Nädala menüü suhkruhaiguse dieet

Diabeetikute jaoks mängib toitumine võtmerolli. On väga oluline tarbida valku, rasva ja süsivesikuid õiges vahekorras. Diabeetikute menüü peaks sisaldama keha tervislikuks toimimiseks vajalikus koguses vitamiine ja kiudaineid. Diabeetikute toitumise põhireegel on see, et keha peab toidust saadava energia tarbima täielikult ilma sadestusteta. Õige toitumine võib normaliseerida keha ainevahetust ja vähendada suhkru kontsentratsiooni veres..

Mõlemat tüüpi diabeedi ravis on peamine eesmärk vähendada insuldi, südameinfarkti ning muude ägedate ja korduvate haiguste riski, samuti säilitada suurepärane tervis ning vastupidavus külmetushaigustele ja haigusi põhjustavale floorale. Selle saavutamiseks peab inimene reeglina arvestama toitumisharjumuste osaga (5-6 korda päevas väikeste portsjonitena).

Menüü kujundamise põhimõtted

Diabeedi menüü arvutatakse järgmiste kriteeriumide põhjal:

Soovitatav on arvutused teha endokrinoloogi või toitumisspetsialisti abiga, ta peab teadma teie haiguse ajalugu. Spetsialist kohandab patsiendi dieeti vastavalt tema seisundile, kehakaalule ja keha individuaalsetele omadustele. Ülekaaluliste diabeetikute jaoks on vaja asendada süsivesikud ja rasvad köögiviljadega, diabeedikutele, kellel pole kaalu - suurendada tarbitava toidu kalorisisaldust. Suvel ja kevadel on soovitatav suurendada puu- ja köögiviljade toitumist.

Järgmisi toite ei soovitata 1. ja 2. tüüpi diabeetikute jaoks:

  • pagaritooted, kondiitritooted;
  • kõrge kalorsusega magustoidud (koor, jäätis jne);
  • seapekk, sealiha (rasvane liha);
  • alkohoolsed ja tubakatooted;
  • suhkur (tuleks kasutada magusainet);
  • konservid, vorst;
  • marineeritud ja soolatud köögiviljad;
  • rasvane kala;
  • maiustusi.

Mis vahe on 1. ja 2. tüüpi diabeedi toitumisel??

Peamine erinevus I tüüpi suhkurtõve vahel on insuliini tarbimine. Õige ja tasakaalustatud toitumine on siiski kohustuslik. Valge leiva, kõrge glükeemilisusega puuviljade, suhkrumahlade ja šokolaadi söömine on lubatud väikestes kogustes, II tüüpi diabeedi korral on neid toite kõige parem vältida. Kui patsient pole rasvunud, on lubatud suhkru tarbimine kuni 50 g päevas.

II tüüpi diabeedi korral on toitumine tervisliku eluviisi otsene allikas. Võtmerolli mängib patsiendi kehakaalu normaliseerimine. Toidu kalorsust tuleb vähendada, mitte nende kogust, teisisõnu tuleb pidada kinni madala süsivesikusisaldusega dieedist. Kui koormate seedesüsteemi süsivesikutega üle, tõuseb veresuhkru tase ja insuliin ei saa üksi hakkama..

Tabeli number 9

Tabel 9 on spetsiaalselt koostatud dieet diabeediga inimestele. See dieet on rikas tervislike ja maitsvate toitudega diabeetikutele. Selle põhiolemus seisneb kiirete süsivesikutega toitude väljajätmises ja süsivesikute mõõdukas tarbimises üldiselt. Vere glükoositaseme aeglase tõusu tõttu tunneb inimene end pikka aega täis. Samuti avaldab see positiivset mõju kõhunäärmele..

