Dieedi number 5 tabel - retseptid

Dieeditabeli nr 5 töötas välja nõukogude dietoloog Mihhail Pevzner spetsiaalselt inimestele, kes põevad maksa-, sapipõie- ja kanalite ägedaid ja kroonilisi haigusi ning käivad neil seedetrakti organitel operatsioonil. See toitumissüsteem eeldab täielikku päevast kalorisisaldust, kuid piirab rasvase, vürtsika, hapu, marineeritud ja praetud toidu kasutamist. Lubatud toitude loend sisaldab aga koostisosi paljude maitsvate ja rahuldust pakkuvate roogade valmistamiseks. Pakume teile dieedi number 5 lihtsaid ja taskukohaseid retsepte kõikidel puhkudel: hommiku-, lõuna- ja õhtusöögiks..

Sibulat on lubatud keeta. See on määratletud valikulisena (see on valikuline koostisosa). Ägenemise ajal on sibulad välistatud.

Esimene ja teine ​​kursus

Kartulipüree kanaga

Supi valmistamiseks vajate kartulit (3 mugulat), kanarinda (200 g), porgandeid, sibulat ja soola.

Kana tuleb ribadeks lõigata ja keeta. Sel ajal kuubikuteks toores kartul, porgand ja sibul. Pange hakitud köögiviljad eraldi kastrulisse, valage külma veega ja keetke kuni pakkumiseni. Seejärel kantakse keedetud kanarind samasse tassi ja segisti abil purustatakse kogu mass püreeks. Siis see soolatakse, keedetakse ja lülitatakse välja.

Roogi mitmekesistamiseks võite sellele lisada suvikõrvitsat, brokkoli, lillkapsast, riisi.

Selleks, et pilaf vastaks toidulaua nr 5 põhimõtetele, tuleb selle valmistamiseks kasutada spetsiaalset tehnoloogiat..

Toiduvalmistamiseks vajalikud tooted: riis (700 g), veenideta veiseliha (pool kilo), neli porgandit ja sibulat. Lisage soola maitse järgi.

Eelnevalt on vaja keeta veiseliha, mille jaoks see keedetakse. Vett tuleb toiduvalmistamise ajal vähemalt üks kord vahetada. Kui inimene ei saa veiseliha süüa, võite selle asendada kana lihaga..

Kui liha muutub pehmeks, lõigatakse see ja pannakse pada. Sinna lisatakse ka tükeldatud porgand ja sibul. Seejärel valatakse väike kogus vett ja hautatakse madalal kuumusel keema. Kui vesi aurustub, soolatakse liha- ja köögiviljasegu ning neile lisatakse riisi. Loputage tangud eelnevalt hästi läbi. Riis valatakse veega nii, et selle piir on 1,5 sõrme teravilja tasemest kõrgemal. Nõud suletakse kaanega ja roog hautatakse kõige aeglasemal kuumusel. Keetmise ajal pole vaja pilafi segada. Kui riisi keetmiseks pole piisavalt vett, saate kuuma veekeetja seest natuke rohkem lisada. Keetmise lõpus segatakse pilaf ja jäetakse infundeeruma..

Lillkapsa suflee

Nõu ettevalmistamiseks vajate järgmist komplekti tooteid: lillkapsas (600 g), manna (30 g), sool, üks muna, või (10 g), piim (70 g).

Kapsa keedetakse ja jahvatatakse, manna leotatakse sel ajal (umbes pool tundi) piimas. Munakollane juhitakse lillkapsasse, seejärel segatakse sinna või, paisunud manna ja vahustatud valgu mass. Suflee pannakse vormidesse ja küpsetatakse ahjus mitte rohkem kui 10 minutit. Enne serveerimist saab tassi kreekeritega kaunistada.

Kana lihapallisupp

Supi valmistamiseks vajate pärl otra (30 g), kartulit, porgandit, hapukoort ja salatit. Lihapallide jaoks peate ostma hakkliha kana või valmistama seda ise, keerates kana rinna hakklihamasinas.

Pärl otra keedetakse köögiviljadest eraldi. Porgandid, salati lehed peeneks lõigatakse, valatakse veega ja pannakse tulele. Poole tunni pärast lisatakse neile toored kartulid, valmis pärl oder, moodustatud lihapallid. Supp keedetakse, pärast mida see soolatakse, keedetakse veel 10-15 minutit, kaetakse kaanega ja lastakse keema tõusta. Enne serveerimist kaunistatakse supp peterselliga ja sellele lisatakse hapukoor..

Veisepallid suvikõrvitsaga

Nõu ettevalmistamiseks vajate madala rasvasisaldusega jahvatatud veiseliha, ghee, juustu, hapukoort, suvikõrvitsat.

Hakkliha tuleb vormida lihapallideks, mis pannakse võiga määritud vormi ja küpsetatakse ahjus vähemalt 30 minutit. Sel ajal lõigatakse suvikõrvits ringidesse, kooritakse ja keedetakse soola lisamisega vees. Siis võtavad nad puhta vormi, laotavad sellele keedetud suvikõrvitsad, pane keskele veiseliha lihapall, puista peale juustu ja vala hapukoor. Vorm saadetakse veel 15 minutiks ahju..

Haki köögiviljadega

Nõu ettevalmistamiseks vajate merluusifileed (2 tükki), suvikõrvitsat, porgandit, pool sibulat, võid (20 g), soola.

Porgand ja sibul lõigatakse kuubikuteks, suvikõrvits riivitakse jämedale riivile. Kiht sibulat laotatakse küpsetusplaadile, see kaetakse kalafileega, seejärel on kiht porgandeid, suvikõrvitsat ja soola. Küpseta nõu 40 minutit temperatuuril 150 ° C.

Kõrvitsa pajaroog nuudlitega

Nõu valmistamiseks on vaja nii palju riivitud värsket kõrvitsat, kui mahub ühte klaasi, 200 g nuudleid, ühte muna, 0,5 tassi piima, kaks supilusikatäit suhkrut ja supilusikatäis võid.

Riivitud kõrvits tuleks soolata, lisada suhkrut ja hautada pehmeks. Nuudlid keedetakse eraldi, viies selle poolküpsetatud olekusse. Seejärel lisatakse vermikellile piima, võid ja jäetakse pooleks tunniks ligunema. Pärast seda aega segatakse kõrvits ja nuudlid, saadud segu juhitakse muna, pannakse kuumakindlasse vormi ja saadetakse 20 minutiks ahju. Enne serveerimist lastakse pajaroog jahtuda, valatakse hapukoorega ja serveeritakse lauale.

Salad dieedil number 5

Juustu-peedisalat

Salati ettevalmistamiseks vajate 3 väikest peet, 100 g kõva juustu, madala rasvasisaldusega hapukoort (3 tl).

Enne tulele panemist tuleb peet põhjalikult loputada. Juurvilju peate küpsetama umbes tund ja seejärel pange need veel 30 minutiks külma vette. Pärast seda aega kooritakse peet ja lõigatakse ribadeks. Juust tuleb riivida jämeda riiviga.

Peet paigutatakse ruudukujulisele tassile pärast hapukoorega segamist. Puista peet riivjuustuga peale. Saate roogi kaunistada peterselli ja hapukoorega. Enne salati söömist peate selle pisut jahtuma..

Köögivilja kaaviar

See on maitsev ja dieetne suupiste, mis täiendab peaaegu iga pearooga. Kaaviari valmistamiseks vajate 2 väikest kartulit, ühte porgandit, ühte värsket kurki. Te vajate ka taimeõli ja soola..

Kartulid ja porgandid keedetakse koorides, seejärel jahutatakse, kooritakse ja hakitakse jämedalt. Kurgid tükeldatakse, seejärel tuleb kõik tooted keerata lihvimismasinas. Saadud segu maitsestatakse taimeõliga, soolatakse ja segatakse uuesti.

Kapsa salat selleriga

Salati ettevalmistamiseks vajate kapsast (100 g), sellerit (50 g), ühte õuna, pool tl suhkrut ja 1,5 supilusikatäit hapukoort.

Loputage kapsast hästi, tükeldage peeneks, soola ja pigistage. Saadud mahl nõrutatakse. Õun kooritakse ja seemned eemaldatakse, lõigatakse viiludeks. Seller lõigatakse ribadeks. Seejärel segatakse kõik salati komponendid, lisatakse neile suhkur ja hapukoor. Salat paigutatakse slaidis salatikaussi.

Hommikusöögid ja magustoidud

Laisk pelmeenid

Väga kergesti valmistatav dieetroog, mida saab pakkuda mitte ainult täiskasvanutele, vaid ka lastele.

Pelmeenide valmistamiseks vajalikud tooted: värske kodujuust (pool kilo), suhkur (2 supilusikatäit), üks toores muna, jahu (3/4 tassi), sool.

Kohupiim sega muna, suhkru ja näpuotsatäie soolaga. Seejärel lisatakse saadud massile veidi jahu. Kui tainas omandab pehme, kuid elastse konsistentsi, võib seda pidada valmisks. See peaks olema kergelt kleepuv ja niiske. Enne pelmeenide skulptuuri alustamist peate oma käed veega niisutama, nii on tainaga lihtsam töötada. Saadud massist moodustatakse pikk vorst, mis lõigatakse sama suurusega tükkideks. Pelmeenidele saate anda mis tahes kuju. Valmis pelmeenid kastetakse keevasse vette ja keedetakse mitte kauem kui 3 minutit. Kui kõik pelmeenid on pinnal, saab tule kustutada.

Serveeri pelmeenid hästi hapukoorega. Sellist maitsvat hommikusööki saab edaspidiseks kasutamiseks valmistada, pannes osa pelmeenidest sügavkülma.

Riisi-kohupiima pajaroog

Nõu valmistamiseks, mida saab kasutada hommikusöögiks ja magustoiduks, vajate järgmisi tooteid: riisi (250 g), kodujuustu (200 g), 3 õuna ja 3 kana muna, natuke rosinaid, 2 klaasi piima, supilusikatäis hapukoort, 2 supilusikatäit supilusikatäit suhkrut.

Klaas piima segatakse klaasi veega ja selles segus keedetakse riis. Kodujuust jahvatatakse põhjalikult läbi sõela ja munad pekstakse suhkruga. Koorimata ja seemneteta õunad lõigatakse kuubikuteks. Riis jahutatakse, sellele lisatakse kodujuust, rosinad, õunad ja muna-suhkru segu. Kõik tooted pannakse kuumakindlasse nõusse ja pannakse ahju. Viige vormiroog muna ja hapukoore seguga. Magustoitu peate veerand tundi hoidma ahjus temperatuuril 200 ° C.

Aurutatud omlett

Auru omlett on suurepärane hommikusöögivõimalus, mis sobib tabeli 5 menüüsse. Sel juhul ei pruugi munakollane tassi valmistamises osaleda (tingimusel, et patsient on hiljuti läbinud operatsiooni ja on taastumisjärgus). Sel juhul eraldub munakollane valgust. Vahustage valk, segage see madala rasvasisaldusega piima, soolaga ja valage topeltkatla kaussi. 20 minuti pärast on omlett valmis.

Omletile maitse lisamiseks võite lisada näputäis muskaatpähklit. Mis puutub munakollasesse, siis kui haiguse ägenemise protsess on möödunud, võib selle tassi lisada..

Piimasupp kartulikrõpsudega

Nõu ettevalmistamiseks vajate 800 ml piima, 4 kartulit, 2 spl tärklist, soola ja värsket porgandimahla.

Kartulid tuleb kõigepealt koorida ja riivida peenele riivile. Pärast mahla eraldumist pressitakse kartulid õrnalt välja ja tärklis ühendatakse kartulimassiga. Seejärel valmistatakse sellest väikesed lihapallid, mida keedetakse keevas piimas, kuni need on täielikult läbi keedetud. Keetmise lõpus valatakse supi sisse porgandimahl, soolatakse, keedetakse veel minut ja keeratakse välja.

Kaeraküpsised

Küpsiste tegemiseks vajate kaerahelbeid, kahte muna, hapukoort (300 g), suhkrut (1 klaas), võid (100 g).

Helbed tuleb ahjus kuivatada ja seejärel jahvatada pulbriks. Seejärel lisatakse helvestele hapukoor, munad, või ja suhkur. Pärast taigna sõtkumist nendest koostisosadest rullige see välja, andke sellele soovitud kuju ja küpsetage ahjus veerand tundi 180 kraadi juures..

Joogid

Suudle marjadega

Joogi valmistamiseks võite kasutada mitmesuguseid marju (vaarikad, maasikad, sõstrad jne). Teil on vaja ka 4 supilusikatäit suhkrut, 2 supilusikatäit tärklist, vett (2 l).

Kui marjades on seemneid, siis peate neist lahti saama. Tärklis lahustatakse vees, mille järel marjad valatakse nende peale, pannakse tulele ja keedetakse 15 minutit, kuni tarretis muutub paksuks. Suhkur lisatakse keetmise lõpus.

Kibuvitsamarjade keetmine

Puljongi ettevalmistamiseks vajate vett ja kibuvitsa. Ühe osa marjade jaoks võta 10 osa vett. Puljongi infusiooniaja lühendamiseks võite marjad eelnevalt jahvatada. Siis valatakse need veega, pannakse tulele ja keedetakse. Võite puljongisse lisada veidi suhkrut, misjärel see kaetakse kaanega ja pann jäetakse 12 tunniks ligunema.

Kastmed

Ilma kasteta on raske ette kujutada peaaegu ühtegi salatit, pajaroogi või liharoogi. Kuid toidulaud number 5 ei hõlma vürtsikate, rasvade ja hapu kastmete kasutamist. Kuid see ei tähenda, et inimene peaks sööma maitsetut toitu. Seda saab ja tuleks maitsestada, mille jaoks peaksite kasutama dieedil nr 5 lubatud kastmete järgmisi retsepte.

Piimakaste

See kaste on suurepärane lisa erinevatele magustoitudele: pudingid, pannkoogid, vormiroad, küpsised. Selle valmistamiseks vajate 50 ml vett ja piima, 10 g võid, tl suhkrut ja jahu ning näputäis vanilliini.

Jahu kuivatatakse pannil, lisage sellele või ja jahvatage, kuni saadakse homogeenne mass. Seejärel segatakse see piimaga, keedetakse, keedetakse 10 minutit, lisatakse suhkur ja vees lahjendatud vanilliin. Saadud kaste tuleb filtreerida, jahutada ja seda kasutada magustoitude kastmena..

Õunakaste

See kaste sobib suurepäraselt tangud, kodujuust, pasta, vormiroad. Selle valmistamiseks vajate 2 õuna, tärklist (30 g), suhkrut (150 g), grammi kaneeli ja paar tilka sidrunimahla.

Õunad tuleb koorida ja seemned, tükeldada väikesteks kiiludeks, panna kastrulisse, lisada neile suhkur ja sidrunimahl, valada peale külm vesi ja keeta. Kui õunad on pehmed, lastakse need läbi sõela, segatakse uuesti veega ja keedetakse. Tärklis lahustatakse vees ja lisatakse pidevalt segades õunakastmele. Seejärel lisage sinna kaneeli..

Artikli autor: Kuzmina Vera Valerievna | Endokrinoloog, toitumisspetsialist

Haridus: Vene Riikliku Meditsiiniülikooli diplom NI Pirogov üldmeditsiini kraadiga (2004). Residentuur Moskva Riiklikus Meditsiini- ja Stomatoloogiaülikoolis, endokrinoloogia diplom (2006).

Dieedimenüü "5 laud": maitsvate roogade retseptid igaks päevaks

Nõukogude arstid töötasid välja erinevat tüüpi dieete, et pakkuda haiglates patsientidele süüa. Nende hulgas oli "viies laud" - spetsiaalne toit neile, kes on üle elanud maksa, kõhunäärme operatsiooni ja kaotanud sapipõie. Täna on tabeli 5 menüü üldiselt saadaval ja seda peetakse hitiks nende seas, kes soovivad tarbida ainult madala rasvasisaldusega ja madala rasvasisaldusega toite..

1. Tabel number 5 - üldpõhimõtted

Säästlik tervendav dieet number 5 on ette nähtud neile, kellel on nimekirjast haigused: koletsüstiit, sapikivitõbi, mitmesuguste variatsioonidega hepatiit, tsirroos ja muud haigused, mille korral rasva imendumine on halvenenud või rasvased toidud on mõjuvatel põhjustel vastunäidustatud. Samal ajal saab süsivesikuid ja valke tarbida tavapäraselt ning rasvu ei saa täielikult välistada..

Nende piirangute tõttu domineerivad dieedis peamiselt kiudained (puuviljad, köögiviljad, kiudained), tailihakala, linnuliha, liha, kodujuust ja soja), samuti vedelikud. Samal ajal vedelikud, mis ulatuvad kuivatatud puuviljade ja tarretise traditsioonilisest segust valmistatud kompotiteni ja lõpevad suppide ja püreestatud lihapastadega.

Tabeli number 5 retseptidest ei kuulu tooted, mis sisaldavad suurt protsenti rasvu - õlid, rasvane liha, praetud toidud, ained, mis ärritavad seedetrakti limaskesti ja põhjustavad suurenenud sapi sekretsiooni (näiteks tsitrusviljade eeterlikud õlid, kuumad vürtsid, suitsutatud liha).

Viiendal dieedil sööjate jaoks on kolm toiduvalmistamise meetodit: keetmine, hautamine ja küpsetamine. Nõusid serveeritakse soojendatud või jahutatult - see tähendab, et soe, kuid mitte ketendav ega külm.

Üksikasjad tabeli numbri 5 kohta - allolevas infolehes.

Nende arvustuste järgi, kes on sunnitud elama sellise õrna toitumisega, puuduvad sibulad ja küüslauk kõige rohkem. Asafoetida aitab selles hädas. See on idamaine vürts, mis maitseb ja lõhnab mõlemalt. Omamoodi küüslaugu sibul ühes pudelis. Ja oma omaduste järgi on see sama kasulik, kuid ei põhjusta valu paremas servas, nagu see juhtub pärast küüslaugu ühekordset kasutamist.

Üldiselt säästavad erinevad maitseained toidu õhulisest maitsest - sool pole lubatud. Kuid mitte poest ostetud mitmesuguste kahtlaste koostisosade merega, vaid looduslike, puhaste - majoraani, pune, rosmariini, kurkum, pastinaakidega. Pipar, muide, on keelatud, kuid muskaatpähkel saab suurepäraselt hakkama oma "täpi" funktsiooniga.

2. Iga päev maitsvate roogade retseptid vastavalt dieedi numbrile 5

On roogasid, mille valmistamiseks teil pole iga päev võimalust ega soovi. Ja on neid, mida oleme valmis peaaegu iga päev sööma ja nad ei häiri meid kunagi. Elagem sellistele roogadele seoses dieediga number 5.

Aur omlett

Hommikueineks klassikaliste krõmpsuvate praetud munade asemel pakub tabel number viis meile aurutatud mune. Esimese 2 nädala jooksul pärast haiguse ägenemist või pärast maksa, sapipõie, kõhunäärme operatsiooni tuleks retsepti jaoks kasutada ainult munavalget. Või terved vutimunad. Pärast rasket perioodi võite 24 tunni jooksul tarbida ainult 1 munakollast.

Auruvalgu omlett valmistatakse niimoodi. Me jagame muna "fraktsioonideks", kasutades perekonna pärilikkust - cupronickel lusikat. Ka lihtne teeb seda. Me võtame valgu, siis saate sööda omatehtud munakollast tavalise omleti kujul. Seega valk. Vahustage, lisage paar tera soola ja asetage segu kooritud piimaga topeltkatla kaussi. Küpsetamine võtab 20 minutit. Võib süüa ürtidega - petersell, koriander, till ei ole vastunäidustatud. Neile, kellele meeldib palav ja ilma piprata, soovitame piitsutamise ajal muskaatpähkli pulbrit piima- ja munamassi sisse viia.

Kana vorstid

Poest ostmine pole meie meetod, sest kõik retseptid, mille tabelinumber on 5%, põhinevad tuntud ja tõestatud toodetel. Ja Enski tehases toodetud vorstitootes võite leida sellist uskumatut asja nagu "toores rasv". Tead, aga see on pekk. Neile, kellel on maksahaigus, sapiga sarnane surm.

Nii et ostame õrna roosa filee, jahvatame selle hakklihaks. Samal ajal peksame paar muna tassi (vajame valke või täielikult vutti), segage vürtsidega - pune, asafoetida, muskaatpähkel - ja mannaga, nii et see paisub. Seejärel ühendame kaks söödavat komponenti - manna segu vürtside ja munade ning hakklihaga. Rullige vorstid plastikust kilesse, tehke seda paar 40 minutit.

Köögiviljasupp

Köögiviljapuljong võib olla ka hämmastavalt maitsev. Kõigepealt viska hakitud kapsas ja pool kartulit kuumale põletile liitrisesse veega kastrulisse. Pange asafoetidaga porgandid pannile. Võite kasutada sojakastet. Valage vutimunad porgandite peale, segage. Lisage kõik keevasse supi. Serveerimisel on lubatud rohelised ja rasvavaba hapukoor. Ja ka maitsvad kanalihapallid riisiga (filee, vürtsid, riis, vutimuna).

Lihapasta

Selle võib panna dieedileiva rukkileiva peale ja sellest saab imehea maitsev võileib. Pasta valmistatakse kõige lihtsamal viisil. Võtke kana rinna- või küülikuliha või kalkunit 800 grammi.pune, muskaatpähkel, asafoetida, ürdid ja 50 grammi võid. Lubage mul teile meelde tuletada, et võid võid kasutada, kuid vähehaaval. Te ei hakka kohe sööstma ja sööte kõik 800 grammi pastad, mille sees 50 grammi võid? Ja vajate ka madala rasvasisaldusega juustu. Kõik see on põhjalikult segatud (sulatatud või) ja valmis.

Kaerahelbepuder, kuninglik

FIRMAST! Kaerahelbed on maitsvad, sobivad ideaalselt kõigi haiguste vastu. Tabeli 5 menüüs saate seda süüa saja erineva retsepti järgi. Magus, suhkru ja kooritud piimaga - saadaval, rosinate ja kuivatatud aprikoosidega ploomidega - võite, ka meega - palun! Keetke üks kuni kolm, see tähendab üks osa helvestest ja kolm vett. Hea on isegi kanapuljong lihatükkidega. Ja riivitud juustuga ka. Ja kartulipüreega.

Ja kui jahvatate kaerahelbed pärast keetmist kartulipüree ja puistate kaneeliga, siis on olemas šoti versioon. Muutmiseks lisage täiteaineid, näiteks kondenspiim, vahtrasiirup, puuviljad, marjad, marmelaad-moos.

Ja kompott

Ilma selleta - mitte kusagil. Küpsetame keevas vees 10 minutit kõike, mis on magus ja puuviljadest saadaval, ning naudime. Keedetud pirnid, küdoonia, õunad, kompottviinamarjad - magustoiduks.

Olete järginud 5. dieeti, iga päeva retseptid ei tekita küsimusi, kuid muretsete ikkagi valu pärast? Ilmselt seetõttu, et pole jälle oma dieeti järginud. See on oluline maksa- ja sapipõiehaiguste korral, kuna sapp toodetakse 3–4 tunniga ja kui sel pole toidust väljundit, siis tekivad krambid. Seetõttu peate sellise intervalliga natuke sööma (300 grammi toitu on optimaalne). Et teie raske kausside ja tassidega lahing teie jaoks lihtsamaks muuta, esitleme nädala jooksul maitsvat menüüd.

3. Menüü dieediga 5 nädala jooksul

Esmaspäev

  • Hommikusöök: kaerahelbed rosinatega, jaanileivajook
  • Teine hommikusöök: keedetud õun, kuivad küpsised (Leningradskoe, 2 tk.)
  • Lõunasöök: köögiviljasupp kana lihapallidega, mõned nuudlid
  • Pärastlõunane suupiste: madala rasvasisaldusega kohupiima smuuti
  • Õhtusöök: aur omlett, leib
  • Teine õhtusöök: kodujuust õunamoosiga

Teisipäev

  • Hommikusöök: kaerahelbed virsikutega
  • Teine hommikusöök: kuivatatud banaanid, 4 tk.
  • Lõunasöök: kanafilee köögiviljaseguga
  • Pärastlõunane suupiste: acidophilus, viil valget leiba
  • Õhtusöök: kohupiimapasta, keedetud muna
  • Teine õhtusöök: klaas keefirit (suvel maasikatega)

Kolmapäev

  • Hommikusöök: kaerahelbed kondenspiimaga
  • Teine hommikusöök: muffin kuivatatud aprikoosidega
  • Lõunasöök: laisad pelmeenid
  • Pärastlõunane suupiste: omatehtud kana vorsti võileib
  • Õhtusöök: porgandipüree aurutatud kalaga
  • Teine õhtusöök: keefirismuuti pirniga

Neljapäev

  • Hommikusöök: kaerahelbed kuivatatud aprikoosidega
  • Teine hommikusöök: keefiri ümbrik kodujuustuga
  • Lõunasöök: oder hakklihaga
  • Pärastlõunane suupiste: puuviljajook, smuuti või acidophilus
  • Õhtusöök: köögiviljasupp
  • Teine õhtusöök: kodujuust moosiga

Reede

  • Hommikusöök: kaerahelbed maasikamoosiga
  • Teine hommikusöök: kodujuustu pajaroog
  • Lõunasöök: küpsetatud kanarinnad kartulitega
  • Pärastlõunane suupiste: õun
  • Õhtusöök: juustukoogid
  • Teine õhtusöök: puuviljapüree suhkruga.

Laupäev

  • Hommikusöök: kaerahelbed omatehtud marmelaadiga
  • Teine hommikusöök: kohupiimakreem rosinatega
  • Lõunasöök: kuskuss, keedetud a la pilaf
  • Pärastlõunane suupiste: 2 kiivi
  • Õhtusöök: sushi lahja kala ja kurgiga
  • Teine õhtusöök: laste puuviljapüree

Pühapäeval

  • Hommikusöök: kaerahelbed vahukommidega
  • Teine hommikusöök: aur omlett
  • Lõunasöök: kana-kapsa rullid
  • Pärastlõunane suupiste: kurgisalat
  • Õhtusöök: kohupiima pajaroog
  • Teine õhtusöök: kirsi- keefir-smuuti

Dieet number 5 aitab teid kindlasti. Ja te ei pea muretsema raskete, ärritavate toitude, näiteks kõhulahtisuse, iivelduse, kõrvetiste ja kõhupuhituse söömise ebameeldivate tagajärgede pärast. Peaasi on järgida põhimõtteid, osta ja süüa õigeid madala rasvasisaldusega toite ning teie enda maksa ja sapiga saab kõik korda.!

Maitsev dieet - tabeli number 5: menüü, ülevaated, maitsvad retseptid

Kuidas kasutada kehakaalu alandamise dieeti? Me ütleme teile, milline on maitsev dieet - tabel number 5 ja kuidas sellest kinni pidada. Materjal sisaldab lihtsat menüüd, maitsvaid retsepte igaks päevaks ja ülevaateid.

Maitsev ja lihtne dieet kehakaalu langetamiseks: kiire ja maitsva dieedi retseptide tabel number 5, ülevaated ja nädala menüüd.

Maitsev dieet kehakaalu langetamiseks - tabeli number 5: peamised põhimõtted, tulemused ja vastunäidustused

Dieedilaua number 5 töötas välja nõukogude ajal teadlane-toitumisspetsialist Mihhail Pevzner. Dieedi eesmärk on maksa, sapipõie, söögitoru ja mao krooniliste haiguste ravimine. Dieet aitab nüüd - patsiendid peavad sellest kinni, et leevendada ägenemist ja valmistada keha raviks. Tänapäeval kasutavad paljud kaalulangusena maitsvat dieeti - maksimaalne dieettoit välistab kiired süsivesikud ja keerulised toidud.

Regulaarse mõõduka intensiivsusega treeningutega võite kaotada kuus kuni 10 kilogrammi. Lisaks normaliseerib õige toitumine ilma tühja kõhuga mao ja kõhunäärme tööd..

Dieedi võimalikest riskidest rääkimiseks peate mõistma, et dieedi tabeli number 5 määrab arst. Enne alustamist pidage kindlasti nõu spetsialistiga. Peamine ebameeldiv tagajärg on see, et pikk piiramisprotsess võib põhjustada toitainete puudust kehas..

Chudo-Dieta.com

Kuidas kaotada nädalaga 7 kg

→ miks on kahjulik kiiresti kaalust alla võtta;
→ kümme näpunäidet neile, kes soovivad kiiresti kaalust alla võtta;
→ Ülevaated ja tulemused;
→ Dieet 7 päeva menüü;
→ Dieet nädala jooksul alates Peta Wilsonist.

Õunasiidri äädikas kehakaalu langetamiseks

→ äädika kasulikud omadused;
→ ülevaated kaalulanguse kohta;
→ äädika retsept;
→ kuidas ja kui palju juua;
→ Kolmepäevane dieet.

Soolavaba dieet. Faktid ja müüdid

→ sool või mitte;
→ dieet ilma soolata;
→ dieedimenüü;
→ kuidas harjuda ilma soolata sööma;
→ Plussid ja miinused.

Kuidas vabaneda tselluliidist

→ müüdid tselluliidist vabanemiseks;
→ dieet tselluliidi jaoks;
→ päevamenüü;
→ Kuidas toitu valmistada;
→ Kodused abinõud tselluliidi vastu.

Kuidas nahka pingutada pärast kehakaalu kaotamist

→ kohad, mis nahale kõige rohkem kalduvad;
→ mida teha, kui nahk on juba roikunud;
→ 5 peamist võimalust, kuidas pinguldatud nahka pinguldada;
→ õige toitumine naha pinguldamiseks;
→ Joomise režiim.

Aluseline dieet: toidulaud, aluselise dieedi menüü nädalaks

→ keha liigse oksüdeerumise märgid;
→ kuidas iseseisvalt oma pH-d määrata;
→ Mis tooted on happelised;
→ TOP-10 parima tasakaaluga toodet;
→ Leeliselise dieedi näidimenüü.

Kaerahelbed kaalulangus

→ mida ei tohiks dieetkaerahelbeid lisada;
→ mida saab lisada;
→ kaerahelbe eelised;
→ Kuidas süüa dieedipudru;
→ Dieediretseptid.

Smuut kaalulangus. Blenderi smuutiretseptid fotodega

→ smuutide populaarsus;
→ Dieetismuutide koostisosad;
→ mida ei tohiks smuutidele lisada;
→ Dieedi smuuti retseptid;
→ smuuti detox.

Dieedi retseptid kehakaalu langetamiseks

→ kui palju peaksite sööma;
→ maitsva toidu saladused;
→ Kuidas levitada tooteid päevaks;
→ Dieedimenüü nädalaks;
→ Dieediretseptid.

Linaseemned kehakaalu langetamiseks

→ kaalu langetamise retseptid;
→ Ülevaated ja kommentaarid;
→ rakenduseeskirjad ja -meetodid;
→ linaseemneõli kasutamine;
→ Plussid ja miinused.

Dieet veregrupi järgi. Toidulauad iga veregrupi jaoks

→ dieedi olemus;
→ Toitumine veregruppide kaupa;
→ 4 tüüpi dieeti veregrupi kaupa;
→ Ülevaated ja tulemused.

Tervislik toitumine - eksperiment

→ meie portaali eksperiment;
→ kahjutute dieetide otsimine;
→ katses osalejate tagasiside;
→ Katse tulemused ja järeldused;
→ 5 kõige olulisemat reeglit.

Suhkruasendajad - kahju või kasu, mis on parem

→ sahzami tüübid;
→ kasu ja kahju;
→ Stevia;
→ fruktoos;
→ Sorbit ja teised.

Jelena Malõševa ametlik toitumine, menüü kuu, ülevaated, fotod

→ valmistoitude komplektid;
→ Malysheva dieedi kümme reeglit;
→ kuu üksikasjalik menüü;
→ Arvustused nende kohta, kes on kaotanud kaalu fotodega enne ja pärast.

Chia seemned. Kasulikud omadused ja vastunäidustused. Retseptid

→ Chia seemned. Kompositsioon;
→ chia seemnete eelised;
→ vastunäidustused;
→ Chia terad kehakaalu langetamiseks;
→ Kuidas seemneid võtta?.

Goji marjad kaalulangus, kuidas neid võtta. Pruulimisretseptid, ülevaated goji marjade kohta

→ Mis on Goji marjad;
→ marjade eelised ja kahjud;
→ Tiibeti marjade koostis;
→ Kuidas võtta. Retseptid.

Dieet naiste ja meeste kõhu ja külgede salendamiseks

→ toitumise põhimõtted;
→ 3 kõhu dieedi etappi;
→ Tee ja ära tee. Laud;
→ Nädala menüü.

Dieet 1200 kalorit päevas: nädala menüü. Arvustused nende kohta, kes on kaotanud kaalu dieediga 1200 kalorit

→ looge kalorite defitsiit;
→ dieedidieet 1200;
→ Kuidas ise menüüd valida;
→ BZHU arvutamise normid;
→ Menüü näidis.

Kuiva paastu plussid ja miinused

Üks kehakaalu puhastamise ja kaotamise meetodeid on toidu ja vee täielik vältimine mitu päeva. Muidugi nõuab see meetod võimsat sisemist suhtumist ja võimalike tagajärgede mõistmist. Kuivat paastu ei tohiks pärast pidevat ülesöömist läbi viia.

Barberry marjad kaalulangus

Barberryl on palju kasulikke omadusi, millest me kirjutasime oma eelmises artiklis. Muu hulgas soodustab barberry ka kaalulangust. Seetõttu saab seda kasutada mis tahes dieedi ajal või paastupäevadel..

Mis takistab teil kaalust alla võtta. Kümme peamist põhjust

Kummalisel kombel on kaalu kaotamise põhjused just head kavatsused. Meie enda stereotüübid, mis on kindlalt juurdunud alateadvuses, tühistavad mõnikord kõik meie pingutused.

Kaheksa meeleolu parandavat toitu

Kui sageli proovime süüa õigesti või peame kinni mingist dieedist, oleme depressioonis, ärritunud, kaotame oma maitse kogu eluks. Tahan kõik ära jätta ja oma täidise ära süüa, sülitades liigseid kilosid. See kummitab paljusid inimesi, mistõttu enam kui 90% kõigist dieetidest lõpeb ebaõnnestumisega. Samal ajal lisatakse kaotatud 3–5 kg asemel veel paar. Nii reageerib keha oluliste ainete puudusest põhjustatud stressile..

Rasvaimad inimesed maailmas (30 fotot)

Moes kõhnuse järgi dikteerib selle tingimused. Naised ja mehed kogu maailmas võitlevad liigse raskusega, lootes leida harmooniat ja ilu. Kuid mõne inimese jaoks on ülekaalulisus omadus, millega nad uhkeldavad. Nad on valmis ilmuma ajalehtedele ja ajakirjadele, telekanalitele ja veebiväljaannetele, rääkima oma lugusid, püüdma saada täiendavat kaalu, et pääseda Guinessi rekordite raamatusse.

Söö ja kaota kaalu! Üheksa rasvapõletusainet

Väljend "söö ja kaota kaalu" lummab selle salajase tähendusega. Kõik, kes on kokku puutunud liigse kehakaalu probleemiga. Teab, et kui sööte rohkem kui vaja, siis saate kindlasti paremaks.

Margarita Koroleva dieet

→ Dieedi eelised;
→ menüü 9 päevaks;
→ Ülevaated ja tulemused;
→ toitumisspetsialisti soovitused;
→ Dieedid üle 50-aastastele.

5. toidulaua ajal tehke ja mida mitte teha: tutvuge iga päeva retseptidega!

Maksa ja sapipõie haigused on üsna tavalised. Väga sageli soovitab arst hakata kinni pidama dieedist "Tabel number 5". Nendest soovitustest kinni pidades saate tervise taastada, vabaneda paljudest seedetrakti funktsioonidega seotud probleemidest.

Näidustused ja olemus

Dieedi 5 tabel on ette nähtud järgmiste haiguste korral:

    hepatiit - krooniline ja äge, remissioonil või taastumise staadiumis;

koletsüstiit - krooniline ja äge, remissioonil ja taastumise staadiumis;

sapikivitõbi väljaspool ägenemise staadiumi.

Dieedi suund:

    ainevahetuse normaliseerimine;

glükogeeni kogunemine maksas;

maksafunktsioonide taastamine;

sapi sekretsiooni stimuleerimine;

rasvade ja kolesterooli metabolismi reguleerimine.

Suure puriinide, kolesterooli, oblikhappe sisaldusega toidud on vastunäidustatud. Praetud toidud on keelatud.

Lubatud toiduvalmistamise tehnoloogiad:

    kokkamine;

Keelatud toiduvalmistamise tehnoloogia - praadimine.

Energiajuveel

    Valgud: 80–90 g (loomad 40–45 g).

Rasv: 70–80 g (20–30 g köögivilja).

Süsivesikud: 300–400 g (mitte rohkem kui 70 g lihtsaid süsivesikuid).

Kalorid: 2300 - 2800 kcal.

Vedelik: 1500–2000 ml.

Toidu temperatuur: 20-60 kraadi.

Lubatud tooted

Heidame pilgu sellele, mis on ja mis pole dieedi "Tabel number 5" korral võimalik.

    Kibuvitsapuljong, tomatimahl ilma pipra ja soolata, marjade või puuviljade (happelised) mahlad ja dekoktid, tarretis, kompotid, kohv piimaga, tee.

Kuivatatud või eilselt küpsetatud leib - nisu ja rukis I ja II klassi jahust (kuni 0,4 kg päevas).

Keetmata küpsetised (täitmine on võimalik), küpsised, kuiv küpsetis.

Kerged kõvad juustud, kodujuust (0% rasva) ja sellest valmistatud tooted, madala rasvasisaldusega hapukoor, täispiim 0% rasva, keefir, jogurt.

Piimasupid, puuviljasupid, köögiviljasupid pastaga, teraviljad köögiviljapuljongis, tailihasupp, borš.

Või - ​​köögivili, või (piiratud).

Tailiha, tailiha, kodulinnud, kana, tailiha (merluus, karpkala, haug, haug jne).

Lisandid, pudingid, vormiroad.

Köögiviljad, konserveeritud herned, hapukapsas (mitte hapu!), Rohelised, tomatid.

Munad (mitte rohkem kui 1 päevas!) Nõu lisandina või valgu omlett.

Mitte happelised puuviljad ja marjad - värsked, konserveeritud.

Köögiviljasalatid, viiner.

Mesi, moos, natuke suhkrut.

Mida välja jätta?

    Pehmed kondiitritooted, lehttaignatooted, värskelt küpsetatud leib, koogid, praetud jahutoidud.

Puljongid liha, seente, kala, nende baasil valmistatud supid.

Pekk, margariin, kulinaarsed rasvad.

Rasvapiim, hapukoor, kääritatud küpsetatud piim, koor, pehmed juustud.

Linnuliha ja liha rasvased sordid (rasvane veiseliha, part, hani, lambaliha, sealiha), rups, ajud.

Rasvased kalad (säga, harilik tuur, tuur, beluga), kalakonservid, suitsutatud ja soolatud kalad.

Kõvaks keedetud munad, munakollane.

Marineeritud köögiviljad, köögivilja kaaviar, konservid.

Maitseained, kuumad kastmed (must pipar, sinep, mädarõigas).

Hapud marjad ja puuviljad (tsitruselised, jõhvikad).

Tooted kreemide, šokolaadi, jäätisega.

Puhas must kohv (võimalik ainult koos piimaga), kakao, kange tee, külmad joogid.

Alkohoolsed, alkohoolsed joogid.

Menüü näidis igaks nädalapäevaks

1. päev

    1. hommikusöök: piima tatrapuder, leib või ja juustuga, tee.

2. hommikusöök: pirn.

Lõunasöök: köögiviljasupp suvikõrvitsaga, nuudlite pajaroog lihaga, õunakreem (õunte ohtude ja tervisega seotud eeliste kohta saate eraldi teada).

Pärastlõunane suupiste: magusad küpsised, roosi puusad.

Õhtusöök: keedetud kala, kartulipüree, tee.

Enne magamaminekut: keefir (kuni 1% rasva).

2. päev

    1. hommikusöök: juustukoogid porgandiga, tee.

2. hommikusöök: kodujuust (0% rasva) hapukoorega.

Lõunasöök: Heraklesupp kartuli ja porgandiga, kapsa rullid riisi ja keedetud lihaga, marmelaad marjadest või puuviljadest.

Pärastlõunane suupiste: magus õun.

Õhtusöök: keedetud kartul, leotatud heeringas, leib ja juust.

Enne magamaminekut: keefir.

3. päev

    1. hommikusöök: köögiviljaviiner, juustuvõileib, tee.

2. hommikusöök: kohupiimaploom ploomidega.

Lõunasöök: riisipiimasupp, hautatud porgandid keedetud kanaga (uuri porgandi eelistest kõike!), Kompott.

Pärastlõunane suupiste: küpsised, mahl või kompott.

Õhtusöök: pasta kodujuustuga, tee.

Enne magamaminekut: keefir.

4. päev

    1. hommikusöök: juustukoogid meega või moosiga, tee.

2. hommikusöök: banaan.

Lõunasöök: Borscht köögiviljapuljongil, köögivilja- ja kanalihal, kompott.

Pärastlõunane suupiste: kuiv biskviit, kompott.

Õhtusöök: Pasta pajaroog keedetud lihaga.

Enne magamaminekut: keefir.

5. päev

    1. hommikusöök: õuna- ja porgandisalat, aurutatud hakitud burgerid, tee.

2. hommikusöök: küpsetatud pirn.

Lõunasöök: piima- ja köögiviljasupp suvikõrvitsa ja lillkapsaga, keedetud kala riisiga, värsked puuviljad.

Pärastlõunane suupiste: küpsised, mahl.

Õhtusöök: riisipudru puder, võileib juustuga, kompott.

Enne magamaminekut: keefir.

6. päev

    1. hommikusöök: piimasupp kartulikookidega, tee.

2. hommikusöök: magus õun.

Lõunasöök: kapsasupp köögiviljapuljongil, aurukotid pastaga, kompott.

Pärastlõunane suupiste: küpsised, kibuvitsapuljong.

Õhtusöök: valgu omlett köögiviljadega, laisad pelmeenid kodujuustuga.

Enne magamaminekut: keefir.

7. päev

    1. hommikusöök: piimapuder manna ploomidega, tee.

2. hommikusöök: porgandipüree puuviljamoosiga.

Lõunasöök: köögiviljasupp kuivatatud puuviljapuljongiga, kodujuustupuding, küpsetatud õun.

Pärastlõunane suupiste: puuviljadest või marjadest valmistatud kissell.

Õhtusöök: tatarpuder aurukottide, mineraalveega.

Enne magamaminekut: keefir.

Retseptid

Pakume retsepte dieedimenüüst "Tabel number 5" igaks nädalapäevaks.

    Köögiviljasupp suvikõrvitsaga.

Kartul - 300 g, suvikõrvits - 150 g, porgand - 100 g, taimeõli. - 3 spl. l., vesi - 1 l, porgandimahl.

Loputage suvikõrvits, lõigake kiiludeks, hautage õliga. Koorige, tükeldage ja hautage porgandid suvikõrvitsaga. Pese kartulid hästi, koorige, lõigake suurteks viiludeks, lisage vesi, keetke kuni pakkumiseni. Lisage hautatud köögiviljad kartulipuljongisse, maitsestage soolaga, keetke uuesti.

    Segatud köögiviljasupp.

Köögiviljapuljong - 300 ml, kartul - 2-3 tk, tomatid - 1 tk., Porgand - 1 tk., Konserveeritud herned - 20 g, suvikõrvits - 30 g, päevalilleõli - 2 spl. l.

Lõika kartul ja suvikõrvits väikesteks kuubikuteks, tükelda porgandid jämedale riivile, hauta. Riivi tomat mahla saamiseks. Pange kartulid ja porgandid keevasse köögiviljapuljongisse, keetke kuni pool keedetud. Lisage suvikõrvits ja herned, keetke kuni pakkumine. Suppi valage tomatimahl, päevalilleõli. Keeda 5 minutit.

Kapsa rullid keedetud liha ja riisiga.

Lahja keedetud liha - 100 g, värske kapsa lehed - 130 g, riis - 15 g, hapukoor - 2 spl. l., rohelised - 30 g, taimeõli. - 2 spl. l.

Keetke kapsa lehti kuni pool keedetud. Jahvatage keedetud liha hakklihamasinaga. Vala riis keeva veega, laske sellel umbes 20 minutit haududa, tühjendage vesi. Kombineeri hakkliha, keedetud riis, ürdid ja õli.

Mähi kapsalehtedesse, vormides ümbrikuteks. Asetage kapsa rullid paksude seintega kastrulisse, lisage vesi (kapsarullidega võrdselt) ja keetke kuni keedetud.

Keedetud lihanuudli pajaroog.

Veiseliha - 80 g, nuudlid - 80 g, munavalge, ploomiõli. - 10 g.

Keetke liha, jahutage, tükeldage. Keeda nuudlid, jahuta. Jahvata muna võiga, lisa hakklihale. Kombineerige segu nuudlitega, aurutage kuni pakkumiseni.

Heraklese supp kartulitega.

Vesi - 200 ml, suur kaerahelbed - 50 g, kartulid - 3 tk, mis tahes rohelised - 10 g.

Pange kuubikuteks lõigatud kartulid keevasse vette, keetke kuni pool keedetud. Järk-järgult lisage Herculese riiv. Kui koostisosad on täielikult keedetud, lisage peeneks hakitud ürte.

Kapsa pajaroog.

Värske kapsas - 120-150 g, manna - 2 spl. l., 1 munavalge, täispiim - 35 ml, päevalilleõli - 1 spl. l.

Sega väikeses anumas piim, manna ja muna. Lase mannel paisuda 20 minutit. Haki kapsas peeneks ja ühenda muna-manna seguga. Määri vorm õliga ja aseta eelkuumutatud ahju. Küpseta kuni pakkumiseni.

Borš.

Värske kapsas - 70 g, peet - 2 tk, kartul - 3 tk, porgand - 2 tk, tomatipasta - 1 tl, või - 3 spl. l., hapukoor - 10 g, suhkur - 1 tl., köögiviljapuljong - 250 ml.

Haki kapsas, lõika porgandid viiludeks, tükelda peet jämedale riivile. Hauta peet ja porgand vees, lisades õli.

Pange puljongisse tükkideks lõigatud kartulid, laske keema tõusta. Asetage hautatud peet ja porgand kastrulisse.

Mõni minut enne keetmist lisage tomatipasta ja suhkur. Serveeri hapukoorega.

Kohupiimapuding.

Kodujuust - 120 g, piim - 60 ml, ploomiõli. - 5 g, manna - 10 g, valk 1 muna, suhkur - 2 tl.

Hõõru kohupiim läbi peene sõela või klopi saumikseriga läbi, sega piima, manna, suhkru ja munavalgega. Määri küpsisepõhi võiga, vala saadud kohupiimasegu sinna. Saate süüa veevannis või küpsetada.

Köögiviljasupp kuivatatud puuviljade keetmisel.

Kuivatatud puuviljad - 250 g, valge kapsas - 200 g, juured - 75 g, porgandid - 3 tk, taimeõli. - 3 spl. l., vesi - 1,5 l.

Haki kapsas peeneks, vala üle keeva veega, pigista. Haki porgandid ja juured jämeda riiviga, hauta õliga. Peske kuivatatud puuviljad, lisage vesi, keetke, tüvi. Lisage köögivilju, keetke kuni pakkumiseni.

Piimasupp kartulikrõpsudega.

Piim - 800 ml, kartulid - 4-5 tk., Porgandimahl - 25 g, sool.

Koorige kartulid, tükeldage peeneks riiviks. Pigistage välja, laske mahlal settida, kuni tärklise sade langeb välja. Tühjendage vedelik ettevaatlikult, ühendage tärklis kartulimassiga. Soola ja segage. Vormi väikesed kartulilihapallid, keeda keevas piimas kuni keedetud. Lisage porgandimahl.

Valgu omlett köögiviljadega.

Kapsas - 40 g, suvikõrvits - 40 g, porgand - 40 g, petersell - 5 g, kooritud piim - 60 ml, ploomiõli. - 10 g, munavalge - 2 tk., Hapukoor - 10 g.

Hauta peeneks hakitud kapsas, porgandid, suvikõrvits. Lisage piim (40 ml), keetke kuni pakkumiseni. Kombineeri vahustatud valgud ülejäänud piimaga, lisa hautatud köögiviljadele.

Piserdage ürtidega. Pintselda hapukoorega ja küpseta ahjus 10 minutit.

Piima- ja köögiviljasupp suvikõrvitsa ja lillkapsaga.

Lillkapsas - 300 g, suvikõrvits - 300 g, taimeõli. - 2 spl. l., piim - 150 ml, munavalge - 2 tk., jahu - 2-3 spl. l.

Võtke kapsas kimpudeks lahti, koorige suvikõrvits, lõigake viiludeks. Asetage köögiviljad paksude seintega kastrulisse, valage veidi vett, sulgege tihedalt ja keetke kuni keedetud. Vahusta keedetud köögiviljad saumikseriga, lisa jahu.

Lahjendage saadud segu köögiviljapuljongiga ja pidevalt segades keetke. Vala piim, millesse munavalged on eelnevalt sisse ajanud. Pange uuesti keema. Lisage valmis supile võid. Serveeri hapukoorega.

Iga päev 5 toidulauaga maitsvate roogade retseptid

On dieete, mis on välja töötatud spetsiaalselt statsionaarses seisundis viibivate patsientide toitumiseks. Nende hulgas on "viienda laua" dieet, mis on mõeldud neile, kellel on olnud maksa, kõhunäärme ja sapipõie operatsioonid. Nüüd on see menüü kodus jälgimiseks saadaval. Noh, erinevad tabeli number 5 retseptid kummutavad stereotüübi, et terapeutilise dieedi järgimine on igav ja maitsetu..

Toidulaua number 5 põhireeglid

Positiivse tulemuse saamiseks peate järgima mitmeid reegleid, mis on selle dieediga ette nähtud:

  • Väikeste portsjonitena peate sööma vähemalt 5 korda päevas.
  • Nõusid saab keeta, aurutada, küpsetada või hautada.
  • Kõik kiudainetega rikastatud toidud, samuti jäme liha tuleb kõigepealt jahvatada.
  • Teravili tuleb põhjalikult keeta.
  • Kastmed valmistatakse röstitud jahu kasutamata, kuid köögiviljapuljongit või piima kasutades.
  • Menüü peaks koosnema pektiine, dieetkiudu, lipotroopseid aineid ja vedelikke sisaldavate toodete eelisest.
  • Toiduained, mis võivad põhjustada kääritamist või mädanemist sooltes, ei ole lubatud.

Reeglid on üsna ranged ja enamik neist on seotud teatud toiduainete kasutamisega.

Kasulikud näpunäited dieedi number 5 kasutamiseks

Dieet on enamasti kompleksravi (ravimid ja füsioteraapia) üks komponent. Dieedi krooniliste haiguste ja viienda tabeli põhimõtete korral peate maksafunktsiooni taastamiseks ja sapi sekretsiooni parandamiseks järgima üsna pikka aega. Paralleelselt taastumise ja seedefunktsioonide normaliseerumisega kaotatakse dieedi nr 5 järgselt ülekaal, normaliseeritakse lipiidide ja rasvade metabolism.

Pärast taastumist võite endale lubada teatud tüüpi keelatud toite, kuid ärge kuritarvitage oma vabadusi. Kõige kahjulikumate toodete hulka kuuluvad suitsutatud liha, rasvased toidud, alkohoolsed joogid, on parem neist täielikult keelduda. Oluline on meeles pidada dieedi kohta ja ärge unustage juua iga päev 1,5–2 liitrit vett. Vaatamata viienda tabeli tõestatud tõhususele ei tohiks te seda ise välja kirjutada, enne kasutamist on parem konsulteerida arstiga.

Lubatud toidud dieediga 5

Vaatamata sellistele piirangutele võib dieedi number 5 iga päeva menüü koosneda mitmesugustest roogadest. Selles toitumisskeemis on lubatud üsna palju toite:

  • Madala rasvasisaldusega kalad ja liha. Dieedi reeglite kohaselt võite süüa veiseliha, kana ja kalkunit. Veiseliha on aga küllaltki nüansirikas toit, seetõttu tuleb seda puderdada või sufleeda. Kana ja kalkunit saab keeta tervena, kuid neid tuleks süüa ilma nahata.
  • Supid (köögivilja-, koore- või kooresegud). Selliste roogade valmistamiseks tuleks köögiviljad eelnevalt riivida. Võite kasutada porgandeid, kartuleid, kõrvitsat. Teravilja jaoks sobivad suurepäraselt kaerahelbed, riis ja manna. Kaste on kõige parem kasutada hapukoore või võiga..
  • Piimatooted. Kui dieedi peamine eesmärk on koliidi ja muude seedetrakti haiguste ravimine, siis on toidukordade ühe koostisosana kõige parem kasutada piima. Lubatud on kasutada kohupiimapudinguid või syrniki.
  • Puuviljad ja marjad. Need toidud võivad olla alternatiiv maiustustele. Kuid neid saab tarbida ainult riivitud, keedetud või küpsetatud kujul. Samuti on lubatud keeta nende põhjal moosi või tarretist. Kuivatatud puuviljad tuleb põhjalikult jahvatada.
  • Mesi või moos. Neid toite võib suhkru asemel süüa ka väikestes kogustes..
  • Munad. Selles dieedis saab neid kasutada peamiselt valgu-omlettide valmistamiseks. Päevas ei tohiks süüa rohkem kui 1 munakollast.
  • Köögiviljad. Soovitatav on kasutada keedetud suvikõrvitsa- või kõrvitsatükke. Võite puder keedetud kartulid lillkapsas, porgandid peet peeneks jahvatada.
  • Või. Kasutatakse ainult salatikastmena.
  • Kohv, tee ja mahlad. Magusaid mahlasid tuleb eelnevalt veega lahjendada. Soovitatakse sagedamini juua kibuvitsapuljongit või teed sidruniga. Kohv peaks olema nõrk ja alati koos piima lisamisega.

Menüü kujundamise põhimõtted

Viienda laua toitumine on üks mitmekülgsemaid tervendamissüsteeme. See on ette nähtud gastriidi, koliidi, sapipõie, maksa haiguste korral. Dieedinädala 5 menüü põhineb säästvatel toitudel, mis ei ärrita limaskesti, imenduvad kiiresti ja omavad terapeutilist toimet. Essentsõlid, suitsutatud liha, kuivatatud ja praetud toidud on täielikult välistatud.

Mida veel menüü koostamisel otsida:

  • soola piiramine. Täiskasvanu jaoks piisab 5-6 g päevas, et mitte ületada, on soovitatav süüa toitu kodus, roog soola otse taldrikule;
  • rasva vähendamine. Köögiviljad ja või on lubatud. Taandamine toimub tulekindlate loomsete rasvade, transrasvade, margariini, seapeki ja muude "räbu" tüüpide tõttu;
  • õrn keetmine. Praadimist pole vaja, allpool on nädala menüü tabel 5 jaoks koos roogade, retseptide ja toiduvalmistamise võimalustega;
  • portsjonite vähendamine. Oluline on mitte edasi anda, parem on süüa sagedamini. Ei ole soovitatav võtta rohkem kui 350 ml korraga;
  • toitude redutseerimine puriinidega. Need on rups, seened, pärm, kaaviar, krevetid, rannakarbid, liha. Kõik see on kas välistatud või vähendatud 1-2 korda nädalas (sõltuvalt haigusseisundi tõsidusest);
  • suhkru vähendamine. See pole välistatud, nagu mesi, kuid oluline on seda mitte üle tarbida. Suhkur on ärritav ka limaskestadele;
  • toodete jahvatamine. Karmi toitu tuleks hõõruda, vahustada.

Dieedi 5 nädalamenüü sisaldab viit söögikorda ja seda saab vastavalt vajadusele lisada. Oluline on mitte teha pikki pause. Õhtusöök kaks tundi enne magamaminekut. Kui nälg ilmub, võite juua keefirit, teed, vett, mida peaks saama vähemalt kaks liitrit päevas.

Selle dieediga inimese keskmine kalorite sisaldus on 2400 kcal, samal ajal kui päevas ei tohiks tarbida rohkem kui 80 g rasva. Meestel on lubatud süüa 2800 kcal.

Keelatud toidud dieedil number 5

Koduse nädala nädala dieedi 5 menüü ei tohiks sisaldada järgmisi tooteid:

  • Liha, kala või seente rasvased ja kanged puljongid.
  • Värske leib, kuklid.
  • Konserveeritud ja suitsutatud tooted.
  • Praetud, pontsakas liha.
  • Rasvane kala ja liha, kaaviar.
  • Vürtsikad ja soolased juustud.
  • Rasvav kodujuust.
  • Munatoidud, välja arvatud omlett.
  • Seened ja kaunviljad.
  • Küüslauk, sibul, hapuoblikas, redis ja kapsas.
  • Lahtine puder.
  • Šokolaad ja jäätis.
  • Soolad ja hapukurk.
  • Must kohv ilma piima, sooda ja kakaota.
  • Vürtsid ja suupisted.

Toite omadused

Söögid viiendal dieedil on murdosa ja eeldavad vähemalt 5 toidukorda väikeste portsjonitena (kuni 350 gr)..

Dieedist jäetakse välja tooted, mis mõjutavad negatiivselt seedetrakti ja erituselundite tööd, nimelt:

  • vürtsikas;
  • soolane;
  • suitsutatud;
  • praetud;
  • liha ja kala pooltooted;
  • Kiirtoit;
  • alkohol.

Vastavalt dieedi 5 reeglitele tuleks eelistada selliseid retsepte, kus kasutatakse hautatud, keetmis- ja küpsetusnõusid.

Igapäevase dieedi näidismenüü 5

Kutsub teid tutvuma proov dieediga iga päev, mida see dieet pakub. Lubatud tooteid saate teatud reeglite piires lisada või lahutada. Menüü on mõeldud 7 päevaks, kokku - 6 söögikorda (hommikusöök, pärastlõunane tee, lõunasöök, suupisted, õhtusöök ja teine ​​õhtusöök).

  • Kahe valgu omlett, riisipuder + lusikatäis võid, tee sidruniga on nõrk;
  • Madala rasvasisaldusega kodujuustu pajaroog;
  • Hakitud köögiviljasupp, keedetud liha suflee, hautatud porgandid, kompott;
  • Tee on nõrk meega;
  • Makaronid ja juust, veel vesi;
  • Üks klaas keefirit (2,5% rasva).
  • Lihakotletid piimakastmega, riivitud porgandisalat, nõrk kohv piimaga;
  • Õun;
  • Kartulisupp, marjaželee, hautatud peet keedetud madala rasvasisaldusega kalaga;
  • Kibuvitsamarjade keetmine;
  • Tatar puder vee peal, veel vesi;
  • Klaas keefirit.
  • Madala rasvasisaldusega kodujuust + kaks supilusikatäit hapukoort, riis (keedetud), nõrk tee, kaerahelbed piimas;
  • Küpsetatud õun;
  • Keedetud kanarind (150 g), riisipuder, köögiviljasupp, kuivatatud puuviljakompott;
  • Värske mahl;
  • Kala kotlet (aurutatud), kartulipüree, piimakaste ja kibuvitsapuljong;
  • Klaas keefirit.
  • Pasta ja veiseliha (jahvatage ja keetke);
  • Pelmeenid on laisad;
  • Köögiviljasupp riivitud kartulist, kapsarullidest, tarretisest;
  • 2-3 pehmet puuvilja;
  • Riisipuder piimas lusikatäis võid, nõrk tee;
  • Keefir (1 klaas).
  • Nõrk kohv piimaga, madala rasvasisaldusega kodujuust, tatar vees;
  • Õun (küpsetatud);
  • Keedetud liha suflee, pasta ja tarretis;
  • Nõrk tee mee ja piimaga;
  • Keedetud kala (150 g), kartulipüree, köögiviljasalat, veel vett;
  • Keefir (1 klaas).
  • Tee on nõrk, aurutatud liha kotletid, keedetud tatar;
  • Porgandipüree, õunamoos;
  • Piimasupp spagettidega, kohupiimakreem, kompott;
  • Kissel (1 klaas);
  • Mannapuder piimaga, veel vett;
  • Keefir (1 klaas).
  • Nõrk tee piimaga, riisipuder vee peal;
  • Õun (küpsetatud);
  • Aurutatud kotletid lihast, pastadest, köögiviljasupist, kompotist;
  • Kibuvitsamarjade keetmine;
  • Aurutatud valgu omlett, juustukoogid, veel vesi;
  • Keefir (1 klaas).

Nagu näete, on menüü üsna rikkalik ning tõenäoliselt ei kannata te toidupuuduse ja nälja käes. Kui kõik on õigesti tehtud, saate mitte ainult saavutada ideaalse näitaja ja vabaneda rasvast, vaid ka normaliseerida soolestikku ja seedetrakti..

Patsientide ülevaated

Patsientidel, kes "istuvad" viienda laua dieedil, on see üsna kättesaadav ja kokkuhoidlik. Neil on hea meel jagada oma retsepte Interneti-foorumites. Järgmisi roogasid peetakse kõige populaarsemaks:

  • lillkapsa baasil õhuline suflee;
  • kuum roog lihapallidega;
  • veiseliha lihapallid;
  • kõrvitsa pajaroog nuudlitega;
  • küpsetatud pollock porgandi ja sibulaga.

Jookidest eelistavad patsiendid keeta marmelaadil ja puuviljadel põhinevaid tarretisi ja kompoteid. Ketšup ja majonees asendatakse õuna- ja piimakastmetega. Esimene neist sobib pasta, pajaroogade, teraviljakottide jaoks ning teine ​​võimalus on kombineeritud pudingute ja puuviljadega.

Loetletud retseptide järgi valmistatud dieettoidud ei põhjusta kõhupuhitust, kõrvetisi ja iiveldust. Kui järgite viienda tabeli põhimõtteid ja arsti soovitusi, on võimalik tervist tugevdada ja kõhuorganite haigustest lahti saada.
7 häält

Igapäevase dieedi "tabel 5" retseptid

Nii et kui teate, et lubatud toodetest saab maitsvat valmistada, kaalume nädala menüüd koos retseptidega ja kuidas koostada "Tabel 5" dieet. Need on väga tõhusad, maitsvad ja lihtsad toidud.

Dieet kartulisupp

  • Kartul - 2 tk;
  • Porgandid - 1 tk;
  • Riis - 120 g;
  • Sibul - 1 tk;
  • Brokkoli - 60 g;
  • Sool.

Toiduvalmistamiseks peate kartulid koorima, lõika need kuubikuteks ja pange potti vette. Lisage tükeldatud sibul, riis (eelnevalt loputage) ja pange pliidile. Porgandid tuleks riivida ja panna supi sisse samal ajal kui spargelkapsas. Keetke roog madalal kuumusel. Supi valmisolekut saab hinnata riisi ja köögiviljade järgi. Enne väljalülitamist lisage maitse järgi soola ja enne sööki - pisut taimeõli ja ürte.

Veiselihapallid

  • Veiseliha - 150 g;
  • Piim - 50 ml;
  • Hapukoor - 25 g;
  • Või - ​​5 g;
  • Ploomid - 15 g.

Veiseliha tuleb mitu korda läbi hakklihamasina kerida. Pärast luude eemaldamist tuleb ploomid lõigata õhukesteks nuudliteks. Valmis hakkliha maitsestatakse piima, ploomide ja munaga. Segage segu hästi ja tehke sellest mitu palli. Peate küpsetama lihapallid ahjus. Enne kui roog on valmis, valatakse pallid hapukoorega.

Porgandi juustukoogid

  • Porgandid - 2 tk;
  • Madala rasvasisaldusega kodujuust - 150 g;
  • Jahu - 50 g;
  • Manna - 1 tl;
  • Või - ​​1 spl l.;
  • Suhkur - 1 spl. l.;
  • Muna - 1 tükk.

Riivi porgandid ja lisa sellele manna. Segu jahutatakse ja maitse järgi lisatakse toores muna, jahu, kodujuust ja sool. Kõik koostisosad segatakse ja siis valmis segu segus tehakse kohupiimakoogid. Peate küpsetama ahjus.

Retseptid lastele

Sapiteede probleemiga lapsed ja noorukid peaksid kinni pidama 5-tabelise toitumismenüüst. Pakutavate roogade hulga hulgas on neid, mis väikestele patsientidele kindlasti meeldivad.

Kaera puding

Puding valmistatakse järgmistest koostisosadest:

  • kaerahelbed (100 grammi);
  • kanavalgud (kolm tükki);
  • piim (veerand liitrit);
  • või (väike lusikas);
  • suhkur (kaks suurt lusikatäit);
  • näputäis soola.
  1. Segage helbed, piim, või.
  2. Magusta ja lisa sool.
  3. Pange tulele ja keetke putru umbes kuus minutit, aeg-ajalt segades.
  4. Vahusta valged ja sega jahtunud pudru hulka.
  5. Vala segu vormi ja aseta eelkuumutatud ahju.

Pudistamine välja kahekümne minutiga.

Marjasohvel


Marjadest suflee saamiseks peate varuma konkreetseid tooteid:

  • mustikad, mustad sõstrad (iga klaas);
  • munavalged (viis tükki);
  • suhkur (kaks suurt lusikat).
  1. Marjad jahvatatakse segistis koos suhkruga.
  2. Keetke kompositsioon kuni paksenemiseni umbes kolmkümmend minutit.
  3. Vahusta valged.
  4. Sega moos ja kohev mass.
  5. Määrige vorm õliga ja valage kompositsioon.
  6. Küpsetage ahjus 15 minutit temperatuuril kakssada kraadi.

Magustoitu serveeritakse puistatud suhkruga.

Laisk pelmeenid kuivatatud aprikoosidega


Originaalse magustoidu valmistamiseks vajate:

  • naturaalne kodujuust (250 grammi);
  • jahu (kolmandik klaasist);
  • munakollane valguga;
  • suhkur (kolm supilusikatäit);
  • kuivatatud aprikoosid (100 grammi);
  • natuke võid;
  • manna (60 grammi).
  1. Hautatud kodujuust munadega.
  2. Lisage teravilja ja jahu.
  3. Sõtku tainast ja jäta pooleks tunniks seisma.
  4. Kuivatatud aprikoosid hakitakse segistist läbi.
  5. Taignast rullida välja õhuke ristkülikukujuline kiht.
  6. Asetage kuivatatud aprikoosid täidisega keskele.
  7. Rulli tainas rulli.
  8. Lõika see tükkideks ja keeda keevas vees umbes viis minutit.

Serveeri roog kuumalt, tilgutades koore sulatatud võiga.

Mõned näpunäited toitumisspetsialistidelt

Oleme analüüsinud iga päeva menüüd ja dieeditabeli 5. retsepte. Väärib märkimist, et see on rohkem terapeutiline dieet, mis on keskendunud seedeprobleemide kõrvaldamisele. Pärast arstiga konsulteerimist on parem minna sellisele dieedile. Iseenesest ei ole see haiguste imerohi ja võib tüsistusi leevendada ainult koos ravimite ja füsioteraapiaga..

Järgides kõiki selle dieedi reegleid, saate kiiresti seedetrakti ägenemisest ja normaliseerumisest leevendust. Peate olema ettevaatlik ja järgima kõiki arsti juhiseid. Kui juhistes öeldakse, et jämedat toitu süüa ei saa, tuleb see riivida. Muidu dieedi terapeutiline toime puudub.

See terapeutiline dieet on väga tõhus ja võib aidata ravida paljusid haigusi. Üllatavalt võimaldab selline dieet mitte ainult ägenemist leevendada, vaid ka parandada patsiendi üldist seisundit. Seedeprotsesside normaliseerimise ja mao töö taustal on võimalik saavutada muid eesmärke. Niisiis on kaalu langus ja nahaaluse rasva vähenemine, üldise toonuse suurenemine ja heaolu paranemine..

Toitumisspetsialistid annavad mitmeid näpunäiteid, mille järgides saate selle dieedi abil saavutada soovitud tulemuse:

  • Keelatud toitu on rangelt keelatud süüa. See kehtib nii dieedi perioodi kui ka pärast selle vastuvõtmist..
  • Peate täielikult unustama suitsutatud liha, kuumade vürtside ja alkoholi olemasolu. Vastasel juhul pole vaja rääkida dieedi tervist parandavast mõjust maksale..
  • Tuleks tagada piisav valgu tarbimine. Valk peab olema täielik ja kiiresti seeditav.
  • Ärge ületage lubatud rasvakogust. Selleks jätame dieedist välja kõik rasvased toidud. Kodujuust, hapukoor, samuti liha- ja kalatooted peaksid olema madala rasvasisaldusega.
  • Liigse kaalu vastu võitlemiseks vähendasime süsivesikute kogust.
  • Kõik sitked toidud tuleb keerata läbi hakklihamasina, riivida või peeneks hakkida. Sellises õrnas režiimis on siseorganitel lihtsam toitu töödelda..
  • Päevas peate sööma 6-7 korda. Murdosad tuleks jagada väikesteks osadeks.
  • Choleretic efekti suurendamiseks lisame dieeti rohkem kiudainerikkaid toite.

See dieet oli algselt ette nähtud maksa- ja sapiteede haiguste ägenemise raviks. See on efektiivne gastriidi ja koliidi ravis ning aitab lühikese aja jooksul saavutada remissiooni. Järgides kõiki artiklites kirjeldatud reegleid ja toitumisspetsialistide soovitusi, saate mitte ainult normaliseerida siseorganite tööd, vaid ka kaotada kaalu.

Kas teile artikkel meeldis? Jagage sõpradega:

Keefir dieet 7 päeva jooksul miinus 10 kg - ülevaated

Dieet naiste kõhu ja külgede salendamiseks - nädala menüü

Jaapani dieet 14 päeva - menüü ja skeem

Dieet seitse kroonlehed - menüü iga päev

Kremli dieet - ülevaated ja tulemused koos fotodega

Arutelu:

  1. Vitalyk ütleb:
    See on peamiselt terapeutiline dieet, kuid selle peale kaotasin kahe nädalaga 4 kg. Toidud on muidugi õrnad, kuid üldiselt pole need halvad. Ta ravis oma patsienti sapipõiega ja arst soovitas just sellist dieeti. Mõnes kohas rasvadest vabanemine oli tore boonus))
  2. Valeria ütleb:

Selle dieediga raviti teda kalkulaarse koletsüstiidi vastu. See töötab tõesti, kuid siiski on puudu midagi praetud, vürtsikat ja rasvast. Mul oli keeruline sellel istuda, kuid olin meeldivalt üllatunud, kui kuu aega hiljem öeldi mulle, et olen kaotanud palju kaalu ja saanud saledaks naiseks..

Mul oli sarnane menüü dieedilaua iga päeva jaoks 5. Alguses oli keeruline seda järgida, mitte ainult toidupiirangute tõttu. Pidin pidevalt lihvima, riivima toite, keetma suppe ja suflette. Siis harjusin ära. On kaotanud 5 kg, lisaks on probleemid sapipõiega kadunud.

Ma ei usu, et selline dieet sobib kõigile. See on raviv ja seda saab teha ainult arsti loal. Kui soovite kaalust alla võtta, ostke FFB treeningjuhend. Praegu on see populaarne, võtsin selle ka endale. Nüüd võtan kaalust alla just tema pärast ja see osutub väga hästi.

Uurisin nädala jooksul teie menüüd retseptide ja toitumislaua koostamise kohta 5. Tahaksin veel paar retsepti. Näiteks kuidas valmistada lihast sufleed. Mul pole aimugi, mis see on või kuidas. Tundub, et mul on ka gastriit ja tahaksin samaaegselt kaalust alla võtta, oma tervist parandada.

See dieet ei olnud algselt kaalulangus, kuigi kõik kirjutavad, et kaotasid kaalu. Kui terviseprobleeme pole, on parem teha kõik erineva skeemi järgi. Osta FFB meetod, loe ja saa aru, kuidas õigesti kaalust alla võtta. Seal pole tegelikult midagi keerulist. See aitas mind palju, ma vabanen liigsest rasvast, kahjustamata oma tervist.

Kasutas seda dieeti kõhuprobleemide raviks. See dieet pole eriti maitsev: kõik on õrn. Kuid ta viskas nädalaga maha 2 kg. Aeg-ajalt vahetan nädala kaupa menüüd ja 5-toidulaua retsepte, et seal oleks mitmekesisust ja ei väsiks.

Tüdrukud, see ei aita tõenäoliselt pikas perspektiivis kaalust alla võtta. Te ei käi kogu aeg sellel dieedil. Ostsin just FBB treeningjuhendi, juba kuu aega põhineb kogu mu elustiil seal kirjeldatul. Vabanen rasvast, muutun saledaks ilma palju ohverdamata, kaalu kaotamine pakub mulle rõõmu.

Olen alati armastanud vürtsikaid, praetud ja rasvaseid toite. Ma ei saaks ilma selleta elada, kuni gastriit tööle hakkas. Arst nõudis sellist dieeti, pakkus mulle dieedi nädala menüüd. Tabel 5. Ma ei suutnud vaevalt 10 päeva sellist dieeti seista, kuid kõht hakkas normaalselt töötama, valud lakkasid. Kaalulangus oli, kuid mitte tugev.

Hea dieet ja menüü neile, kellel on seedehäired, kuid kes soovivad kaalust alla võtta. Minu tervis on korras, ostsin FFB koolitusjuhendi. Nüüd söön väga maitsvalt, käin spordis ja võtan kaalust alla ilma üldse pingutamata. Pole vaja treenereid ega trendikaid dieete.

Selgub, et proovisin seda dieeti juba lapsena. Lapsena haigestusin kollatõbe ja haiglas sõin just sellist menüüd. Ma ei oska öelda, kuidas see rasva mõjutab, kuid see, mis keha ravib, on kindel.

Aasta tagasi otsisin just sellist dieeti, et kõht paraneks ja normaalselt kaalu kaotaks. Siis polnud veel nädal aega tavamenüüd koos retseptide ja kuidas dieedi koostada Tabel 5. Kõik tuli teha iseseisvalt. Kuid kuu ajaga viskasin maha 5 kg ja seedetrakti töö normaliseerus.

Kui soovite tõesti kaalust alla võtta ja hoida oma keha ideaalses korras, siis on parem osta FFB treeningjuhend. Lugege seda ja teil pole neid dieete vaja. Tabel 5 on rohkem terapeutiline tehnika ja see pole ette nähtud kehakaalu langetamiseks. Olen treenimisjuhendiga juba alla 10 kg langenud ja ma ei pidanud midagi uut leiutama.

Jagage seda, kes teile süüa teeb, või kui te seda kõike küpsetate. Töö, majapidamine (12 aakrit), koolilaps, abikaasa, kes kõike seda suhu ei võta, see tähendab, et tema ja laps peavad eraldi toitu valmistama. Ja teatrid, kino, jalutuskäigud, külalised. Need. valgusta kööki kogu aeg. Ja kes toob mulle pudingut, tarretist sagedaseks söögiks jne jne? Palun jagage, ma olen väga tänulik.

Umbes nii: kuidas oleks aega seda kõike süüa teha, kui töö, kodu, lapsed, kodutööd.

Kui tabeli number 5 on määratud


Dieedipiirangud nr 5 muudavad maksa ja sapiteede süsteemi lihtsamaks. Samal ajal stimuleerib dieettoit sapi tootmist ja takistab sapikivide teket..
Dieedi 5 tabel on ette nähtud selliste seedetrakti haiguste korral:

  • maks (hepatiit, tsirroos);
  • sapipõis (koletsüstiit, kivid põies);
  • pankreas (pankreatiit);
  • magu (gastroduodeniit).

Pärast sapipõie kirurgilist eemaldamist on vaja kasutada ka tabeli number 5 retsepte. Sel juhul on dieedi eesmärk sapiteede sapi võimaliku stagnatsiooni välistamine..

Liha juustuga

See "5. tabelist" pärit roogade retsept on sama lihtne kui pirnide koorimine ja tulemus on - lakkuge sõrmi! Toiduvalmistamiseks vajate veidi keedetud liha, madala rasvasisaldusega juustu ja võid, samuti pool klaasi piima ja lusikatäis jahu. Liha tükeldatakse ettevaatlikult hakklihamasinaga, juustu hõõrutakse, need tooted segatakse. Valge kreemjas kaste valmistatakse jahust ja piimast, sellele lisatakse võid ja toores liha segu. Kõik koos moodustage kook, puista hakitud ürtidega. Nõu on serveerimiseks valmis.

Küpsetatud pollock köögiviljadega

Selle roogi ettevalmistamiseks vajate pollocki filee, veerand klaasi keefirit, tl taimeõli, natuke paprikat ja porgandeid. Kala pestakse eelnevalt, lõigatakse väikesteks tükkideks ja luud eemaldatakse. Porgandid tuleb ka pesta ja koorida, riivida. Paprika kooritakse seemnetest ja lõigatakse viiludeks.

Sügavas küpsetusplaadis, eelnevalt määritud õliga, levitage peamist koostisosa - kala. Toode soolatakse (nõrgalt), kaetakse ühtlaselt köögiviljadega, seejärel valatakse keefiriga. Küpsetusplaati tuleb hoida eelkuumutatud ahjus vähemalt pool tundi, kui roog pole selleks ajaks veel valmis, pikeneb kestus 10 minuti võrra.

Pasta liha ja aprikoosiga

Toiduvalmistamiseks vajate: veiseliha, sibulat, pastat, pisut kuivatatud aprikoosi, veerand muna. Retseptis on kasutatud ka suhkrut, piima ja taimeõli..

Valmistamine algab liha keetmisega, mida seejärel töödeldakse kaks korda hakklihamasinas, et saada kvaliteetne hakkliha. Lihale lisatakse sool, sibulad, mis on eelnevalt hautatud. Pasta keedetakse kergelt soolaga maitsestatud vees, kui see on valmis, lastakse vedelikul läbi kurna voolata. Järgmisena vajate sügavat küpsetusplaati. Mahuti määritakse õliga, levitage kõigepealt pastat, seejärel hakitud liha segatud hakitud kuivatatud puuviljadega. Lõpuks valatakse lahtiklopitud muna, piima ja suhkru kaste (segu on kergelt soolatud). Nõu küpsetatakse kuni pakkumiseni. Enne serveerimist soovitatakse kaunistada värskete ürtidega.

Keedetud ahven

Ükski dieet pole täielik ilma kaladeta - inimkehale oluliste mikroelementide tarnija. Eriti kasulikuks peetakse seda, mis elab külmades vetes. See oleks näiteks meriahven. Toiduvalmistamiseks vajate lisaks kalale endale ainult porgandi risoomi ja natuke rohelist peterselli. Kala puhastatakse, pestakse, tükeldatakse väikesteks tükkideks ja keedetakse lühiajaliselt kergelt soolaga maitsestatud vees porgandi ja peterselliga. Kui olete valmis, saate selle lauale serveerida. Soovitatav on süüa kohe, ootamata kala jahtumist - see halvendab oluliselt selle maitset.

Pärl odra supp

See on üks maitsvaid Stola 5 roogade retsepte, mis hõlmab lihapallide valmistamist. Teie käsutuses peab olema oder, kartul, porgand, mõned tomatid ja sibul. Nagu eelmises retseptis, tulge kasuks: aromaatseid ürte maitseainena, võid ja hapukoort. Lihapallid valmistatakse hakklihast, millele on lisatud jahu.

Ka toiduvalmistamise protsess on üsna lihtne. Esimene etapp sarnaneb eespool kirjeldatuga, see tähendab, et porgandid, sibulad kooritakse ja hautatakse vees õliga. Tervise ja maitse suurendamiseks võite lisada peterselli juuri. Tangud pestakse, valatakse keeva veega ja keedetakse 40 minutit, mille järel lisatakse valmistatud risoomid, tomatid, kartulid, lihapallid. Keetke vähese soolaga, kuni kõik koostisosad on valmis. Enne serveerimist on roog kaunistatud hakitud petersellilehtedega, maitsestatud hapukoorega.

Küpsetatud haug ja aurikilt

Selle nädala "5 tabeli" dieedist selle retsepti ettevalmistamiseks peab teie käsutuses olema tegelik haug ja natuke hapukoorekastme. Protsess on üsna lihtne - kalafileel lastakse väikestes kogustes vett keeda, pannakse pannile, valatakse kaste ja küpsetatakse kuni pakkumiseni..

Pole raskem ega halvem ka kilttursa valmistamise retsept, ettevõttes, kuhu soovitatakse võtta vaid vähe rohelisi (till, petersell) ja võid. Kala puhastatakse põhjalikult, keedetakse auruvannis umbes pool tundi ja serveeritakse seejärel lauale, kaunistatakse eelnevalt ürtidega ja maitsestatakse võiga.

Keel kuivatatud aprikoosidega

Selline "5. tabelist" pärit retsept ei sobi igaks päevaks: keedetud liha, kala, keeli tuleb vaheldumisi valida, iga päev valivad nad midagi uut, järgides kehtestatud kalorisisalduse reegleid. Nõu ettevalmistamiseks vajate keelt, rohelisi herneid ja kuivatatud aprikoosi.

Esiteks peske keelt, seejärel keetke neli tundi (tund enne valmimist lisage veidi soola). Kui see on valmis, viiakse toode külma vette, mille järel nahk eemaldatakse ja purustatakse viiludeks. Rohelised herned kuumutatakse ja kuivatatud aprikoosid valatakse keeva veega üle. Serveeri kõik koos.

Kalkun kastmes

Lihtne ja kõhu jaoks roog on valmistatud kalkunist ning väikeses koguses jahu, piima, võid. Eelnevalt pestud ja tükeldatud liha pannakse sügavasse nõusse, täidetakse veega ja hautatakse vähese võimsusega, kuni toode on keedetud. Jahu kuivatatakse, sellele lisatakse võid, piima, neid hoitakse veidi sisse lülitatud põletil - piimakaste on valmis. Liha valatakse nende peale, segul lastakse keema tõusta, pärast mida saab seda serveerida. Dramaatilisema välimuse ja maitse saamiseks võite taldrikut kaunistada oksakese värskete ürtidega..

Taimne omlett

Üks peamisi toitumisreegleid on see, et toiduks on lubatud ainult munavalged, kuid munakollased pole lubatud. Kõik munad sisaldavad toidud, sealhulgas omlett, põhinevad sellel. Selle ettevalmistamiseks vajate kapsast, suvikõrvitsat ja porgandeid. Petersell on roheliste jaoks parim valik. Retsept eeldab piima, hapukoore ja või olemasolu.

Valmistamine on üsna lihtne. Kõigepealt hakitakse suvikõrvits, kapsas ja porgandid hõõrutakse piisavalt jämedale riivile, mille järel köögiviljad segatakse sügavasse kastrulisse. Koostisosad peavad olema keedetud, lisades võid, piima, oodake, kuni köögiviljad on täielikult keedetud. Pärast seda vahustatakse valged, segatakse ülejäänud piimaga ja saadetakse samasse hautisepuru. Piserdage roog ürtidega ja küpseta ahjus kuni pakkumiseni. Enne serveerimist maitsesta hapukoorega.

Kokkupuutel: