmisolekut edasiseks küpsetamiseks saab hinnata selle elastsuse järgi.

Kaerahelbepannkoogil jahu pole

Kaerahelbed on tervislik toode kehakaalu langetamiseks ja seda saab taignasse lisada dieedipizza valmistamiseks.

  • 80 grammi kaerahelbeid;
  • muna;
  • 0,5 tassi keefirit;
  • päevalilleõli praadimiseks;
  • sool ja vürtsid.

Kombineerige kõik aluse koostisosad, hoolikalt segades. Vala tainas eelsoojendatud keeduklaasi ja prae 5 minutit, kaetud.

Tervislike täidiste retseptid

Chikeniga

  • 300 grammi keedetud kanarinda;
  • 2 väikest tomatit;
  • Paprika;
  • porgand;
  • pirn;
  • basiilik maitse järgi.

Lõika kana väikesteks tükkideks. Lõika porgandid ja paprikad õhukesteks ribadeks. Lõika tomatid rõngasteks. Laota tainale kihiti ja puista üle riivjuustuga.

Kana rinnaga

  • üks kana rinnatükk;
  • purk ananassikonserve;
  • sulguni juust;
  • tomatipasta ja küüslauk.

Keeda rind ja lõika jahtumisel kuubikuteks. Pintselda kook tomatipastaga. Sega hakitud küüslauk riivitud suluguni juustuga.

"Margarita"

Täidise ettevalmistamiseks võta:

  • 3 tomatit;
  • oliiviõli;
  • 200 grammi mozzarellat;
  • sool ja basiilik maitse järgi.

Lõika tomatid viiludeks. Pange koorikule ja tilgutage oliiviõliga. Kihista mozzarella viilud. Lisage sool ja basiilik.

Mereandidega

Dieedi täitmise koostisosad:

  • 100 grammi rannakarpe, krevette, kaheksajala kombitsaid;
  • 0,5 purki oliivikonserve;
  • 100 grammi goudat ja parmesani juustu;
  • tomatipasta.

Keetke mereannid soolaga maitsestatud vees. Seejärel lõika need võrdseteks tükkideks. Lõika iga oliiv 2 tükiks. Riivi juustud eraldi. Pintselda koorik tomatipastaga, seejärel kiht Gouda juustuga. Teises kihis asetage mereannid ja oliivid. Piserdage kõike Parmesaniga.

Lillkapsaga

Valmistage täidis keetmiseks:

  • 0,5 kilogrammi külmutatud lillkapsast;
  • muna;
  • 15 grammi parmesani;
  • näputäis soola.

Keetke kapsas ja püreestage see. Pigista niiskus välja ja lisa muna. Segage hästi ja lisage riivitud Parmesan. Küpseta kooki 15 minutit 190 kraadi juures. Pange valmis koogile järgmised koostisosad kihtidena:

  • tomatipasta;
  • tükk kalkuniliha;
  • tomativiilud;
  • Parmesan.

Küpseta, kuni juust on sulanud.

Seentega

  • 150 grammi šampinjone;
  • 2 tomatit;
  • 150 grammi juustu;
  • 3 supilusikatäit oliiviõli;
  • sool ja must pipar maitse järgi.

Kombineeri kooritud tomatid, näputäis soola ja pipart segistis. Kandke pasta alusele ja pange seejärel õhukesed viilud seened. Kata riivjuustuga ja küpseta 15 minutit.

Taimetoitlane

  • Kirsstomatid;
  • Mozzarella;
  • basiilik;
  • tomati kaste;
  • oliiviõli.

Pange kirsipoolikud tomatikastme peale ja puistake neid oliiviõliga. Samuti peate panema basiilikulehed ja mozzarella.

Singi ja ananassiga

  • 50 grammi konserveeritud ananassi;
  • 100 grammi sinki;
  • 50 grammi mozzarellat;
  • 3 spl tomatipastat;
  • basiilik, pune, pipar ja sool.

Pintselda rullitud tainas tomatipastaga. Puista peale maitseained. Kihista mozzarella ning seejärel singi- ja ananassiviilud. Sellise täidisega pitsa küpsetamine võtab 15 minutit..

Kuidas valmistada pitsat ilma ahjuta: pannil, aeglases pliidis, õhukuivatis

Pitsat saab küpsetada pannil. Selleks kuumutage panni põhja ühtlaselt, valage väike kogus taimeõli ja jagage tainas ühtlaselt. Pruunista madalal kuumusel 15 minutit, kata.

Tähtis! Pitsa valmistamiseks multikookeris peate kõigepealt valmistama taigna ja asetama selle kausi põhja. Siis peate taina määrima tomatipastaga ja panema täidise kihtidena. Keetke tassi režiimis "Multi Cook" 30 minutit 160 kraadi juures.

Pitsa keetmine konditsioneeris on peaaegu sama, mis selle ahjus küpsetamine. Tainas laotakse õhukuivatisvormile ja seejärel asetatakse sellele täidis. Küpseta 220 kraadi juures 15 minutit.

Kasulik video

Peamised järeldused

  1. Pitsa võib olla madala kalorsusega ja tervislik.
  2. Proovige mitte kasutada nisujahu ja pärmi. Eelistatav on alus valmistada täisterajahust või kliidest.
  3. Täidise jaoks saate valida tailiha, kala, köögivilju, mereande, ürte ja vürtse.
  4. Võite küpsetada pitsat ahjus, multikookeris, õhukuivatis. Valmistamismeetod erineb veidi.

Kui teil on huvitavaid täidiste retsepte ja dieedi pitsa aluseid, siis jagage lugejatega teavet artikli kommentaarides..

Dieet pitsa "Brannaya" ilma jahu

Keetke kapsa õisikud, tükeldage (läbi hakklihamasina või peeneks hakitud). Lisage muna + 100-130g riivitud juustu. Me sõtkume. Sool ja pipar. Sellest saab meie pitsa alus. Määrige see tomatipastaga ja pange järgmised tooted peale.

Lõika kanafilee õhukesteks ribadeks või väikesteks kuubikuteks.

Tükelda seened, sibul ja paprika meelevaldselt.

Hõõru ülejäänud juust ja puista peale.

Panime ahju temperatuuril 200-230 kraadi 10-15 minutiks.

Meie maitsev ja õrn pizza on valmis! Selles pole ühtegi grammi jahu ja vähe kcal, mis tähendab, et seda saavad süüa isegi dieedil olevad isikud. Naudi oma einet!

Dieet pitsa ilma tainas

Ilma tainata pitsa valmistatakse lihtsalt ja kiiresti olemasolevate looduslike toodete baasil, ilma jahuta, seetõttu on see dieettoit. Seda võib sümboolselt nimetada pitsaks, pigem on see munaroog, ehkki see näeb välja nagu pitsa. Kuum selline pizza on tervislik ja maitsev hommikusöök ning külm on suurepärane suupiste või soolased küpsetised tee või kohvi jaoks. See on tervisliku toitumise retsept.

    Nõu tüüp: pizza Kalorite sisaldus: 87 kcal
Kuna pitsa kalorisisaldus on väike, mitmekesistab see suurepäraselt kõigi kehakaalu langetajate menüüd ning täiendab ka maitsvate ja lihtsate hommikusöökide retseptide nimekirja..

Kiire pitsaretsept

  • magus paprika - 2 tükki.
  • sibul - 2 tükki.
  • muna - 5 tükki.
  • tomat - 2 tükki.
  • kõva juust - 50 g.
  • tilk rasva või õli
  • sool, pipar maitse järgi
  • Puhastame ja tükeldame sibulat, praadige seda, kuni pool keedetud vähese õli või rasvaga määritud praepannil.
  • Puhastame ja tükeldame paprika, lisame peaaegu valmis sibulale. Pruunista köögiviljad, kuni pipar on pehme.
  • Vahusta munad soolaga.
  • Me võtame vähemalt 23 cm läbimõõduga küpsetusnõu, nii et köögiviljade kiht ei oleks paks, vastasel juhul saate pitsa asemel köögiviljapüree. Pange praetud sibulad ja paprikad vormi, jaotades need ühtlaselt, valage lahtiklopitud munad neile.
  • Lõika tomatid õhukesteks viiludeks, kolmeks riivjuustuks.
  • Me jaotame tomatid vormis kogu pitsa pinnale - võite neid soovi korral pipraga piserdada. Puista tomatid peale riivitud juust.
  • Panime pitsa umbes 20 minutiks ahju. Selleks, et pitsa kiiresti "haaraks", on parem panna see kõrgele restile: selles režiimis muutuvad munad palju kiiremini ning juust sulab ja ei põle, oodates munade valmimist..
  • Niipea kui pitsa on tihe, eemaldage see ahjust. Me kanname selle nõusse - see osutub suurepäraselt ümber ja serveerime selle lauale.

Selgub, maitsev, ja mis kõige tähtsam, dieetpizza ilma tervislike köögiviljade ja munade jahuta. Tegelikult on see köögiviljade munatoit suurepärane alternatiiv munapuderite või omleti jaoks, eriti köögiviljahooajal..

Muud lihtsad pitsaretseptid:

Toitke isu ja olge terved! Jäta oma kommentaarid - tagasiside on väga oluline!

17 dieedi võlusid valmistati maksimaalselt 7 minutiga

Kas teile meeldivad magusad ja tärkliserikkad toidud, kuid hoidke end vormis? Kasuta minu kollektsiooni

"17 maagilist küpsetamise retsepti" aja austavatele koduperenaistele, kes soovivad süüa ja kaalust alla võtta. Nautige!

Dieet pitsa kaalulangus: retseptid koos fotodega

Pitsa on itaalia roog, mida kõik armastavad. Aga kuidas on inimestega, kes jälgivad oma kehakaalu ja kulutatud kaloreid? Kas nende jaoks on pitsa ja kuidas seda valmistada? Vastused leiate meie artiklist.

Selliseid küpsetisi saab valmistada erinevat tüüpi jahust, välja arvatud nisust, või ilma selleta. Ka täidise valik pole nii väike, kui alguses võib tunduda. Peaasi, et sisse lülitatakse kujutlusvõime!

Kas pizza võib olla madala kalorsusega??

Jah, küpsetised võivad olla dieediga, madala kalorsusega ja isegi tervislikud. Peamine on selle ettevalmistamisel kasutada õigeid toite. Dieetpizza kõige olulisem reegel on mitte kasutada nisujahu ja vorstitäidist, samuti majoneesi..

Taigna ja täidise retseptide valik on tohutu. Näiteks võite nisujahu asemel kasutada rukist, kaerahelbeid, tatar. Suurepärane pizza tuleb välja lavaši baasil või ilma taignata. Täidist saab ka varieerida. Kui unistate dieetpitsast lihaga, võtke kana, kalkuniliha või veiseliha viilud.

Muide, võite kasutada ka hakkliha. Köögiviljad ja seened mitmekesistavad täidist: suvikõrvits, tomatid, porgand, šampinjonid, kukeseened. Ärge lihtsalt lisage konserve.

Kuidas valmistada pitsat ilma taignata?

Kui te ei soovi süüa isegi ilma nisujahust valmistatud tainast, kasutage dieedipizza retsepti, mis seda üldse ei sisalda.

Esmalt peate valmistama kastme, sest kaalukaotuseks mõeldud küpsetised ei saa poest kahjulikku ketšupit sisaldada. Võtke kaks suurt tomatit, keetke keeva veega ja eemaldage nahk. Jahvatage köögiviljad segistis ja hautage 15 minutit madalal kuumusel, lisades näputäis soola ja pipart, veidi kuiva basiilikut..

Koorige kaks väikest kabatšokki ja lõigake pikuti õhukesteks viiludeks. Nad peavad katma küpsetusplaadi, mis on eelnevalt küpsetamiseks vooderdatud pärgamendiga. Pintselda köögiviljad kastme ja hapukoorega ning laota täidisele: keedetud kanarind, tomatid ja šampinjonid.

Pange dieediga kana pitsapann ahju 30 minutiks. Seejärel piserdage riivitud madala kalorsusega juustuga. Küpsetage pitsat veel 10 minutit.

Madala kalorsusega pizza praepannil

Klassikalise retsepti järgi pitsa küpsetatakse tingimata ahjus või ahjus, kuid seda on võimalik ka pannil küpsetada. Pannil kiireks küpsetamiseks pakutav hapukoore- ja majoneesitainas dieedipidajatele ei sobi. Parim on segada 4 supilusikatäit kodujuustu ja 100 grammi hakitud madala rasvasisaldusega juustu.

Vormi saadud taignast kook ja prae ilma õli lisamata. Paari minuti pärast lisage täidis lihtsalt alusele ja jätke kaheks minutiks pliidile. Suurepärane täidis praepannil oleva dieetpizza jaoks on tomatid, oliivid ja aromaatsed rohelised.

Kohupiimapizza salendav

Veel üks kodujuustu kasutava Itaalia roa retsept meeldib tervisliku toitumise fännidele kindlasti. Taigna jaoks ühendage 200 grammi kodujuustu, 2 supilusikatäit maisitärklist ja 2 supilusikatäit kaerakliisid. Kui teile ei meeldi kohupiima hapukus, lisage 2 spl piimapulbrit. Taignale lisage ka üks muna ja veerand teelusikatäit küpsetuspulbrit..

Viige valmis tainas oliiviõliga määritud küpsetusnõusse. Järgmisena alustage täidise ettevalmistamist. Tükeldage sibul peeneks, tomatid keeva veega keetke, eemaldage nahk ja lõigake. Lõika ka värsked šampinjonid viiludeks, paprika õhukesteks viiludeks ja keedetud kanafilee väikesteks tükkideks.

Pange kõik koostisosad ühtlaselt tainale, katke need riivitud juustuga ja küpseta tassi ahjus 15 minutit. Selline dieedipizza kana rinnal ja kohupiima tainas ei anna teile kindlasti lisakaloreid. Võite seda isegi õhtusöögiks süüa..

Pizza Dukani dieedi jaoks

Mõni inimene eelistab toitumisele õige toitumise asemel. Eriti populaarne on Dukani dieet, mis hõlmab süsivesikute tarbimise ranget piiramist. Kuid isegi see toitumispõhimõte ei välista võimalust proovida maitsvat ja madala kalorsusega pitsat..

Kõigi Dukani pagaritoodete alus on kliid. Enne taigna ettevalmistamist tuleb neid pool tundi leotada. Vala 200 ml keefir 4 supilusikatäis kliid ja jäta 30 minutiks. Seejärel lisage taignale 4 muna ja peksage saumikseriga. Määri praepann oliiviõliga ja kuumuta, siis vala tainas sellele ja prae 2-3 minutit.

Dukanovskaya dieetpizza täidis valmistatakse järgmiselt: peeneks hakkige 2 tomatit ja segage kahe supilusikatäis sinepiga. Levitage kaste roogi põhjale. Seejärel riivige 50 grammi madala kalorsusega juustu, mis on lubatud ilma süsivesikuteta dieedile, ja puistake pitsa peale. Hoidke seda veel 5 minutit pannil ja puistake peeneks hakitud ürtidega. Selline pizza on lubatud alates dieedi teisest etapist..

Dieedi esimesel etapil - rünnakul - on lubatud süüa veel ühte pitsat, kuid ilma tomatita. Kombineerige 3 supilusikatäit kaerakliisid, 2 supilusikatäit isolaati, lusikatäis COM-i ja lusikatäis nisukliisid. Vahusta tainasse 2 muna, 125 ml looduslikku jogurtit ja pisut küpsetuspulbrit. Asetage kleepuv tainas küpsetuspaberiga vooderdatud ahjuplaadile ja asetage sellele täidis: omatehtud sink ja minimaalse rasvasisaldusega juust. Küpseta tassi 15 minutit.

Madala kalorsusega pizza pita leival

Teil on toiduvalmistamiseks väga vähe aega, kuid soovite ikkagi maitsta maitsvat pitsat? Pöörake tähelepanu dieedi pitsa retseptile pita leiva kaalulanguse jaoks. See roog valmistatakse kõige kiiremini..

Võtke 3 tomatit, tl sinepit ja 2 küüslauguküünt. Jahvatage kõik segistis. Laota pita leib ahjuplaadile ja pintselda kastmega. On aeg täidiseks - 100 g kalkunit, 50 g tofu juustu, paprika ja seened maitse järgi, 1 sibul. Küpsetage nõu 15 minutit, puistake siis juustuga ja laske küpseta kuni eelsoojendatud ahjus.

Täistera pitsa

See retsept on universaalne ja sobib kõigile tervisliku ja maitsva toidu austajatele. Võtke 1 muna ja 4 valget, peksid hästi segistiga. Lisage üks lusikatäis täisterajahu, teelusikatäis küpsetuspulbrit ja näputäis soola. Sõtku tainast. Küpseta kook sellest ahjuplaadil. See võtab 20 minutit.

Täidise jaoks küpseta 100 grammi tofu juustu, üks avokaado ja kaks kooritud tomatit. Jahvatage toit segistis ja pintseldage madala kalorsusega pitsakooriku kohale. Aseta pasta peale oliivirõngad, sibularõngad ja basiilik. Küpseta tassi 5 minutit. See pizza jõudis meie lauale Itaaliast ja madala kalorsusega sisu rõõmustab iga vöökohta.

Kalasõbrad saavad end ka multikookuri kalapizzaga rõõmustada. Segage 2 supilusikatäit kaerahelbeid, pool klaasi vett, näputäis soola ja lusikatäis küpsetuspulbrit. Sellest saab suurepärase dieettaina. Rullige see välja ja liigutage multikookeri kaussi, jättes väikesed küljed. Pange taignale 150 g krevette, 150 g tursafileed, 150 g rannakarpe. Soola kõike, maitsesta lemmikvürtside ja riivitud juustuga. Vala muna pitsa peale ja küpseta küpsetusrežiimis 40 minutit.

Kas te ei usu endiselt, et kalorivaba pitsa on olemas? Pange mis tahes retsept praktikasse ja vaadake ise. Dieetpizza (näete fotot artiklis) võib olla väga isuäratav, maitsev ja täiesti kahjutu.