Nõud, mis võivad sisalduda dieedis
Hommikusöök:

  • Praetud munad sea rinnaga.
  • Omlett köögiviljadega, omlett lihatoodetega (ilma pooltoodete sisalduseta), soovi korral võite juustu omletti hõõruda.
  • Keedetud munad, madala rasvasisaldusega jogurt, tursamaks.
  • Köögiviljade lisand, sarapuupähklid või mandlid, must või roheline tee (mitte magus).
  • Sealiha (hautatud) ürtide või kapsaga.
  • Küpsetatud kana köögiviljade lisandiga.
  • Keedetud liha värske köögiviljasalatiga.
  • Keedetud või küpsetatud kala.
  • Sealiha-rehepraad, värsked köögiviljad või salat.
  • Kodune vorst rukkileivaga.

Suupistetooted:

  • Mandlid, sarapuupähklid või Brasiilia pähklid.
  • Keedetud munad.
  • Küpsetatud sealiha.
  • Kõva juust.
  • Avokaado (üsna kallis, kuid tervislik).

Kui on aeg hammustus haarata ja sul pole midagi käes, võib poest toored munad kaasa võtta..

Selle dieedi põhimõtted:

  • toidu tarbimise killustatus ja korrektsus;
  • iga toiduportsjon peaks olema ühe mahu ja kalorisisaldusega;
  • rasvade ja süsivesikute lubatud suhe;
  • keha piisav vitamiinide ja mineraalide tarbimine;
  • valdavalt keedetud, hautatud või küpsetatud toit.

Dieedist välja jäetud toidud ja söögid:

  • suitsutatud liha, vürtsikad ja praetud toidud;
  • suhkur ja suhkrut sisaldavad toidud;
  • paksud puljongid ja supid;
  • kääritatud piimatooted (rasvased);
  • alkohoolsed joogid.

Dieettoit I tüüpi diabeedi korral

I tüüpi suhkurtõve korral hävitatakse kõhunäärme rakud, insuliini puudust täiendatakse insuliini sisaldavate ravimite süstimisega. Oluline on kontrollida insuliini annust ja kestust, samuti tarbitud toidu kogust. Suurimat tähelepanu tuleks pöörata leivaühikutele (XE), 1 XE ühikule = 10–12 g süsivesikuid. Päevane norm ei tohiks olla suurem kui 25 XE, millest järeldub, et ühe toidukorra ajal ei tohiks tarbida rohkem kui 4-5 XE. Toidu seedimiseks vajaliku insuliini annuse korrektseks valimiseks tuleb arvutada tarbitud leivaühikute arv.

Toit peaks olema keemilises koostises selgelt tasakaalus, sisaldama kõiki vajalikke vitamiine ja mineraale. Ligikaudne keemiline koostis näeb välja selline: 100 g valke, 80 g rasva, 450 g süsivesikuid. Energia väärtus on umbes 2500 kcal.

Kuumade roogade temperatuur ei tohiks ületada 60 ° С ning salatite ja suupistete puhul - 15 ° С.

Ligikaudne toitumine päevas, võttes arvesse insuliini tarbimist:

  • 8:00 - valdavalt toidud (munad, kodujuust, liha);
  • 8:15 - insuliiniravimi võtmine;
  • 9:00 - süsivesikute toidu tarbimine (puder, rukkileib, kartul);
  • 12:00 - süsivesikute toit (leib on lubatud);
  • 14:00 - lõunasöök (ilma leivata);
  • 17:00 - insuliiniravimi võtmine;
  • 18:00 - süsivesikute toit (leib on lubatud);
  • 20:00 - süsivesikute toit.

Dieettoit II tüüpi diabeedi korral

II tüüpi diabeedi põhjuseks on ülekaal. Keha toodab jätkuvalt insuliini, kuid see pole aktiivne. Patsiendid saavad selle diagnoosiga elada aastakümneid. On väga oluline jälgida dieeti, laadida keha kehalise aktiivsusega ja viia kaal vajaliku normini. Toitlustamine on rangelt murdosa, intervallid ei tohiks ületada 2-3 tundi.

Ligikaudne menüü II tüüpi diabeediga päeva jaoks:

  • 7:00 - hommikusöök: kaerahelbed piimas 200 g;
  • 9:30 - lõunasöök: keedetud muna 1-2 tk;
  • 13:00 - lõunasöök: köögivilja borš - 200 g, röst lubatud lihast - 70 g, 100 g värskeid köögivilju, kompott või kuivatatud puuviljadest pärit looduslik mahl - 200 ml, täisteraleib - 50 g;
  • 16:00 - pärastlõunane suupiste: 150 g kodujuustu pajaroog;
  • 18:00 - õhtusöök: küpsetatud või hautatud kala köögiviljadega - 200 g;
  • 21:00 - kui tunnete nälga, lubatakse teil juua 250 ml keefirit.

Rasedusdiabeedi dieet

Rasedusaegse suhkurtõve dieet rasedal on peaaegu ainus meetod normaalse veresuhkru kontsentratsiooni säilitamiseks, kuna ravimite kasutamine mõjutab lootele negatiivselt. Dieedi olemus on kiirete süsivesikute eemaldamine..

Dieet peaks olema mitmekesine, kuid tasakaalustatud, nii et loode saaks võimalikult palju erinevaid vitamiine ja mineraale, mis on vajalik tema normaalseks arenguks. Mingil juhul ei tohiks te käia "nälga toitumas". Ülesöömine on samuti keelatud hüperglükeemia ohu tõttu. Söögid peaksid olema ka murdosa ja keemilise koostise osas selgelt määratletud. Aluseks peaksid olema valgurikkad toidud - vähemalt 30–60%, rasvu on lubatud kuni 20–40%, keerulised süsivesikud on ainuõigused. Söögid tuleks jagada põhitoidukordadeks ja suupisteteks..

Vältige imetamise ajal madala süsivesikusisaldusega dieedile üleminekut. Ödeemi ja kõrge rõhu puudumisel on vaja kasutada puhast vett vähemalt 1,5-2 liitrit päevas.

  • poe mahlad;
  • gaseeritud joogid;
  • küpsetatud maiustused;
  • suhkur ja muud magusained;
  • kogu kiirtoit (konservid, kiirtoit);
  • manna ja riisipuder;
  • kuklid, valge leib;
  • alkohoolsed joogid;
  • kakaotooteid sisaldavad;
  • kõrge rasvasisaldusega liha ja kala.

Päeva näidismenüü:

  • 8:00 - hommikusöök: vastuvõetavast teraviljast valmistatud puder, must või roheline tee ilma suhkruta;
  • 10:00 - lõunasöök: rukki- või täisterajahust juust, roheline õun;
  • 13:00 - lõunasöök: borši või tailihasupp, aurutatud köögivilja kotletid;
  • 16:00 - pärastlõunane suupiste: kodujuustu pirukas või pajaroog, klaas madala marja glükeemilise indeksiga marju;
  • 18:00 - õhtusöök: küpsetatud kala värskete köögiviljadega.

Baklažaan diabeedi jaoks

Baklažaanide üks peamisi eeliseid on nende madal GI (glükeemiline indeks), need on 90% vett. Puu on rikas kasulike vitamiinide, mikroelementide ja toidukiude poolest, soodustab insuliini tootmist, millel on positiivne mõju patsiendi kõhunäärmele. Vähendab glükoosi kontsentratsiooni kehas, parandab vee-soola tasakaalu, tugevdab veresoonte seinu. Sellel on positiivne mõju diabeetiku psühholoogilisele ja füüsilisele seisundile, inimene muutub vähem ärritatavaks.

Baklažaanide maitsva toiduvalmistamise retsepte on palju. Keha paranemiseks ei ole vaja neid iga päev kasutada, 2 korda nädalas on täiesti piisav. Tasub valida õhukese naha ja vähem seemnetega baklažaanid. Nende praadimine pole soovitatav, keedetud, hautatud või küpsetatud baklažaanid on palju tervislikumad.

Diabeetilised retseptid

Tore salat

Väga maitsev, tervislik, toitev ja mis kõige tähtsam - pidulik roog.

Toiduvalmistamiseks vajame:

  • külmutatud rohelised oad ja rohelised herned, kumbagi 200 g;
  • värske lillkapsas - 300 g;
  • 100 g õunu;
  • 2 värsket tomatit;
  • roheline salat, till ja petersell;
  • sidrunimahl - umbes poolteist supilusikatäit;
  • 3 supilusikatäit taimeõli;
  • natuke soola.

Keetmise põhimõte:
Oad, rohelised herned, lillkapsas keedetakse eraldi soolaga maitsestatud vees. Lõhnast vabanemiseks võite lisada paar suupistefileed. Pärast jahutamist eemaldage kindlasti pipar. Tomatid tuleks lõigata õhukesteks rõngasteks ja õunad kuubikuteks, seejärel valada need kohe sidrunimahlaga üle, et õunad ei tumeneks.

Ilu huvides paneme komponendid järgmiselt:

  1. Pange salati lehed plaadi põhjale.
  2. Laota tomatid ühe kihina mööda taldriku serva.
  3. Pange oad ja lillkapsas vaheldumisi rõngasse.
  4. Pange herned taldriku keskele.
  5. Pange õunad roheliste herneste peale.
  6. Piserdage valmis salat tilli ja peterselliga, maitsestage taimeõli ja sidrunimahlaga.

Suhkurtõbi ei tähenda, et te ei saaks süüa magusat ja maitsvat toitu. Esimest ja teist kursust on palju, lubatud on magustoidud, mis on tervislikud ja väga maitsvad ning mis kõige tähtsam. Iga päeva tasakaalustatud toitumine aitab teil kvalifitseeritud spetsialisti või toitumisspetsialisti koostada. Internetist leiate hõlpsalt roogade retsepte, peamine on veenduda, et kasutatakse teie diabeeditüübile sobivaid tooteid.

Nädala menüü suhkruhaiguse dieet

Diabeediga inimeste ravi alustalaks peaks lisaks ravimite võtmisele olema ka toitumine. Suhkruhaiguse näidismenüü võimaldab rangelt kontrollida toidu kalorisisaldust ja selle kvaliteeti. Ainult kõiki toidu tarbimise reegleid järgides saab patsiendile tagada hea tervise ja kontrollida haiguse arengut.

Suhkurtõve toitumispõhimõtted

Diabeedi toitumine peaks olema tasakaalustatud ja sisaldama kõiki keha vajalikke toitaineid.

Peamised toitained on valgud, rasvad, süsivesikud, vitamiinid ja mineraalid ning vesi. Meie toit koosneb neist. Valgud, rasvad ja süsivesikud on meie keha rakkude ja kudede peamine energia- ja ehitusmaterjal..

Nende ainete ideaalne suhe on:

  • Süsivesikud - 50%,
  • Rasv - 30%,
  • Valk - 20%.

Toidu energiaväärtuse mõõtmise ühik on kilokalorid (kcal).

Nii et jagades:

  • 1 gramm vabanenud süsivesikuid - 4 kcal energiat,
  • 1 gramm valku - 4 kcal,
  • 1 gramm rasva - 9 kcal.

Suhkurtõvega patsient peab tarbima kilokalorite arvu päevas, mis vastab tema vanusele, soole, kehakaalule ja elustiilile..

Normaalse kehakaalu ja keskmise kehalise aktiivsuse korral peaks igapäevase dieedi kalorisisaldus olema järgmine:

VanusMehedNaised
19 - 2426002200
25-5024002000
51 - 6422001800
Üle 6419001700

Kui suhkurtõvega patsient on ülekaaluline, väheneb kalorite sisaldus 20%.

Dieediteraapia peamine eesmärk on säilitada veresuhkru tase normi lähedal, ilma teravate kõikumisteta üles või alla. Selleks pakutakse suhkurtõbe põdeva patsiendi fraktsionaalset toitumist, see tähendab, et päevane kalorisisaldus tuleb jaotada 5-6 söögikorda päevas.

  • Hommikusöök (7–8) - 25%
  • 2 hommikusööki (kell 10–11) - 10–15%
  • Lõunasöök (kell 13 - 14 h) - 30%
  • Pärastlõunane suupiste (kell 16–17) - 10–15%
  • Õhtusöök (18.00–19.00) - 20%

Suupiste enne voodit (kell 21–22 h) - 10%.

Ligikaudne nädala toitumine - esimene menüüvalik

47-aastaselt diagnoositi mul II tüüpi diabeet. Mõne nädalaga sain kaalus juurde peaaegu 15 kg. Pidev väsimus, unisus, nõrkustunne, nägemine hakkasid istuma.

55-aastaseks saades süstisin end juba stabiilselt insuliini, kõik oli väga halvasti. Haigus arenes edasi, algasid perioodilised rünnakud, kiirabi viis mind sõna otseses mõttes teisest maailmast tagasi. Arvasin, et see aeg jääb viimaseks.

Kõik muutus, kui mu tütar lasi mul lugeda ühte artiklit Internetis. Ma ei kujuta ette, kui tänulik ma talle selle eest olen. See artikkel aitas mul täielikult vabaneda diabeedist, mis oli väidetavalt ravimatu haigus. Viimased 2 aastat hakkasin rohkem liikuma, kevadel ja suvel käin iga päev maamajas, kasvatan tomateid ja müün neid turul. Tädid on üllatunud, kuidas ma kõike teen, kus tuleb nii palju jõudu ja energiat, nad ei usu ikkagi, et ma olen 66-aastane.

Kes soovib elada pikka, energilist elu ja unustada see kohutav haigus igaveseks, võtke 5 minutit ja lugege seda artiklit.

Esitatud menüüs ei tohiks esimeste toidukordade (supid, vedel teravili) maht ületada 200–250 g. Soovitatav on liha- või kalatoite koguses 50–70 g toidukorra kohta. Viil rukkileiba - 50 g.Joo vedelikku mahus 1 klaas. Hautatud köögiviljade või kartulipüree kogus võib varieeruda vahemikus 100 kuni 150 g. Nende soovituste põhjal võib iga päeva menüüd muuta..

Esmaspäev

  • Hommikueine - kaerahelbed

Teisipäev

  • Hommikusöök - kapsasalat õuntega, keedetud kala, leib, magustamata tee.
  • Teine hommikusöök - suhkruvaba tee köögiviljapüreega.
  • Lõunasöök - köögiviljasupp, keedetud kana, leib, õun, klaas mineraalvett.
  • Pärastlõunane suupiste - syrniki koos kompotiga.
  • Õhtusöök - keedetud muna, kotletid liha ja kapsaga, leib, tee.
  • Õhtusöök number 2 - klaas kääritatud küpsetatud piima.

Kolmapäev

  • Hommikusöök - tatarpuder, kodujuust (150 g), leib, tee.
  • Teine hommikusöök - kompott.
  • Lõunasöök - borš köögiviljade ja hapukoore, keedetud või hautatud liha ja kapsaga, tarretis ksülitooliga, leib, mineraalvesi.
  • Pärastlõunane suupiste - õun.
  • Õhtusöök - lihapallid, keedetud või hautatud köögiviljad, kapsa šnitsel, leib, kompott.
  • Õhtusöök number 2 - klaas jogurtit.

Neljapäev

  • Hommikusöök - keedetud riis, peet, 2 viilu soolatud juustu, leib, sigurijook.
  • Teine hommikusöök - greip.
  • Lõunasöök - kalasupp, suvikõrvitsa kaaviar, keedetud kana, leib, sidrunijook.
  • Pärastlõunane suupiste - kapsasalat teega.
  • Õhtusöök - tatarpuder, hautatud kapsas, leib, tee.
  • Õhtusöök number 2 - klaas piima.

Reede

  • Hommikusöök - salat porgandite ja õuntega, kodujuust, leib, tee.
  • Teine hommikusöök - klaas mineraalvett ja õun.
  • Lõunasöök - supp köögiviljadega, guljašš lihaga, köögivilja kaaviar (50 g), tarretis, leib.
  • Pärastlõunane suupiste - tee- ja puuviljasalat.
  • Õhtusöök - puder hirssiga, šnitsel kalaga, tee, leib.
  • Õhtusöök number 2 - klaas keefirit.

Laupäev

  • Hommikusöök - kaerahelbed, porgandisalat, leib, sigurijook.
  • Teine hommikusöök - tee greibiga.
  • Lõunasöök - hautatud maks, supp pastaga, keedetud riis (50 g), leib, kompott.
  • Pärastlõunane suupiste - klaas mineraalvett ja salat puuviljadega.
  • Õhtusöök - oder, suvikõrvitsa kaaviar, tee, leib.
  • Õhtusöök number 2 - klaas keefirit.

Pühapäeval

  • Hommikusöök - tatar putru, 2 viilu juustu, peet, tee, leib.
  • Teine hommikusöök - tee ja õun.
  • Lõunasöök - oasupp, kanafilee, hautatud baklažaan, kompott jõhvikatega, leib.
  • Pärastlõunane suupiste - tee ja apelsin.
  • Õhtusöök - puder kõrvitsa, kotleti, kurgi- ja tomatisalati, tee, leivaga.
  • Õhtusöök number 2 - klaas keefirit.

1. ja 2. tüüpi diabeediga patsientide menüü saab koostatud näite põhjal iseseisvalt koostada. Tasub meeles pidada, et dieet ei tähenda rangeid piiranguid ja keelde, roogade monotoonsust. Menüüle loova lähenemise abil saate toitu mitmekesistada, muuta see mitte ainult tervislikuks ja madala kalorsusega, vaid ka maitsvaks. Lõpuks muutub see sundmeetmetest elustiiliks..

Dieet suhkruhaiguse korral - teine ​​menüüvalik

Terapeutilisele dieedile ülemineku hõlbustamiseks proovige mõnda aega süüa vastavalt allolevale menüüle. See menüü sisaldab 1200–1400 kcal - neile, kes peavad kaalust alla võtma. Kui teie kehakaal on normaalne, saate suurendada toidukoguse vajaliku kogukalorisisalduse juurde, mille juures kaal püsib. Kui olete suhkruhaiguse toitumise põhimõtteid paremini tundma õppinud, saate seda menüüd vastavalt oma maitsele kohandada..

1 päev

SöömineMenüü
HommikueinePuder (mitte manna ega riis!) - 200 gr, juust 17% rasvaga - 40 gr, leib - 25 gr, tee või kohv (ilma suhkruta).
2 hommikusöökiÕun - 150 gr., Tee (ilma suhkruta) - 250 gr., Küpsised (ilma suhkruta) - 20 gr..
LõunasöökKöögiviljasalat - 100 gr, borscht - 250 gr, aurutatud liha kotlet - 100 gr, hautatud kapsas - 200 gr, leib - 25 gr..
Pärastlõunane suupisteKodujuust - 100 gr, kibuvitsamarjade keeks - 200 gr, puuviljaželee (magusainetega) - 100 gr..
ÕhtusöökKöögiviljasalat - 100 gr., Keedetud liha - 100 gr.
2 õhtusöökiKeefir 1% - 200 gr.
Energia väärtus1400 kcal

2. päev

SöömineMenüü
HommikueineOmlett (2 valku ja 1 munakollast), keedetud vasikaliha - 50 gr, tomat - 60 gr, leib - 25 gr, tee või kohv (ilma suhkruta).
2 hommikusöökiBioyogurt - 200 gr., 2 kuiva leiba.
LõunasöökKöögiviljasalat - 150 gr., Seenesupp - 250 gr., Kanarind - 100 gr., Küpsetatud kõrvits - 150 gr., Leib - 25 gr..
Pärastlõunane suupisteGreip - ½ tk, Bioyogurt - 200 gr.
ÕhtusöökHautatud kapsas - 200 gr. alates 1. st. l. 10% hapukoor, keedetud kala - 100 gr.
2 õhtusöökiKeefir 1% - 200 gr., Küpsetatud õun - 100 gr.
Energia väärtus1300 kcal

3. päev

SöömineMenüü
HommikueineKapsa rullid lihaga - 200 gr, hapukoor 10% - 20 gr, leib - 25 gr, tee või kohv (ilma suhkruta).
2 hommikusöökiKreekerid (ilma suhkruta) - 20 gr., Magustamata kompott - 200 gr.
LõunasöökKöögiviljasalat - 100 gr., Taimetoitlasupp - 250 gr., Hautatud liha (või kala) - 100 gr., Keedetud pasta - 100 gr..
Pärastlõunane suupisteApelsin - 100 gr., Puuviljatee - 250 gr..
ÕhtusöökKodujuustu pajaroog - 250 gr., Marjad (lisage keetmisel) - 50 gr., 1 spl. l. 10% hapukoor, kibuvitsapuljong - 250 gr.
2 õhtusöökiKeefir 1% - 200 gr.
Energia väärtus1300 kcal

4. päev

SöömineMenüü
HommikueinePuder (mitte manna ega riis!) - 200 gr, juust 17% rasvasisaldusega - 40 gr, 1 muna - 50 gr, leib - 25 gr, tee või kohv (ilma suhkruta).
2 hommikusöökiMadala rasvasisaldusega kodujuust - 150 gr., Kiivi või ½ pirni - 50 gr., Tee ilma suhkruta - 250 gr..
LõunasöökMarineeritud hapukurk - 250 gr, hautatud liha - 100 gr, hautatud suvikõrvits - 100 gr, leib - 25 gr..
Pärastlõunane suupisteSuhkruvabad küpsised - 15 g., Suhkruvabad teed - 250 g.
ÕhtusöökKana (kala) - 100 gr., Rohelised oad - 200 gr., Tee - 250 gr..
2 õhtusöökiKeefir 1% - 200 gr. või õun - 150 gr.
Energia väärtus1390 kcal

5. päev

SöömineMenüü
HommikueineKodujuust - 150 gr, Bioyogurt - 200 gr.
2 hommikusöökiLeib - 25 gr., Juust 17% rasva - 40 gr., Tee ilma suhkruta - 250 gr..
LõunasöökKöögiviljasalat - 200 gr., Küpsetatud kartul - 100 gr., Küpsetatud kala - 100 gr., Marjad - 100 gr..
Pärastlõunane suupisteKüpsetatud kõrvits - 150 gr., Mooniseemne kuivatamine - 10 gr., Suhkruvaba kompott - 200 gr.
ÕhtusöökKöögivilja roheline salat - 200 gr., Aurutatud liha kotlet - 100 gr.
2 õhtusöökiKeefir 1% - 200 gr.
Energia väärtus1300 kcal

6 päeva

SöömineMenüü
HommikueineKerge soolatud lõhe - 30 gr, 1 muna - 50 gr, leib - 25 gr, kurk - 100 gr, tee - 250 gr..
2 hommikusöökiMadala rasvasisaldusega kodujuust - 125 gr., Marjad - 150 gr.
LõunasöökBorscht - 250 gr., Laisk kapsarullid - 150 gr., Hapukoor 10% - 20 gr., Leib - 25 gr..
Pärastlõunane suupisteBioyogurt - 150 gr., 1-2 kuiva leiba - 15 gr.
ÕhtusöökRohelised herned (konserveerimata) - 100 gr., Keedetud linnufilee - 100 gr., Hautatud baklažaan - 150 gr..
2 õhtusöökiKeefir 1% - 200 gr.
Energia väärtus1300 kcal

7. päev

SöömineMenüü
HommikueineTatarpuder vees - 200 gr., Vasikaliha sink - 50 gr., Tee - 250 gr..
2 hommikusöökiMagustamata küpsised - 20 gr, kibuvitsapuljong - 250 gr, õun (või apelsin) - 150 gr..
LõunasöökKapsa supp seentega - 250 gr., Hapukoor 10% - 20 gr., Vasikaliha kotletid - 50 gr., Hautatud suvikõrvits - 100 gr., Leib - 25 gr..
Pärastlõunane suupisteKodujuust - 100 gr., 3-4 ploomi - 100 gr.
ÕhtusöökKüpsetatud kala - 100 gr., Spinati salat - 100 gr., Hautatud suvikõrvits - 150 gr..
2 õhtusöökiBiojogurt - 150 gr.
Energia väärtus1170 kcal

Menüü nädalaks II tüüpi diabeediga

Diabeedihaige peab järgima dieeti kogu oma elu jooksul. Kuid see peaks olema mitmekesine ja sisaldama kõiki toitaineid, näiteks: