Miks on kolesterool kahjulik

Kolesterool on üks peamisi tervisenäitajaid. Paljud inimesed teavad, et kolesterool on tervisele halb. Peaaegu kõik arstid ja toitumisspetsialistid on pikka aega veendunud, et see rasvalaadne aine mis tahes kujul kannab surmaohtu..

Tegelikult pole see täiesti tõsi. See aine on vajalik keha normaalseks funktsioneerimiseks. Oht on selle liig. Seetõttu on vaja välja mõelda, mis on ohtlik kolesterool ja mida selle tõus võib viia.

Mis on kolesterool

Kolesterool kuulub oma keemilises struktuuris orgaanilistesse alkoholidesse, mis lahustuvad rasvades. Inimkehas täidab see järgmisi funktsioone:

  • soodustab D-vitamiini täielikku assimilatsiooni;
  • on rakumembraani peamine ehitusmaterjal, annab neile elastsuse;
  • osaleb meessugu- ja naissuguhormoonide tootmises;
  • kaitseb erütrotsüüte mürkide hävitava mõju eest;
  • on lahutamatu osaleja seedimisprotsessis.

Kolesterool siseneb vereringesse eksogeense ja endogeense teel. Viimane on peamine ja hõlmab selle tootmist maksa kaudu. Eksogeenne rada tähendab, et see aine siseneb kehasse toidu kaudu. See moodustab umbes 20% kogu keha kolesteroolist..

Kolesterool on veres koos transpordivalkudega ja moodustab suure tihedusega, madala tihedusega ja väga madala tihedusega lipoproteiinid. Need 3 tüüpi lipoproteiinid moodustavad üldkolesterooli. Sellise ühendi kasulikuks tüübiks peetakse kõrge tihedusega lipoproteiine, samas kui madala tihedusega lipoproteiine peetakse ohtlikuks. Just nende suurenemine viib kolesterooli naastude moodustumiseni..

Selle aine sisalduse suurendamine 6,5 mmol / l on lubatud. Seda peetakse mõõdukaks kasvuks. 7,8 mmol / L - ohtlik väärtus näitab rasket hüperkolesteroleemiat. Selle indikaatori korral suureneb koronaararterite suremus 5 korda.

Väga kõrgeks kolesteroolitasemeks veres peetakse üle 7,8 mmol / l. Sel juhul peaks "kasulike" lipoproteiinide sisaldus vastama normile 0,77-2,2 mmol / l.

Kahjuliku kolesterooli norm on 2,3–5,4 mmol / l. Meditsiinistatistika näitab, et mehi mõjutab rohkem madala tihedusega lipoproteiinide sisaldus veres..

Kahjuliku kolesterooli sisaldus veres suureneb suhkruhaiguse, rasvumise ja hüpotüreoidismi korral. Selle aine taseme langust võib täheldada soolehaiguste, hüpertüreoidismi ja keha ammendumise korral, samuti nakkushaiguste aktiivsuse perioodil. Naistel võib raseduse ajal tuvastada selle aine sisalduse suurenemist veres..

Nagu juba märgitud, sünteesitakse kehas suurem osa kolesteroolist maksas. Seda protsessi on võimatu mõjutada. Kuid ülejäänud 20% satub kehasse toiduga.

Seetõttu, kui teate, millises neist loomsete rasvade sisaldus suureneb, nimelt on need väljastpoolt tuleva kolesterooli allikad, saate reguleerida selle aine kontsentratsiooni. Allpool on tabel ise kirjutavate toitude kohta, kus neis on kõrge LDL-sisaldus.

TootenimiKogus 100 g kohta mg
Veiseliha ajud800–2300
Kana muna570-600
Neerud300–800
Kana maks490
Veiseliha maks250–400
Punane kaaviar300
Makrell350
Sealiha110-380
Või240

Aine oht ja kahjustus

Komplekssed ühendid, mida iseloomustab madal tihedus, kahjustavad keha. Selle aine all kannatavad kõige enam elutähtsaid organeid varustavad anumad..

Madala tihedusega kolesterooli sisalduse korral on oht selliste haiguste tekkeks nagu:

  • ateroskleroos;
  • sapikivitõbi;
  • arteriaalne hüpertensioon;
  • rasvumine;
  • meeste viljatus.

Veresoonte ja arterite ateroskleroosi arengut soodustav peamine tegur on suurenenud "kahjuliku" kolesterooli kontsentratsioon veres. See ladestub veresoonte siseseinale ja moodustab järk-järgult rasvapleki ning seejärel kolesterooli naastu..

Haiguse progresseerumisel kasvab see edasi ja võib siis verehüübe moodi välja tulla. Verevooluga võib see tungida kitsamasse arterisse või anumasse ja seda blokeerida. Selle tagajärjel on verevool häiritud. Sellest anumast “toidetud” elundil tekib hapniku- ja toitainetevaegus, mille tagajärjel algab selles nekroosiprotsess..

Näiteks kui süda, mis varustab südant, on ummistunud aterosklerootilise naastuga, võib tekkida müokardiinfarkt. Kui see anum tungib ajju, on insuldi oht suur. Kolesterooli kahjustus mõjutab ka maksa toimimist. Madala tihedusega lipoproteiinide kogunemine selles elundis võib viia kivide moodustumiseni sapijuhades..

See on tingitud asjaolust, et liigne kolesterool sadestub sapipõies, järk-järgult pakseneb ja muutub tahkeks moodustumiseks. Need kivid võivad ummistada sapiteed ja põhjustada koletsüstiiti või maksa koolikuid..

Kolesterool on kahjulik veresoontele ja mis põhjustab arteriaalset hüpertensiooni. Kuna lipiidnaastud kogunevad veresoonte seintele, aheneb nende valendik, mis häirib üldist verevoolu ja vähendab nende läbilaskvust. Selle protsessiga kaasneb vererõhu tõus. Mida kõrgemad on selle näitajad, seda suurem on hemorraagia oht..

Kolesterool inimkehas: kasu ja kahju

Paljud inimesed eksivad, arvates, et tervise hindamisel on kolesterooli tase üks olulisemaid. Arvatakse, et selle ühendi kõrge sisaldus kahjustab paljusid inimese organite süsteeme. Need mõtted põhjustavad negatiivset suhtumist rasvase toidu söömisse. Tasub õppida kõike kolesterooli ja selle omaduste kohta.

See lipiid osaleb aga paljudes bioloogilistes protsessides. See kuulub teenimatult tervist mõjutavate negatiivsete tegurite hulka. Ühend valmistatakse maksas. Lisaks saab organism seda toidust. Seda kasutatakse paljude lahtrite ehitamiseks.

Mille jaoks on kolesterool?

Kolesterooli rolli olulisus inimese kehas on seletatav selle paljude funktsioonidega. Sellepärast, et see on rakumembraanide ehitusmaterjal. Tänu oma olemasolule toodetakse D-vitamiini ja hormoone. See on vajalik immuunsüsteemi töö tagamiseks. Selle roll inimeste tervise jaoks on väga oluline.

Seda leidub ajus. Selle roll inimese elus on väga oluline. Siiski on olukordi, kus kolesterool võib muutuda ohtlikuks. Tänu temale toodetakse meessuguhormooni testosterooni..

Maksas toodetakse sapphappeid kolesteroolist. Tänu neile on rasvade seedimine hõlbustatud. Selle ühendi kasutamisel tekivad rakumembraanid. Kolesterooli eelised ja kahju ilmnevad sõltuvalt lipoproteiinide tüübist. Neid toodetakse kolesteraasi osalusel.

Ligikaudu 80% ühendist toodetakse kehas. Kolesterooli süntees toimub maksas ja peensooles. Ülejäänud sisenevad kehasse toiduga. Lipoproteiinide peamised allikad on rasvane liha, või.

WHO uuringute kohaselt peab inimene sööma keskmiselt kuni 0,3 g ainet. See maht on liitris piimas rasvasisaldusega 3%. Sama palju lipoproteiine võib leida 150 grammi toorvorsti ja 300 grammi kana kohta. Kolesterooli normi täitmiseks piisab, kui süüa poolteist kana muna.

Inimesed tarbivad keskmiselt umbes 0,43 grammi lipoproteiine. See on tavapärasest peaaegu 50% kõrgem. Kui aga raseda lipoproteiinide tase on ebapiisav, võib tekkida enneaegne sünnitus. See aitab mõista, mida nende tase mõjutab..

Väärib märkimist, et prantslaste poolt on kasutatud rasvaseid toite. Tavaliselt söövad nad suures koguses lipiide, kuid neil on vähem südame- ja veresoonkonnahaigustega patsiente kui teistel eurooplastel. Selle põhjuseks on punaste veinide mõõdukas tarbimine..

Kasu

Kolesterool, mida leidub paljudes toitudes, omab olulist kasu tervisele. Mõnikord on selle teenimatult dieedist väljajätmisega võimalik teatud haiguste tekke oht. Kui tarbite liiga rasvaseid toite, hakkab inimese kaal kiiresti tõusma. Kuid mitte kõik nii lihtne. Kolesterooli eelised sõltuvad kolesterooli tüübist ja tasemest. Kui eemaldate toidust toidud, mis sisaldavad lipoproteiine, võib see põhjustada hukatuslikke tagajärgi..

Inimkeha ei saa eksisteerida ilma rasvadeta. On oluline kasutada neid ainult mõõdukalt. Rasv on rakumembraanide oluline koostisosa. Selle kasutamisel moodustuvad närvirakkude müeliinkestad. Tänu optimaalsele vere lipiidide sisaldusele suudab keha toimuvatele muutustele optimaalselt reageerida. Kasulik on süüa toite, mis sisaldavad teatud lipoproteiine - "head".

Kui keha sisaldab ebapiisavalt kolesterooli, pole tal suguhormoonide tootmiseks piisavalt materjali. See võib põhjustada paljundamise võimatust. Vitamiine, nagu E, A, D., varustatakse keha rasvadega. Tänu neile suurendatakse juuste kasvu, naha siledust ja üldist tervist..

Kolesteroolist põhjustatud kahju täheldatakse ainult siis, kui see on kehas liiga kõrge või madal. Sellel on mitmeid ohtlikke tagajärgi:

  • Ateroskleroos. Lipiid võib olla ohtlik, kuna see koguneb veresoonte seintesse. Seetõttu moodustub tahvel. See kasvab ja võib maha tulla. Tulemuseks on laeva ummistumine. Verevool on häiritud, mis tähendab, et teatud organ ei saa piisavalt hapnikku. See on kudede nekroosi tõttu ohtlik. Seda haigust nimetatakse ateroskleroosiks..
  • Sapikivitõbi. Suur lipoproteiinide sisaldus on ohtlik ka sapiteede jaoks. Lipiidühendid erituvad kehast maksa kaudu. Kui toodetakse vähe ensüüme, ei lagundata halva kolesterooli piisavalt. See hõlbustab lipoproteiinide sisenemist sapipõie. Selle tagajärjel võivad moodustuda kivid.
  • Hüpertensioon. Kõrge kolesteroolitaseme peamine kahjustus võib olla vererõhu tõus. See on tingitud veresoonte valendiku vähenemisest naastude moodustumise ajal.
  • Rasvumine. Suurenenud lipoproteiinide sisaldusega on lipiidide metabolism veres häiritud. See võib põhjustada rasva kogunemist ja kehakaalu suurenemist. See haigus mõjutab inimesi, kes söövad valesti, treenivad vähe, tarbivad liiga palju alkoholi..
  • Reproduktiivse süsteemi haigused. Suurenenud lipoproteiinide sisalduse korral on meestel reproduktiivsüsteemi töö häiritud. Arterid, mis varustavad verd vaagnaga, ahenevad. Eesnääre ei saa piisavalt hapnikku. Erektsioon on häiritud.

Lipoproteiinide tase sõltub vanusest. Naastude saamise oht suureneb pärast 45. eluaastat.

Maksa roll lipiidide metabolismis

Lipiidide metabolismi reguleerimine on maksa üks peamisi funktsioone. See toodab sapphappeid, mille rasvade sisaldus on madal. Paljud kogenud arstid räägivad maksa olulisest rollist lipiidide metabolismil. Et mõista, milline organ vastutab kolesterooli eest, aitab teadmine selle moodustumise iseärasustest.

Osa lipoproteiinidest toodetakse maksas. See näitab elundi töö olulist mõju tervisele. Lipiidide metabolismi olulisus maksas viitab vajadusele jälgida oma tervist, külastades regulaarselt oma arsti. Endogeensed lipoproteiinid suruvad alla kolesterooli biosünteesi.

Maksa roll lipiidide metabolismis on üsna oluline, nii et peate selle organi seisundit pidevalt jälgima. Lipoproteiinide tüüpide tundmine aitab mõista, kuidas kolesterool moodustub..

On olemas seda tüüpi kolesterooli:

  • HDL (kõrge tihedusega). Seda tüüpi lipoproteiine nimetatakse ka heaks lipiidiks. Need lipiidid sisaldavad valku. Seda tüüpi rasv täidab veresoonte seinte puhastamise funktsiooni naastude moodustumisest. Üleliigsed lipoproteiinid kantakse töötlemiseks maksa. Tänu sellele veresooned taastatakse, ateroskleroosi ajal tekkivad naastud lahendatakse. Nende väärtus keha jaoks on hindamatu.
  • LDL (madal tihedus). Seda rasva nimetatakse halvaks. Selle eripäraks on lipoproteiinide kohaletoimetamine perifeeriasse. Suure LDL-i väärtuse korral ilmuvad veresoonte sisse naastud.
  • VLDL. Selle teine ​​nimi on "väga halb kolesterool". Need rasvad on väga madala tihedusega. Suurenenud VLDL määraga on südamehaiguste risk kõrge. Võimalik suhkurtõve, neeruhaiguse, hepatiidi areng.
  • LDPP. Nendel lipoproteiinidel on keskmise tihedusega väärtus. Need toimivad halbade lipoproteiinidena.

Ravi täpsus sõltub seda tüüpi kolesterooli tundmisest ja probleemidest, mis tekivad selle suurenemisel või vähenemisel. Oluline on teada, et kolesterool ja kolesterool on üks ja sama ühend.

Normid täiskasvanutele ja lastele

Kolesterooli mõõdetakse mol / l. Selle tase määratakse biokeemilise analüüsi käigus. Naiste lipoproteiinide hulga suurenemisega hakkab keha uuesti üles ehitama. See toodab rohkem hormoone. See juhtub iga 10 aasta tagant. Vereanalüüs, mis mõõdab lipoproteiinide taset, võib aidata kõrvalekaldeid tuvastada.

Meessoost lipiidide normi mõõdetakse ka mmol / l. südamehaiguste meessoost statistika kohaselt on vaskulaarsete ummistuste risk võrreldes naistega väga kõrge.

Norm naistel vanuse, samuti meeste ja laste lõikes on toodud tabelis:

Vanus,
aastat vana
Norm, mmol / l
0–191200 kuni 2300 (3,10–5,95)
20.-291200 kuni 2400 (3.10–6.21)
30–391400 kuni 2700 (3,62-6,98)
40 kuni 491500 kuni 3100 (3,88–8,02)
50 kuni 591600–3,300 (4,14–8,53)

Igal lapsel on steroolitase alates sünnist mmol / L. Kasvamise käigus väheneb. Kui te ei jälgi kolesterooli taset, võib see muutuda lapse keha jaoks katastroofilisteks tagajärgedeks..

Kuna lipoproteiine on erinevat tüüpi, võimaldab see meil mõista, miks taimetoitlastel on lipoproteiinide kõrge tase..

Ebanormaalsete sümptomite korral

Kõrge kolesteroolitaseme märke on palju:

  • Üldine heaolu halveneb. Selle põhjuseks on aeglustunud vereringe. Lipiidühendid on võimelised verd paksendama. Selle tulemusel saavad kuded vähe hapnikku..
  • Nõrkus. Vereringehäirete tagajärjel areneb kiire väsimus. Alguses pole nõrkus väga tugev, kuid hiljem hakkab see suurenema. Nõrkus ilmneb tavaliselt hommikul. Inimene ei saa puhata isegi pärast pikka und. Halb enesetunne jätkub kogu päeva. Kui te ei saa piisavalt magada, võib pea terve päeva valutada. Taimetoitlus põhjustab sageli nõrkust - kehale vajalike vitamiinide puudumisel.
  • Halvenenud mälu. Inimesel on üha raskem keskenduda. Lühiajaline mälu võib väheneda nii palju, et see muutub teistele märgatavaks.
  • Nägemise halvenemine. Suurenenud kolesterool mõjutab negatiivselt ka visuaalseid retseptoreid. Kui te ravi ei alusta, kaotab inimene aasta jooksul kuni 2 dioptrit.

Kõrge kolesteroolitaseme sümptomiteks on hallid juuksed, sügelus jäsemetes, südamevalu..

Kuidas halba vähendada ja head suurendada

Paar soovitust aitavad välja mõelda, kuidas vähendada halva kolesterooli taset ja tõsta head kolesterooli. Näpunäited mõistmiseks, kuidas oma head lipoproteiinide taset tõsta:

  • Seadke HDL-i sihtmärk.
  • Kaotage kaalu, kui teil on täiendavaid kilosid. Kuid te ei tohi ennast näljutada.
  • Treeni regulaarselt.
  • Valige tervislikud rasvad - sööge liha mõõdukalt, valige väiksemad rasvatükid.
  • Joo mõõdukas koguses alkoholi.
  • Suitsetamisest loobuda.
  • Ärge võtke ravimeid, mis alandavad teie head lipoproteiinide taset.

Halva rasva sisalduse vähendamiseks toimige järgmiselt.

  • Rääkige oma arstiga ravimite vajadusest.
  • Sööge toite, mis võivad alandada LDL-i taset. Proovige süüa rohkem kaerahelbeid, kiudaineid.
  • Vähendage küllastunud rasvade tarbimist.
  • Asendage kõrge kalorsusega joogid veega.

Sellised näpunäited aitavad teil välja mõelda, mida teha, kui lipoproteiinide näitaja kaldub normist kõrvale ja kuidas tõhusalt ravida tekkinud patoloogiaid. Ravi rahvapäraste ravimitega võib mõnel juhul olukorda halvendada, seetõttu peate konsulteerima arstiga.

Video

Kolesterool. Müüdid ja petmine. Miks on kolesterool oluline??

Kolesterooli kahjulikkus ja eelised - müüdid ja tegelikkus

Televisioonis ja Internetis arutatakse pidevalt kolesterooli üle, kas see on hea või mitte. Paljud arstid väidavad, et ateroskleroosi, südameataki ja insuldi põhjustajaks on kolesterool. Värsked uuringud näitavad siiski, et vere kolesteroolitaseme ja tavaliste vanusega seotud haiguste vahel pole seost. Selles artiklis käsitleme lähemalt, kas kolesterool on inimkehale kahjulik, milline on selle esialgne funktsioon, samuti selgitame välja tavaliste müütide ja tegelike uuringute andmed..

Mis on kolesterool?

Kolesterool on orgaaniline ühend, mis koosneb paljudest looduslikest rasvalkoholidest. Lisateavet keemiliste omaduste kohta leiate Vikipeediast. See on üks pea iga keha raku olulistest koostisosadest. Kui arvestada kolesterooli puhtal kujul, siis võib seda konsistentsis võrrelda mesilasvahaga. Peamine põhjus, miks inimesed suhtuvad sellesse orgaanilisse ühendisse negatiivselt, on selle võime ladestuda veresoonte seintele, mis põhjustab nende ummistumist. Selle tagajärjel on inimesel suurenenud südame-veresoonkonna haiguste risk.

Miks vajab keha kolesterooli??

  1. Tema abiga toimub rakumembraanide moodustumine ja hooldus. Süsivesinike kristallumise pärssimiseks on vajalik kolesterool.
  2. Tänu kolesteroolile toimub androgeenide ja östrogeenide - inimese suguhormoonide - süntees.
  3. Rakumembraanid suudavad säilitada piisava kolesterooli kaudu head läbilaskvust.
  4. Rasvlahustuvad vitamiinid A, D, E ja K imenduvad kolesterooli kaudu.
  5. D-vitamiin moodustub päikesevalgusest ja kolesteroolist.
  6. Inimese kehas moodustub sapp ka kolesteroolist.

Paljud inimesed imestavad, miks kolesterool ladestub laevadele. Vaatamata olukorra ohtlikkusele on sellel orgaanilisel ühendil ainult üks eesmärk - kaitsta keha tekkinud probleemide eest. Kolesterool on maksas rasvade kandja. Madala tihedusega lipoproteiinid on võimelised üle kandma väheses koguses rasva, samas kui kõrge tihedusega lipoproteiinid on loodud kõrge ülekandevõime jaoks. Kui kehas sissetuleva valgu kogust ei piisa, siis on kogu rasvade ülekandmise töö määratud LDL-ile. Kuna kolesterool ja rasvad ei suuda suurtes kogustes tööl hakkama saada, ladestub kolesterool koos rasvadega veresoonte seintele, põhjustades lõppkokkuvõttes verehüüvete ja ateroskleroosi teket..

Vere kolesterooli norm

Maks vastutab meie kehas kolesterooli tootmise eest. Üle 80% vajalikust päevarahast tuleb otse maksast. Inimene korvab puuduva osa toidu kaudu. Seetõttu on liha, linnuliha, munad, kala ja piimatooted õige toitumise olulised koostisosad. Taimed on praktiliselt kolesteroolivabad, nii et puhtalt taimetoidust kinni pidamine ei ole alati teie tervisele kasulik. Kolesterooli taset reguleerib maks. Seda protsessi pole veel täielikult mõistetud, seetõttu on peaaegu võimatu välja tuua seost rasvase toidu ja kolesteroolitaseme vahel. Tervishoiuministeeriumidel on teatavad näitajad, mis näitavad meeste ja naiste, aga ka vanemate inimeste vere kolesteroolitaseme määra.

  • Soovitatav tase on alla 200 mg / dl;
  • Ülemine piir on 200–239 mg / dl;
  • Kõrge tase - 240 mg / dL;
  • Optimaalne tase on alla 5 mmol / l;
  • Veidi kõrgendatud tase - vahemikus 5 kuni 6,4 mmol / l;
  • Lubatavalt kõrge tase - vahemikus 6,4 kuni 7,8 mmol / L;
  • Väga kõrge kolesteroolitase - üle 7,8 mmol / l.

Kõrge kolesteroolisisalduse põhjused

Vere kõrge kolesteroolitaseme peamised põhjused on ebatervislik toitumine ja vähene füüsiline aktiivsus. Mõned kaasaegsed ravimid suurendavad vere kolesteroolisisaldust, kuna need mõjutavad otseselt maksa. Ka teatud pärilikud haigused võivad põhjustada kõrget kolesteroolitaset. Sellised nähtused on aga äärmiselt haruldased. Allpool on loetelu levinumatest põhjustest, mis põhjustavad muutusi vere kolesteroolitasemes.

Ebatervislik toit

Inimese dieedis sisalduv suur süsivesikute ja transrasvade sisaldus põhjustab kindlasti kehas negatiivseid muutusi. Kiired maiustused, mida on kauplustes palju, suur kogus suhkrut, margariini, pagaritooteid, pooltooteid - põhjustavad kolesterooli tõusu. Arstid soovitavad madala süsivesikusisaldusega dieeti, kui teil on probleeme kolesterooliga.

Rasvumine

Üks olulisemaid südame-veresoonkonna haiguste riske mõjutavaid tegureid. Kaalu kaotamine on paljude tänapäevaste inimeste eesmärk, kuid ilma selleta saate kolesterooli taset vähendada..

Passiivne eluviis

Füüsilise tegevuse puudumine mõjub kehale alati halvasti. Arstid soovitavad treenida vähemalt 30 minutit päevas. Proovige ka looduses rohkem jalutada ja jalgrattaga tööle saada.

Vanus ja sugu

Arstide tähelepanekute kohaselt on inimese vanus otseselt seotud kolesterooli tasemega. Mida vanem inimene on, seda suurem on tema vere sisaldus. Lastel praktiliselt pole kolesterooliprobleeme, ehkki isegi sellest reeglist on erandeid. 50 aasta pärast on soovitatav süüa madala kalorsusega toite. 60-aastaselt saate oma keha hellitada kolesteroolivabade dieetidega. Need on abiks ka mürgiste ainete kehast väljaviimisel. Samal ajal on soolisi erinevusi. Kuni naine hakkab menopausi, on tema kolesteroolitase madalam kui samaealistel meestel..

Pärilikkus

Pärilikud haigused on äärmiselt haruldased, kuid ka neile tuleks tähelepanu pöörata. Perekondlik hüperkolesteroleemia - haigus, mis mõjutab kolesterooli taset.

Ravimid

Käsimüügiravimite kasutamine võib muuta teie kolesterooli taset. Lipiidiprofiili halvenemist mõjutavad kortikosteroidid, rasestumisvastased vahendid, anaboolsed steroidid.

Kolesterooli puudus: tagajärjed kehale

Teemal võib pikka aega vaielda: kas kolesterool on teie jaoks hea. Selle puudumine põhjustab aga kindlasti rohkem probleeme kui üleküllus. Kuna kolesterool on üks peamisi rakuelemente, on nende normaalne toimimine keeruline. Selle tagajärjel tunneb inimene pidevat unisust, depressiooni, väsimust. Sel juhul halveneb seede- ja närvisüsteemi töö. Kolesteroolipuuduse saate kindlaks teha järgmiste kriteeriumide abil:

  1. Söögiisu puudus.
  2. Steatorröa - rasvane väljaheide.
  3. Paistes lümfisõlmed.
  4. Depressiivne või liiga agressiivne meeleolu.
  5. Lihasnõrkus
  6. Tundlikkuse taseme vähendamine.
  7. Reflekside pärssimine.

Kolesterool: müüdid ja tegelikkus

Müüt 1. Kõrge kolesteroolitase on südameatakkide ja insultide peamine põhjus.

Pikaajalise statistika kohaselt oli pooltel müokardi infarkti põdevatel inimestel normaalne vere kolesteroolitase. Samal ajal elab enamik kõrge kolesteroolitasemega inimesi küpse vanaduseni, tundmata paljusid haigusi. Kardiovaskulaarsetel haigustel on sügavamad põhjused kui vere kolesterooli koguses ja kvaliteedis.

Müüt 2. Kui veres on kõrgenenud kolesteroolitase, hakkab see ladestuma veresoonte seintele.

Ilma kolesteroolita on inimkeha normaalne toimimine peaaegu võimatu. Kolesterool võib muutuda kahjulikuks ainult siis, kui see oksüdeeritakse vabade radikaalide poolt. Kui arvestada sellist haigust nagu ateroskleroos, mille korral veresoonte seinad on kahjustatud, täidab kolesterool kaitsefunktsiooni, parandades tekkinud kahjustused.

Müüt 3. Kehas peaks olema ainult hea HDL-kolesterool. LDL - halb kolesterool - ei tohiks alla neelata.

Madala tihedusega lipoproteiinid (LDL) ja ka kõrge tihedusega lipoproteiinid (HDL) on inimkeha olulised komponendid. Esimesi kasutatakse hormoonide ja vitamiinide tootmiseks, rakkude uuendamiseks. Viimastel on kaitsvad omadused südameataki ja insuldi ennetamiseks.

Müüt 4. Kui sööte madala rasvasisaldusega toite, väheneb vere kolesteroolitase.

Keha peamine kolesterooli tarnija on maks. Kui sellel keemilisel elemendil on puudus, hakkab maks kõvemini töötama, proovides täita indikaatorite lünki. Lisaks tõstavad mitmed toidud - munad, või, punane liha, piim - HDL taset, mis on organismile äärmiselt kasulik. Kui õige toitumise eesmärk on LDL-kolesterooli alandamine, tuleks järgida madala süsivesikusisaldusega dieeti ja mõõdukat füüsilist aktiivsust..

Müüt 5. Parem on süüa margariini, kuna see ei sisalda kolesterooli..

Meditsiiniliste uuringute kohaselt sisaldab margariin suures koguses transrasvu. Need on südame-veresoonkonna haiguste peamine põhjus. Seetõttu peaksite igapäevase dieedi koostamisel vältima margariini, majoneesi, pooltooteid ja küpsetisi. Tervislik toitumine on võimalik ainult teie enda toiduvalmistamisel.

Munade toitumisalane kasu

Sporti armastavad inimesed on kuulnud palju soovitusi munakollaste eelistest kehale. Samal ajal on välja kujunenud arvamus suure hulga kolesterooli kohta, mis võib põhjustada ateroskleroosi. Kaasaegsed uuringud lükkasid selle väite aga juba ammu ümber, näidates otseselt, et vere kolesterooli ja toidus sisalduva kolesterooli vahel pole mingit seost. Munakollases sisalduv kolesterool jaguneb ka halvaks ja heaks kolesterooliks. On põhjust arvata, et head kolesterooli saab halva palju rohkem.

järeldused

Kokkuvõtvalt võime kindlalt väita, et kõik väärarusaamad kolesterooli ja selle mõju kohta ateroskleroosi ilmnemisele on alusetud. Mida peaksite nüüd tegema, kui olete selle teabe teada saanud? Esimene samm on kontrollida kolesterooli kontsentratsiooni veres tänapäevaste meetodite abil. Kui arv on suur, muutke dieeti täielikult. Vältige kõrge kalorsusega toite ja hakake rohkem keskenduma madala kalorsusega toitudele. Meie saidil on üsna palju retsepte, mis on üsna maitsvad ja vähendavad mõne päeva jooksul kolesterooli taset. Ärge aga dieediga liiga palju eemale hoidke. Ärge unustage, milline kolesterool on hea. Ilma selleta halveneb teie tervis kindlasti ja põhjustab kehas probleeme..

Lisateavet kolesterooli, müütide ja väärarusaamade, toitumissoovituste kohta saate sellest videost.

Milline organ vastutab kehas kolesterooli tootmise eest?

Kolesterool on bioloogiline aine, mis kuulub polüaatomilise struktuuriga rasvalkoholide rühma. Kehas on kolesterool vabas ja seotud vormis. Vabad molekulid on osa rakumembraanidest ja seotud osakesed ringlevad veres eetrina.

Kolesterool osaleb aktiivselt hormonaalselt aktiivsete ainete tootmises, mis võimaldavad kehal täielikult toimida. Järgmisena käsitletakse küsimusi selle kohta, kust kolesterool pärineb, kus seda täpselt toodetakse ja milline organ selle eest vastutab..

Inimkeha kolesterooli allikad

Inimkeha normaalseks toimimiseks on vajalik regulaarne toitainete tarbimine. Eksogeenne kolesterool siseneb kehasse toidust, mis on selle aine rikas. Reeglina on need tooted, mis põhinevad loomsetel rasvadel või transgeensetel rasvamolekulidel.

Peamised kolesterooli allikad on rasvane liha, seapekk, vorstitooted, küpsetised, või, margariin. Kiirtoidukettide tooted on rikkad kolesteroolisisalduse poolest (hamburgerid, friikartulid, pastad, belyashi, praetud pirukad ja muud sarnased tooted). Märkimisväärsed kogused seda ainet sisalduvad rasvastes piimatoodetes, munakollastes.

Kolesterooli sisaldus toidus sõltub ka selle valmistamise viisist. Keetmise, küpsetamise või aurutamise teel valmistatud toidud sisaldavad palju vähem kolesterooli kui toidud, millele on lisatud rasva. Kui inimene tarbib kontrollimatult toitu, mis sisaldab suures koguses seda ühendit, siis aja jooksul ilmneb tema kehas rasvade metabolismi rikkumine..

Milline organ toodab kolesterooli

Vaatamata kolesterooli tarbimisele toiduga moodustub suurem osa sellest kolesterooli inimkehas. See on nn endogeenne kolesterool.

Peamine organ, mis vastutab selle aine sünteesi eest, on maks. Pärast söömist toimub sapphapete mõjul sissetuleva rasva esmane jagunemine triglütseriidideks ja neutraalseteks rasvadeks. See protsess toimub peensooles. Selle seina ääres asuvate koroidsete plekside kaudu imendub rasvasubstraat vereringesse ja hepatotsüütide kaudu transporditakse maksarakkudesse. Ülejäänud rasv transporditakse jämesoolde, mis eemaldab need organismist väljaheitega.

Keha kolesterooli sünteesi protsessis osalevad lisaks maksale ka järgmised: sooled, neerud, neerupealised, sugu näärmed.

Kolesterool moodustub hepatotsüütides spetsiaalsete ensüümide toimel. Seal toimub ka rasvamolekulide interaktsioon valgukomponentidega. Tulemuseks on lipoproteiinide moodustumine. Need on kolesterooli fraktsioonid. Lipoproteiinid jagunevad kahte klassi:

  • Madala tihedusega lipoproteiinid (LDL), millel on madala molekulmassiga struktuur. Need on mahukad osakesed, mis oma lõtva rasvase tekstuuri tõttu moodustavad naastud, mis ladestuvad enamasti südame veresoonte seintele või ajus. See viib ateroskleroosi ja selle tüsistuste arenguni..
  • Suure tihedusega lipoproteiinid (HDL), millel on kõrge molekulmassiga struktuur. Selle aine molekulid on üsna miniatuursed, tiheda tekstuuriga. Rasvakomponendi madala sisalduse tõttu suudab HDL absorbeerida LDL-i veresoonte endoteelist, kandes need edasi hepatotsüütidesse. Seal LDL hävitatakse ja võetakse ringlusse. See looduslik mehhanism takistab osaliselt aterosklerootiliste veresoonte kahjustuste teket..

Selleks, et kolesterool saaks oma funktsioone täielikult täita, peab LDL ja HDL vahel olema kindel tasakaal. Kui lipiidide metabolism on häiritud, nihkub see delikaatne tasakaal LDL suurenemise suunas. Vastavalt väheneb tsirkuleeriva HDL hulk, mis on tulvil südame ja veresoonte patoloogia arengust..

Miks tekivad lipiidide ainevahetuse häired?

Normaalsetes tingimustes hoiab inimkeha metaboolseid protsesse vajalikul tasemel. Kuid ebasoodsates tingimustes on ainevahetus häiritud, mis põhjustab soovimatuid tagajärgi. Lipiidide metabolismi patoloogia areneb mitmete ebasoodsate tegurite mõjul. Nende hulka kuuluvad vale eluviis, sõltuvuste esinemine (suitsetamine, liigne kirg alkohoolsete jookide järele), kehalise aktiivsuse puudumine, rasvaste toitude kuritarvitamine, maiustused, töö- ja puhkeajast mittekinnipidamine..

Sage stress põhjustab ka rasva metabolismi häireid, mis põhjustab kolesterooli taseme tõusu. Tavaliselt hakkab inimene rämpstoiduga stressi "ära kasutama", saades sellest positiivseid emotsioone. Aja jooksul põhjustab see liigsete kilode kogunemist, mis mõjutab negatiivselt kolesterooli taset..

Kolesterool on aine, mis on ülioluline füsioloogiliste protsesside normaalseks kulgemiseks inimkehas. Kuid selle liig, aga ka puudumine, toob kaasa negatiivseid tagajärgi..

Plasma kolesterooli kontsentratsiooni määramiseks on vaja läbida spetsiaalne vereanalüüs - lipiidide profiil. Normaalse toitumise, päevase režiimi järgimise, piisava kehalise aktiivsuse ja stressiolukordade puudumise korral on selle aine tase normaalne. See tähendab, et keha on terve.!

10 toitu, mis alandavad halva kolesterooli taset

Need supertoidud võivad aidata võidelda kõrge kolesteroolisisaldusega.

Kolesterooli tase on otseselt seotud toitumise ja elustiiliga. Kardiovaskulaarsete häirete vältimiseks soovitavad arstid treenida, piisavalt magada, olla vähem närvilised ja muidugi jälgida dieeti. Oleme koostanud teie jaoks 10 tervislikuma kolesteroolivastase toidu nimekirja.

Oliiviõli

Südamehaigustesse haigestumise määr on madalaim riikides, kus rahvustoite on heldelt maitsestatud oliiviõliga. Oliiviõli alandab veres "halva" kolesterooli taset, suurendades samal ajal "hea" kolesterooli taset, nimelt takistab see naastude teket veresoonte seintel. Vahemere dieet aitab vältida ka depressiivseid häireid, mis aitavad südamehaigustesse märkimisväärselt kaasa..

Mis on kolesterool - tüübid, kuidas see moodustub, millised elundid toodavad, biosüntees, funktsioonid ja metabolism organismis

Kolesterool on orgaaniline ühend, mille struktuur on rasvalkohol. See tagab rakumembraanide stabiilsuse, on vajalik D-vitamiini, steroidhormoonide, sapphapete sünteesiks. Suurema osa kolesteroolist (kolesterooli teine ​​nimi on sünonüüm) sünteesib organism ise, väike osa tuleb toidust. Kõrge "halva" sterooli sisaldus on seotud südame-veresoonkonna haiguste tekke riskiga.

Vere kolesterooli norm

Normaalne kolesteroolitase vastab terve elanikkonna massiuuringul saadud indikaatori keskmisele väärtusele, mis on:

  • tervele inimesele - mitte rohkem kui 5,2 mmol / l;
  • isheemia või varasema südameataki või insuldiga inimestele on soovitatav annus mitte üle 2,5 mmol / l;
  • neile, kes ei kannata südame-veresoonkonna patoloogiate all, kuid millel on vähemalt kaks riskifaktorit (näiteks geneetiline eelsoodumus ja kehv toitumine) - mitte rohkem kui 3,3 mmol / l.

Kui saadud tulemused on soovitatud normist kõrgemad, on ette nähtud täiendav lipiidide profiil.

Perioodilisi muutusi vere kolesteroolitasemes peetakse normaalseks. Ühekordne analüüs ei pruugi alati kajastada konkreetsele inimesele omast kontsentratsiooni, seetõttu võib mõnikord olla vaja analüüsi uuesti teha 2-3 kuu pärast.

Suurenenud kontsentreerumist soodustavad:

  • rasedus (vereanalüüs on soovitatav vähemalt 1,5 kuud pärast sünnitust);
  • dieedid, mis hõlmavad pikaajalist paastumist;
  • ravimite kasutamine koos kortikosteroidide ja androgeenidega;
  • ülekaal kolesteroolitoodete igapäevases menüüs.

Tuleb meeles pidada, et kolesterooli taseme vahemikus on meeste ja naiste puhul erinevad näitajad, mis muutuvad koos vanusega. Pealegi võib inimese kuulumine teatud rassi mõjutada lipiidide kontsentratsiooni. Näiteks Kaukaasia etnilises rühmas on kõrgem kolesteroolitase kui pakistanlastel ja indiaanlastel..

Keha kolesterooli tüübid - lipoproteiinid

Kolesterool on rasvane alkohol. Sterool ei lahustu vees, kuid sobib hästi rasvade või orgaaniliste lahustite lahustamiseks. Vereplasmas on 90–95% vett. Seetõttu näeks kolesterool iseseisvalt läbi veresoonte välja nagu tilk rasva. Selline tilk võib toimida verehüübina ja blokeerida väikese laeva valendiku. Selle olukorra vältimiseks transpordivad kolesterooli kandjavalgud - lipoproteiinid..

Lipoproteiinid on keerulised struktuurid, mis koosnevad rasvast, valkudest ja fosfolipiididest. Vere lipoproteiinid jaotatakse vastavalt nende suurusele, funktsioonidele 5 klassi:

  • külomikronid on suurimad molekulid, suurusega 75-1200 nm. Need on vajalikud toidu triglütseriidide, kolesterooli transportimiseks soolestikust kudedesse;
  • väga madala tihedusega lipoproteiinid (VLDL, VLDL) on üsna suur lipoproteiinide klass mõõtmetega 30-80 nm. Vastutab maksa sünteesitud triglütseriidide ülekandmise eest perifeersetesse kudedesse, vähemal määral kolesterooli.
  • keskmise tihedusega lipoproteiinid (IDL) - moodustatakse VLDL-st. Molekuli suurus on 25-35 nm. Nad "elavad" väga lühikest aega. Funktsioonid ei erine eelmisest klassist;
  • madala tihedusega lipoproteiinid (LDL, LDL) - väikesed molekulid, suurusega 18–26 nm, aitavad kaasa ateroskleroosi arengule. Just see klass transpordib maksast keharakkudesse kõige rohkem kolesterooli;
  • kõrge tihedusega lipoproteiinid (HDL, HDL) - väikseim lipoproteiinide klass (8-11 nm). Vastutab kolesterooli edastamise eest perifeersetest kudedest maksa.

VLDL, LDL, LDL kõrge kontsentratsioon suurendab ateroskleroosi, haiguste kardiovaskulaarsete komplikatsioonide riski ja HDL alandab. Lipoproteiinide esimest rühma nimetatakse aterogeenseks või halvaks kolesterooliks, teist - antiöterogeenseks ehk heaks kolesterooliks. Kõigi lipoproteiinide summat, välja arvatud külomikronid, nimetatakse üldkolesterooliks..

Kuidas kehas moodustub kolesterool, millised elundid toodavad, steroolide biosünteesi

Päritolu järgi on kogu keha sterool jagatud kahte rühma:

  • endogeenne (80% koguarvust) - sünteesitakse siseorganite poolt;
  • eksogeenne (toiduline, toit) - tuleb koos toiduga.

Kus toodetakse kehas kolesterooli - see sai teada suhteliselt hiljuti. Sterooli sünteesi saladuse avastasid eelmise sajandi keskel kaks teadlast: Theodor Linen, Konrad Blok. Biokeemikud said avastuse eest Nobeli preemia (1964).

Maks vastutab suurema osa kolesterooli tootmise eest kehas. See organ sünteesib umbes 50% steroolist. Ülejäänud kolesterooli toodavad soolestiku, naha, neerude, neerupealiste ja sugunäärmete rakud. Keha vajab kolesterooli moodustamiseks atsetaati. Aine valmistamise protsess on üsna keeruline protsess, mis koosneb viiest etapist:

  • kolme atsetaatmolekuli alusel mevalonaadi süntees;
  • isopentenüülpürofosfaadi süntees;
  • skvaleeni moodustamine 6 isopentenüülpürofosfaadi molekulist;
  • lanosterooli moodustumine;
  • lanosterooli muundamine kolesterooliks.

Kokku on kolesterooli biosünteesi protsessis üle 35 reaktsiooni.

Sterooli sünteesi kiirus sõltub kellaajast. Suurem osa toodetavast kolesteroolist toodetakse öösel. Seetõttu võetakse enne magamaminekut ravimeid, mis blokeerivad sterooli sünteesi (statiinid). Tõsi, viimaste põlvkondade statiinidel on võime püsida kehas pikka aega. Nende vastuvõtt ei sõltu kellaajast.

Inimese kehas toodetakse suurem osa kolesteroolist sapphapete tootmiseks. Neid sünteesib maks. Väiksem osa kulutatakse rakumembraanide moodustamiseks. Keha kulutab hormoonide, D-vitamiini, sünteesimiseks väga väikese koguse sterooli.

Kolesterooli funktsioonid kehas

Kolesterool on inimese keha jaoks normaalse eksisteerimise jaoks ülioluline. Suurem osa steroolist sisaldub ajurakkudes. Kolesterooli roll pole siiani hästi teada. Uued väljaanded ilmuvad regulaarselt, sundides teadlasi uurima ainet teisiti..

Kolesterooli funktsioonid jagunevad 2 rühma:

Struktuurifunktsioon on kolesterooli võime integreeruda rakumembraanidesse. Sterool on vajalik kõigi keharakkude jaoks, kuna see annab membraanidele teatava jäikuse, tagab struktuuri stabiilsuse erinevatel temperatuuridel.

See mehhanism on nii optimaalne, et loodus kasutas seda peaaegu kõigi elusorganismide, välja arvatud taimede, seente ja prokarüootide rakuseinte ehitamiseks. Samuti on kolesterool rakkude jaoks vajalik vesiniku ja naatriumioonide membraani läbilaskvuse reguleerimiseks. See võimaldab säilitada konstantseid tingimusi konstruktsioonide sees..

Rasvataoline alkohol on müeliinkatte komponent, mis kaitseb närvirakkude protsesse, mis edastavad närviimpulssi neuronist elundisse. Tänu sellele struktuurile on aksonid kaitstud elektriliselt laetud aatomite ja molekulide eest. Isolatsioon aitab närviimpulssil korrektsemalt, tõhusamalt levida.

Kolesterooli metaboolseks funktsiooniks on sterooli kasutamine organismile vajalike ainete loomiseks toorainena: sapphapped, steroidhormoonid, D-vitamiin. Sapphapete sünteesi eest vastutavad maksarakud, steroidhormoonid on neerupealised, sugunäärmed, D-vitamiin on nahk.

Kolesterooli metabolism inimese kehas

Kolesterooli metabolism toimub kahel viisil: endogeensel, eksogeensel. Esimene neist näitab keha toodetud sterooli elutsüklit, teine ​​toiduga kaasasolevat.

Kolesterooli metabolismi endogeenne tsükkel kehas

  1. Maks vastutab peamiselt kolesterooli sünteesi eest kehas, vähemal määral naha, soolte, neerupealiste, suguelundite eest. Sterooli moodustamiseks on vajalik atsetüül-CoA, mida igal rakul on. Sellest saadakse kolesterooli keerukate transformatsioonide kaudu.
  2. Seks- ja neerupealised kasutavad kolesterooli koheselt hormoonide sünteesiks ja nahk D-vitamiini saamiseks. Maks moodustab steroolist sapphapped, osa seondub VLDL-iga..
  3. VLDL hüdrolüüsitakse osaliselt. Nii moodustub HDL. Hüdrolüüsiprotsessiga kaasneb triglütseriidide sisalduse vähenemine, kolesterooli taseme tõus.
  4. Kui rakk vajab kolesterooli, annab see sellest märku LDL-retseptorite sünteesimisega. Lipoproteiinid kleepuvad nende külge ja seejärel imenduvad rakud. Seespool toimub LDL lõhustamine, sterooli vabanemine.

Kolesterooli metabolismi eksogeenne tsükkel kehas

  1. Pankrease ensüüm valmistab imendumiseks ette kolesterooli estrid.
  2. Soolerakud töötlevad kolesterooli derivaate edasiseks transportimiseks, pakkides molekulid külomikroni. Söödava sterooli seeditavus on 30–35%.
  3. Külomikronid sisenevad lümfi voodisse, liiguvad rindkere kanalisse. Siin lahustuvad lipoproteiinid lümfisüsteemist, liikudes subklaviaalsesse veeni.
  4. Külomikronid puutuvad kokku lihasrakkude, rasvarakkudega ja annavad neile üle neutraalseid rasvu. Pärast seda eemaldatakse need vereringest maksarakkude poolt, mis eraldavad lipoproteiinidest kolesterooli.
  5. Maks kasutab VLDL või sapphapete sünteesimiseks eksogeenset sterooli.

Kolesterooli eritumine

Õige kolesterooli metabolism hõlmab tasakaalu keha vajaliku alkoholikoguse ja tegeliku taseme vahel. Liigne sterool eemaldatakse HDL kudedest. Nad adsorbeerivad rakusterooli, transpordivad selle maksa. Kolesterooli sisaldavad sapphapped sisenevad soolestikku, kust liig eritub väljaheitega. Hormoonide ja epiteeli katkemise ajal eritub uriiniga väike osa rasva sisaldavast alkoholist.

Kolesterooli metabolismi reguleerimine

Kolesterooli metabolismi organismis kontrollib tagasiside põhimõte. Meie keha analüüsib vere kolesteroolisisaldust ja kas aktiveerib ensüümi HMG-CoA reduktaasi või blokeerib selle aktiivsuse. See ensüüm vastutab sterooli sünteesi ühe esimese sammu eest. HMG-CoA reduktaasi aktiivsuse kontrollimine võib pärssida või stimuleerida kolesterooli teket.

Sterooli sünteesi pärsib LDL seondumine retseptoritega. On tõendeid hormoonide mõjust alkoholi moodustumise aktiivsusele. Kilpnäärmehormooni insuliini sisseviimine suurendab HMG-CoA redutaasi aktiivsust ja glükagoon, glükokortikoidid pärsivad.

Sterooli sünteesi mahtu mõjutab toitva kolesterooli hulk. Mida rohkem sisaldab meie toit kolesterooli, seda vähem tegeleb keha ainete moodustumisega. Huvitav on see, et ainult maksa produktsiooni tsükkel on pärsitud. Rakkude aktiivsus soolestikus, maksas, neerupealistes, sugunäärmetes jääb samaks.

Inimese keha kolesterooli metabolismi üldine skeem.

Kolesterooli roll ateroskleroosi arengus

Seos üksikute lipiidifraktsioonide taseme ja tervise vahel on teada juba pikka aega. Aterogeensete lipoproteiinide (VLDL, LDL) kõrge tase aitab kaasa südame-veresoonkonna haiguste tekkele. See valgu-rasva komplekside fraktsioon kipub ladestuma veresoonte seintele. Nii moodustub aterosklerootiline naast. Kui see ahendab või blokeerib märgatavalt veresoone valendikku, areneb südame isheemiatõbi, ajuhaigus, jalgade vereringe puudulikkus.

Ateroskleroosi kõige kohutavamad tüsistused - müokardiinfarkt, insult, jalgade gangreen - arenevad siis, kui naastu / tromb on täielikult kattuvad või lahti rebitud, millele järgneb veresoonte ummistus. Aordi ateroskleroos võib põhjustada veresoone lõhenemist või rebenemist.

Väikesed HDL-id ei ole altid laeva seintele settima. Vastupidi, nad aitavad kaasa kolesterooli eemaldamisele organismist. Seetõttu on nende kõrge tase hea signaal..

Ateroskleroosi tekkeriski sõltuvus kolesterooli tasemest.

Kontsentratsioon (mg / dl)Riskitase
LDL
vähem kui 100madal
100–129lähedal madalale
130-159keskel
160-189pikk
rohkem kui 190väga kõrge
Üldkolesterool (TC)
vähem kui 200madal
200-239keskel
üle 239pikk

Riski määramiseks on oluline kolesterooli erinevate fraktsioonide suhe.

RiskitaseMehedNaised
OH / HDL
väga madalvähem kui 3,4vähem kui 3,3
madal4.03.8
keskel5,04.5
väljendas9,57,0
pikküle 23üle 11
LDL / HDL
väga madal1.01.5
keskel3.63.2
väljendas6.55,0
pikk8,06.1

Kolesterooli derivaadid, funktsioonid

Sapphapped

Igal elusorganismil on oma liigispetsiifiline sapphapete komplekt. Kõik inimese sapphapped jagunevad:

  • primaarsed (kooleerilised, chenodeoxycholic) sünteesitakse maksas kolesteroolist;
  • sekundaarsed (deoksükoolsed, litokoolsed, allohoolsed, ursodeoksükoolsed) - moodustuvad primaarsest soole mikrofloorast;
  • tertsiaarne (ursodeoksükoolhape) - sünteesitud sekundaarsest.

Pärast soolestikku sisenemist imendub osa sapphapetest tagasi, transporditakse vereringe kaudu maksa. Seda protsessi nimetatakse ringlussevõtuks. See võimaldab kehal mitu korda kasutada sapphappeid, säästes energiat uute sünteesiks.

Sapphapped on vajalikud ennekõike toidurasvade omastamiseks, liigse kolesterooli eemaldamiseks.

D-vitamiin

D-vitamiin - mitmed vitamiinid, millest peamised on kolekaltsiferool, ergokaltsiferool. Esimest sünteesivad naharakud kolesterooli baasil, teist tuleb alla neelata koos toiduga. D-vitamiini peamised funktsioonid on toidust saadava kaltsiumi ja fosfori omastamine. Eeldatakse, et see reguleerib rakkude paljunemist, ainevahetust, stimuleerib teatud hormoonide sünteesi.

D-vitamiini puudus avaldub rahhiidis. Pikaajaline puudulikkus aitab kaasa vähi arengule, suurendab osteoporoosi tõenäosust, suurendab südame-veresoonkonna haiguste riski ja nõrgestab immuunsussüsteemi. Rasvunud inimestel diagnoositakse sageli D-hüpovitaminoos.

Vitamiini puudus provotseerib psoriaasi, vitiligo ja mõnede autoimmuunhaiguste teket. On tõendeid, et puudujääke seostatakse mäluprobleemide, lihasvalude ja unetusega..

Kortikosteroidid

Kortikosteroidid ühendavad kolme peamist hormooni: kortisooni, hüdrokortisooni ja aldosterooni. Nende struktuur sisaldab steroidtsüklit, mille doonoriks on kolesterool. Kõiki kortikosteroide toodavad neerupealised. Kortisool on glükokortikoid ja aldosteroon on mineralokortikoid.

Glükokortikoididel on mitmekülgne toime:

  • Stressivastane, šokivastane. Nende tase tõuseb koos stressi, verekaotuse, šoki, traumaga. Need käivitavad mitmeid reaktsioone, mis aitavad kehal ekstreemsest olukorrast üle elada: need suurendavad vererõhku, südamelihase, veresoonte seinte tundlikkust adrenaliini suhtes ja takistavad katehhoolamiinide suhtes tolerantsuse teket. Glükokortikoidid stimuleerivad punaste vereliblede sünteesi, mis aitab kehal verekaotust kiiresti täiendada.
  • Ainevahetus. Kortisooli tase, hüdrokortisool mõjutavad glükoosi metabolismi. Hormoonide mõjul tõuseb selle tase, aktiveeritakse glükoosi süntees aminohapetest, pärsitakse suhkru sidumist, elundite rakkude kasutamist, stimuleeritakse glükogeeni sünteesi. Glükokortikoidid aitavad kaasa naatriumi, kloori, veeioonide hoidmisele, suurendavad kaltsiumi ja kaaliumi eraldumist. Selle rühma hormoonid vähendavad kudede tundlikkust suguhormoonide, kilpnäärmehormoonide, kasvuhormooni, insuliini suhtes.
  • Immuunsuse regulatsioon. Glükokortikoidid on võimelised intensiivselt pärssima immuunrakkude aktiivsust, seetõttu kasutatakse neid immunosupressantidena autoimmuunhaiguste korral. Need vähendavad ka eosinofiilide arvu - allergia eest vastutavad vererakud, klassi E immunoglobuliinide süntees - tänu sellele saavutatakse allergiavastane toime..
  • Põletikuvastane. Kõigil glükokortikoididel on võimas põletikuvastane toime. Seetõttu on nad mitmesuguste põletikuvastaste salvide sagedane komponent..

Aldosterooni nimetatakse antidiureetiliseks hormooniks. See hoiab ära naatriumi, kloori ja veeioonide eritumise kehast, soodustab kaltsiumiioonide vabanemist ja suurendab kudede võimet vett säilitada. Lõpptulemuseks on suurenenud veremaht, suurenenud vererõhk.

Sugu steroidid

Peamised seksuaalsteroidid on androgeenid, östrogeenid, progesteroon. Oma struktuuris sarnanevad nad ebamääraselt kortikosteroididele, mida nad võlgnevad oma ühisele eelkäijale - kolesteroolile..

Peamised androgeenid - testosteroon, androsteroon stimuleerivad valkude sünteesi, pärsivad nende lagunemist. Seetõttu kipub meestel olema rohkem lihasmassi kui naistel. Androgeenid suurendavad keharakkude glükoosivarustust, vähendavad nahaaluse rasva üldkogust, kuid võivad aidata kaasa tüüpilise meessoost kõhu moodustumisele. Meessuguhormoonidel on aterogeenne toime: nad vähendavad HDL-i sisaldust, suurendavad LDL-i.

Androgeenid vastutavad seksuaalse erutuse (mõlemast soost), erektsiooni tugevuse eest. Puberteedieas stimuleerivad nad sekundaarsete seksuaalomaduste ilmnemist.

Östrogeenid aktiveerivad emaka, munajuhade arengut, sekundaarsete seksuaalomaduste teket ja reguleerivad menstruaaltsüklit. Neil on võime vähendada LDL, üldkolesterooli kontsentratsiooni. Seetõttu on naised enne menopausi ateroskleroosi ohu eest palju paremini kaitstud kui mehed. Östrogeenid aitavad kaasa naha toonusele, elastsusele.

Progesteroon on hormoon, mis reguleerib menstruaaltsüklit, aitab säilitada rasedust ja kontrollib embrüonaalset arengut. Koos östrogeenidega parandab see naha seisundit, muutes selle siledaks, elastseks.